Рецепти для всієї сім'ї
Прості, смачні страви для щоденного сімейного меню
688 рецептів
Вірменський іч із булгуру
Пікантна вірменська закуска з дрібного булгуру, томатів, солодкого перцю, лимона та свіжої зелені, яку подають холодною або кімнатної температури.
Вірменський плов із сухофруктами
Святковий вірменський плов із розсипчастого рису, вершкового масла, золотистої родзинки, кураги та чорносливу.
Віспіпууро
Традиційна фінська ягідна манна каша, збита до легкої рожевої хмаринки й подана холодною з молоком.
Воспапур
Густий вірменський сочевичний суп із солодкою курагою, томатами та горіховою ноткою — зігрівальний і насичений, але легкий.
Гадо-гадо
Індонезійський салат із відварних овочів, тофу, темпе та яєць, щедро политий густим пряним соусом із смаженого арахісу, часнику, чилі й пальмового цукру.
Газавійська дакка
Гострий, соковитий салат із томатів, свіжого кропу й чилі, розтертих по-газавійськи в ступці та заправлених лимоном і оливковою олією.
Галаєт бандора без мʼяса
Йорданська домашня страва з соковитих помідорів, часнику, оливкової олії та гострого зеленого перцю, яку їдять гарячою з пітою.
Галушки гречані
Домашні гречані галушки з горіховим присмаком гречаного борошна — швидка українська страва, яку традиційно подають гарячою зі шкварками або розтопленим вершковим маслом.
Галушки сирні
Ніжні домашні галушки з кисломолочного сиру та манки — швидкий сирний сніданок у стилі лінивих вареників, подається з маслом, медом або свіжими ягодами.
Галушки яблучні
Ніжні галушки з тертих яблук, зварені в підсоленому окропі за лічені хвилини — простий домашній десерт, який подають теплим із маслом, сметаною або медом.
Гапама
Святковий вірменський гарбуз, запечений із медовим рисом, сухофруктами, горіхами та корицею, розкривається на столі мов помаранчева квітка.
Гаспачо
Освіжаючий холодний суп-пюре зі стиглих андалуських помідорів, огірка, перцю та цибулі, заправлений часником і хересним оцтом — літня класика південної Іспанії, яку подають крижаною з дрібно нарізаними овочами.
Гебжалія
Мегрельська сирна закуска з м’якими рулетиками сулугуні, свіжою м’ятою та прохолодним соусом із мацоні.
Геміста
Соковиті помідори та солодкий болгарський перець, начинені запашним рисом із м'ятою й петрушкою, запікаються в оливковій олії разом із часточками картоплі до м'якості — улюблена літня страва грецької кухні.
Генфо
Густа ефіопська каша з ячмінного борошна, подана гарячою з пряним нітр-кіббе та бербере в заглибині посередині.
Гермкнедль з повидлом, маком і ванільним соусом
Пухкі австрійські дріжджові кнедлі з начинкою з пряного сливового повидла, маковою посипкою та ніжним ванільним соусом.
Гзик із картоплею
Тепла картопля в мундирах із прохолодним вершковим гзиком, хрусткою редискою та свіжою зеленню — проста познанська класика.
Гібаніца по-сербськи
Пишний сербський сирний пиріг із хрустким тістом філо, соковитою молочно-яєчною начинкою та золотистими краями.
Гігантес плакі
Великі грецькі білі боби, повільно запечені в насиченому томатному соусі з цибулею, морквою, селерою та зеленню.
Гітері
Традиційна кенійська страва з м’якої кукурудзи та червоної квасолі — проста, поживна й зігрівальна.
Гозінакі
Традиційні грузинські гозінакі — хрусткі шматочки підсмаженого волоського горіха, скріплені густим золотавим медом.
Гомен ват
Ніжна ефіопська тушкована листова капуста з пряним нітір кібе та ароматною основою з цибулі, часнику й імбиру.
Гомі з сулугуні
Густа мінгрельська кукурудзяна каша з ніжною скоринкою, яку подають гарячою зі смужками сулугуні та вершковим маслом.
Гордітас із квасолею та сиром
Теплі товсті кукурудзяні коржі з м’якою начинкою з квасолі та тягучого мексиканського сиру — домашній варіант популярної мексиканської вуличної страви.
Горіхова паласінта
Ніжні тонкі угорські млинці з запашною начинкою з мелених волоських горіхів, политі глянцевим гарячим шоколадним соусом.
Горохова каша з цибулевою засмажкою
Ніжна густа каша з добре розвареного гороху, доповнена золотистою цибулево-морквяною засмажкою.
Гренадерський марш
Гренадерський марш — ситна словацька страва з вареної картоплі та макаронів, обсмажених із цибулею та солодкою паприкою, родом ще з часів австро-угорської армії.
Грецька лимонна картопля
Ніжні всередині й золотисті по краях картопляні часточки, що вбирають оливкову олію, часник, орегано та свіжий лимонний сік.
Грецький рисовий пудинг ризогало
Ніжний грецький ризогало з кремовою текстурою, молочним ароматом і теплою ноткою кориці.
Грецький салат
Класичний грецький літній салат зі стиглих помідорів, огірка, зеленого болгарського перцю, цибулі-ялти та маслин каламата, увінчаний цільним шматком соковитої фети й заправлений оливковою олією з винним оцтом.