Przepisy dla całej rodziny
Proste i smaczne dania na codzienne rodzinne menu
811 przepisów
Kuk-somsa
Tradycyjna uzbecka wiosenna samsa z cienkiego ciasta, soczystej zieleniny i aromatnego tłuszczu z kurdiuka.
Ku-ku z latającą rybą
Narodowe danie Barbadosu: delikatna latająca ryba w pikantnym sosie pomidorowym z aksamitnym ku-ku z mąki kukurydzianej i okry.
Kasza kukurydziana z bryndzą
Delikatna, gęsta kasza kukurydziana z masłem i solonkową bryndzą — prosta potrawa z karpackim charakterem.
Kasza kukurydziana z sosem grzybowym
Gęsta, delikatna kasza kukurydziana z podsmażonymi grzybami i cebulą w gęstym domowym sosie.
Chleb kukurydziany
Puszysty amerykański chleb kukurydziany ze złocistą skórką i delikatnym, lekko słodkawym miękiszem — idealny do zupy, chili czy z grilla.
Kuku sabzi
Barwna irańska zapiekanka jajeczna z dużą ilością świeżych ziół i chrupiącymi orzechami włoskimi.
Kulajda
Kulajda to śmietanowa, południowoczeska zupa z grzybami, ziemniakami i koperkiem na zasmażce, z lekką kwaskowatością od octu i jajkiem w koszulce na wierchu.
Kurutob
Tadżycki kurutob łączy ciepły fatir, delikatny sos z kwaśnego mleka, słodko podsmażoną cebulę i świeże warzywa w jednym, obfitym, wspólnym daniu.
Kuru fasulye
Turecka biała fasola, długo duszona z cebulą, koncentratem pomidorowym i pastą z papryki, wychodzi gęsta, aksamitna i pełna smaku.
Kutaby z zieleniną
Cienkie azerbejdżańskie kutaby z aromatyczną zieleniną smaży się na suchej patelni i podaje na gorąco z masłem i gęstym jogurtem.
Kutabki z dyni
Cienkie, złociste azerbejdżańskie kutabki z delikatnym farszem z dyni, podsmażaną cebulą, ziarnami granatu i cynamonem.
Khaman dhokla
Delikatna, puszysta gudźaracka khaman dhokla z lekką kwaskowością i aromatyczną tadką – klasyczna przekąska na parze, podawana na śniadanie lub do herbaty.
Khir
Delikatny indyjski deser ryżowy, gotowany na wolnym ogniu w mleku z kardamonem, szafranem i migdałami.
Khichdi z fasolą mung i ryżem
Delikatne indyjskie khichdi łączy ryż i fasolę mung w kremowe, rozgrzewające danie z aromatycznym przyprawionym ghee.
Kiukiu z ziemniakami
Złociste azerbejdżańskie kiukiu łączy delikatne ziemniaki, jajka i świeże zioła w sycącą potrawę z rumianą skórką.
Kuku z ziołami
Delikatna azerbejdżańska kuku z dużą ilością świeżych ziół, podsmażona na złoty kolor, a w środku soczysta.
Lablabi
Gęsta tunezyjska zupa z ciecierzycy z czosnkiem, kminem rzymskim i harissą, podawana na gorąco na kawałkach czerstwego chleba, z sokiem z cytryny i jajkiem.
Labneh
Gęsty, delikatny libański twarożek z odciśniętego jogurtu, podawany z oliwą z oliwek, zaatarem i świeżą miętą.
Łazanki z kapustą
Klasyczna polska wigilijna potrawa: delikatny makaron łazanki, duszona kapusta kiszona i aromatyczne suszone grzyby prawdziwki z kminkiem.
Laxpudding
Klasyczna szwedzka zapiekanka z lekko solonego łososia, ziemniaków i koperku, zalana delikatną masą śmietanowo-jajeczną, która tradycyjnie zdobi świąteczny stół.
Lamingtony
Delikatne kostki biszkoptu w gęstej czekoladowej polewie z obfitą warstwą wiórków kokosowych — klasyczny australijski deser do herbaty.
Langosz
Węgierski smażony placek z drożdżowego ciasta o chrupiącym, tonkim środku i puszystych brzegach, posmarowany wodą czosnkową i obficie pokryty śmietaną oraz tartym serem.
Łotewska zupa rybna
Tradycyjna łotewska zupa rybna na przezroczystym domowym wywarze, z ziemniakami, mlekiem i świeżym koperkiem.
Łotewski chłodnik buraczkowy (aukstā zupa)
Orzeźwiający łotewski letni chłodnik z marynowanych buraczków, kefiru, chrupiącego ogórka i jajek na twardo.
Łotewskie placki ziemniaczane
Chrupiące, złociste łotewskie placki ziemniaczane z miękkim, ziemniaczanym środkiem, podawane na gorąco ze śmietaną.
Łotewskie placuszki z twarogu (biezpiena plācenīši)
Delikatne, złociste placuszki z twarogu — proste łotewskie danie na ciepłe śniadanie ze śmietaną.
Leberkäse z jajkiem
Sycące bawarskie danie: podsmażony leberkäse, chrupiące ziemniaki i delikatne jajko z płynnym żółtkiem.
Leżni ziemniaczane
Delikatny rulet z ciasta ziemniaczanego z soczystym farszem z duszonej kapusty lub grzybów — autentyczna potrawa z Winnicczyny, podawana na gorąco ze śmietaną.
Lenpun (ujgurski liangfen z żelu z ciecierzycy)
Schłodzony, sprężysty żel z ciecierzycy, pokrojony w makaron i doprawiony czosnkiem, octem ryżowym oraz ostrym olejem – orzeźwiająca ujgurska potrawa na gorący dzień.
Jachnia z soczewicy
Gęsta bułgarska jachnia z soczewicy z marchewką, czosnkiem i aromatyczną zasmażką na paprysce i cząbrze.