Przepisy dla całej rodziny
Proste i smaczne dania na codzienne rodzinne menu
742 przepisy
Ratatouille
Sycące prowansalskie ragoût z bakłażana, cukinii, papryki i pomidorów, delikatnie duszonych w oliwie z oliwek z czosnkiem, tymiankiem i świeżą bazylią.
Rajas con crema
Meksykańskie danie z opalonych pasków papryki poblano, słodkiej kukurydzy i delikatnej crema — dymne, kremowe i pikantne jednocześnie.
Żeberka barbecue
Soczyste żeberka wieprzowe w pikantnej przyprawowej skórce: natarte domowym suchym rubem, powoli pieczone pod folią do miękkości i pokryte skarmelizowanym sosem barbecue.
Rewitada z ciecierzycy
Gęsty grecki gulasz z ciecierzycy, cebuli i oliwy z oliwek, który dusi się długo w piekarniku do miękkości i podawany jest z cytryną.
Red red
Gęste ghańskie danie z fasoli czarnooko na ostrym sosie pomidorowo-palmowym, podawane z plastrami złocistego, słodkiego plantana.
Ryba po weracruzańsku
Delikatny filet z białej ryby duszony w gęstym sosie pomidorowym z oliwkami, kaparami i papryczkami jalapeño – jaskrawa klasyka wybrzeża Veracruz.
Ryba po prowansalsku
Delikatny filet z białej ryby, zapieczony w aromatycznym sosie pomidorowym z oliwkami, czosnkiem i ziołami prowansalskimi.
Risotto z grzybami
Kremowe włoskie risotto z podsmażonymi grzybami, białym winem i delikatną, maślano-serową mantecaturą.
Risotto po mediolańsku
Aksamitne złociste risotto z szafranem, masłem i parmezanem — klasyczna potrawa kuchni mediolańskiej.
Risalamande z sosem wiśniowym
Klasyczny duński świąteczny desert z chłodnej waniliowej kaszy ryżowej, migdałów i delikatnej bitej śmietany, podawany z sosem wiśniowym.
Ryż z gołębim groszkiem po portorykańsku
Złocisty portorykański "arroz con gandules" — ryż z gołębim groszkiem, szynką i oliwkami na aromatycznym sofrito i annatto, z chrupiącą skórką pegao na dnie kotła.
Ryż z kaczką po portugalsku (Arroz de Pato)
Soczyste kawałki kaczki i sypki ryż, ugotowane w aromatycznym bulionie i zapieczone pod złocistą skórką z portugalską kiełbasą.
Kasza ryzowa z rodzynkami
Delikatna kasza ryzowa na mleku ze słodkimi rodzynkami — przytulne domowe śniadanie dla całej rodziny.
Risotto z dynią
Delikatne włoskie risotto ze słodką dynią, o aksamitnej, kremowej konsystencji, z aromatem białego wina i parmezanu.
Risotto z owocami morza
Kremowe włoskie risotto z ryżem al dente, mułami, krewetkami i kalmarami o intensywnym morskim aromacie.
Risotto z Parmezanem
Klasyczne włoskie risotto z ryżu Arborio z tartym Parmezanem, doprowadzone do gładkiej, kremowej konsystencji tradycyjną techniką mantecatury z masłem.
Rillettes z wieprzowiny
Delikatne francuskie rillettes z wieprzowiny, powoli konfitowane we własnym tłuszczu do włóknistej, soczystej konsystencji, idealne do smarowania.
Rodopski klin
Złocisty rodopski klin łączy delikatne nadzienie z ryżu i sera z chrupiącymi plackami baniczymi oraz maślanym aromatem.
Roz bi laban (egipski pudding ryżowy)
Delikatny egipski pudding ryżowy, powoli zagęszczany w mleku i podawany na chłodno, z ciepłą nutą wanilii i cynamonu.
Ropa vieja
Kubańska potrawa-symbol: wołowinę gotuje się do miękkości, rozdrabnia na soczyste włókna i dusi w pikantnym sosie z papryki, czosnku i oliwek — tradycyjnie podaje się z białym ryżem i czarną fasolą.
Rosolje
Klasyczna estońska sałatka z buraków, ziemniaków i śledzia z jabłkiem, kiszonym ogórkiem i delikatnym sosem śmietanowym.
Rote Grütze
Północnoniemiecki pudding owocowy z wiśniami, czerwonymi owocami jagodowymi i delikatnym sosem waniliowym.
Rumuński ryż z warzywami
Sypki ryż duszony ze słodką cebulą, marchewką, papryką i pomidorami – prosty domowy rumuński przepis na bezmięsny obiad.
Rfissa z kurczakiem, soczewicą i msemenem
Świąteczna marokańska rfissa łączy delikatnego kurczaka, soczewicę i cebulowy bulion o pikantnym aromacie kozieradki, podawane na kawałkach msemenu.
Rösti z grzybowym sosem śmietanowym
Chrupiące szwajcarskie rösti z ugotowanych ziemniaków podawane z delikatnym sosem śmietanowym z pieczarek i cebuli.
Rösti z jajkiem
Chrupiące, złociste szwajcarskie rösti z ziemniaków podawane z delikatnym jajkiem o płynnym żółtku.
Saag alu
Sycące wegetariańskie danie kuchni północnoindyjskiej: ziemniaki i szpinak duszone w aromatycznej mieszance kuminu, kurkumy, kolendry i garam masali.
Saag gosht
Delikatna jagnięcina duszona powoli w aksamitnym purée ze szpinaku i kozieradki – bogata pakistańska potrawa o pikantnym aromacie.
Sadż z kurczakiem
Soczyste...
Sałatka meshwija
Tunezyjska przystawka z opalanych pomidorów, papryki, cebuli i czosnku z oliwą z oliwek, tuńczykiem i jajkami.