Рецепти для всієї сім'ї
Прості, смачні страви для щоденного сімейного меню
688 рецептів
Палачинки з джемом
Тонкі, ніжні словацькі палачинки з рум’яними краями, щедро змащені фруктовим джемом і присипані цукровою пудрою.
Палусамі
Ніжне листя таро, запечене пакунками з густими кокосовими вершками, цибулею та лимонною кислинкою, — проста й насичена самоанська страва.
Пампушки гречані з часником
Пухкі рум'яні пампушки із стовідсотково гречаного тіста на яйцях, щедро политі пряною часниковою заправкою з олією та зеленню, — ситна альтернатива класичним пшеничним пампушкам до гарячого борщу.
Пампушки з часником
Пухкі дріжджові булочки, щедро политі ароматною часниково-олійною заправкою — традиційний і незамінний супровід до українського борщу.
Панір баттер масала
Ніжні кубики паніру в оксамитовому томатно-кеш’ю соусі з вершками, маслом і теплою пряністю касурі меті.
Панір-парата
Золотиста індійська парата з м’яким пряним паніром усередині — ситний сніданок у північноіндійському стилі.
Панкейки на маслянці
Пишні золотисті панкейки на маслянці — класичний американський сніданок із хрусткими рум'яними краями та ніжною повітряною серединою.
Пан кон томате
Хрусткий підсмажений хліб, натертий стиглим соковитим томатом, часником, оливковою олією та сіллю — проста каталонська закуска з яскравим смаком.
Панта бхат
Освіжаюча бенгальська страва з м'якого рису, який ферментується у воді протягом ночі та подається з цибулею, зеленим чилі, лаймом і гірчичною олією.
Панцанела
Класична тосканська панцанела поєднує розм’якшений черствий хліб із соковитими помідорами, хрустким огірком, червоною цибулею та свіжим базиліком.
Пао де кейжо
Хрумкі бразильські сирні кульки з крохмалю тапіоки — без глютену, з тягучою сирною серединкою всередині.
Папа а ла уанкаїна
Відварена картопля під густим вершково-сирним соусом із перуанського жовтого перцю, доповнена яйцем, оливками та кукурудзою.
Папанаші з сиром
Румунські сирні пончики з хрусткою золотавою скоринкою, ніжною серединкою, густою сметаною та текучим ягідним варенням.
Пап і шеба
Густий південноафриканський пап із білої кукурудзяної крупи подають із солодкуватою томатно-цибулевою шебою, що повільно уварюється до блискучого соусу.
Папошник український
Пишний ароматний великодній хліб на заварному тісті зі щедрою кількістю жовтків і родзинками — довго лишається м'яким і не черствіє.
Паппа аль помодоро
Густа тосканська страва з хліба, томатів, часнику та базиліку — проста селянська класика з насиченим смаком і шовковистою текстурою.
Паріппу
Кремове шрі-ланкійське карі з червоної сочевиці, кокосового молока та запашного tempering із гірчицею, зірою й листям карі.
Паста алла Норма
Сицилійська паста з хрусткими смаженими баклажанами, густим томатним соусом, свіжим базиліком і солоною рікотою.
Паста е фаджолі
Густа, зігрівальна італійська страва, у якій ніжна квасоля та дрібна паста поєднуються з томатами й ароматною овочевою засмажкою.
Паста е чечі
Італійська паста е чечі — густа, шовковиста страва з короткою пастою та нутом, настояна на часнику, розмарині й оливковій олії.
Паста з гарбузом, маслом і шавлією
Ніжна італійська паста з солодким гарбузом, вершковим маслом, ароматною шавлією та пікантним пармезаном.
Паста з песто
Класична італійська паста, щедро вкрита свіжим соусом песто аль дженовезе — ароматна суміш базиліка, часнику, кедрових горіхів, пармезану та оливкової олії, яку перебивають до кремової консистенції без жодного варіння.
Паста з томатним соусом
Класична італійська паста з ароматним томатним соусом на часнику й оливковій олії, свіжим базиліком і тертим пармезаном.
Патакони з огао
Хрусткі двічі обсмажені шматочки зелених плантанів під теплим соусом огао з томатів, зеленої цибулі та часнику — класична колумбійська закуска, яку подають гарячою.
Пататник
Родопський пататник — соковитий картопляний пиріг із цибулею, бринзою та м’ятою, запечений до хрусткої золотистої скоринки.
Патир
Святкова узбецька коржикова хлібина з ніжним здобним м’якушем, хрусткою скоринкою та рум’яним кунжутним верхом.
Паштел де ната
Хрумка спіральна скоринка з листкового тіста, ніжний яєчний крем з ароматом кориці й лимона та характерні обпалені плямки зверху — легендарний лісабонський десерт.
Періко венесуелано
Яскравий венесуельський сніданок із ніжних яєць, соковитого томатно-цибулевого софріто, солодкого перцю та свіжої кінзи.
Перкельт з грибами
Угорське рагу з печериць і цибулі в ніжному паприковому соусі зі сметаною та майораном.
Перлова каша з маслом і цибулею
Ніжна перлова каша з пружними зернами, вершковим маслом і золотистою пасерованою цибулею — простий ситний гарнір по-домашньому.