Przepisy dla całej rodziny
Proste i smaczne dania na codzienne rodzinne menu
811 przepisów
Šaltibarščiai
Wyrazista, chłodna litewska zupa z buraków, kefiru, chrupiącego ogórka i ziół, tradycyjnie podawana z gorącymi ziemniakami.
Szanghajski makaron z olejem szalotkowym
Cienki pszenny makaron oblany aromatycznym olejem z podsmażonej zielonej cebulki oraz słodko-słonym sosem sojowym — prosta szanghajska potrawa o głębokim smaku umami.
Szarlotka polska
Klasyczna polska szarlotka łączy kruche, maślane ciasto z gęstym, aromatycznym nadzieniem jabłkowym i złocistą kruszonką na wierchu.
Szwedzki placek z jabłkami
Delikatny szwedzki placek z jabłkami na lekkim waniliowym spodzie, z soczystymi jabłkami i aromatyczną cynamonową skórką.
Szwajcarska zapiekanka makaronowa z trzema serami
Delikatna szwajcarska zapiekanka z makaronem, śmietanką i trzema wyrazistymi serami, przykryta złotą, zapieczoną skórką w piekarniku.
Szwajcarski tort marchewkowy (Aargauer Rüeblitorte)
Wilgotny tort marchewkowo-orzechowy z kantonu Aargau z cytrynowym lukrem i aromatem cynamonu.
Szelpek
Tonkie kazachskie placki szybko smażone na rozgrzanym oleju, złociste z wierzchu i miękkie w środku.
Shiro wat
Gęste, aksamitne etiopskie gulaszowe danie na bazie prażonej mąki z ciecierzycy, cebuli, pomidorów i ostrej mieszanki przypraw berbere.
Szolezard
Tradycyjny perski pudding ryżowy o złotym kolorze, w którym szafran, woda różana, kardamon i migdały tworzą delikatny, świąteczny aromat.
Sałatka szopska
Soczysta bułgarska sałatka z dojrzałych pomidorów, chrupiących warzyw i obfitej warstwy solonego sirene.
Szorbat adas
Gęsta libańska zupa z czerwonej soczewicy, ryżu i warzyw rozgrzewa pikantnym aromatem kminu rzymskiego i wyraźną cytrynową kwaskowatością.
Spätzle z grzybami w sosie śmietanowym
Domowe, delikatne spätzle łączą się z podsmażonymi grzybami i gęstym sosem śmietanowym — przytulne danie kuchni południowoniemieckiej.
Szuliki z makiem
Tradycyjny połtawski deser na Spasa Miodowego — kruchy, niedrożdżowy placek połamany na kawałki i obficie zalany aromatyczną polewą miodowo-makową.
Yuca z mojo
Delikatna gotowana yuca, obficie polana gorącym kubańskim sosem mojo z czosnku, cebuli, oliwy z oliwek i soku z gorzkiej pomarańczy.
Crumble jabłkowy
Ciepłe, miękkie jabłka pod złocistą, maślaną kruszonką — prosty brytyjski deser, który najlepiej smakuje z chłodną śmietanką.
Strudel jabłkowy po czesku
Chrupiący rulon z ciasta francuskiego z soczystym nadzieniem z jabłek, rodzynek i orzechów włoskich, doprawionym cynamonem — klasyczny czeski deser, podawany na ciepło, oprószony cukrem pudrem.
Kisiel jagodowy
Gęsty kisiel jagodowy z truskawek, malin i wiśni — orzeźwiający, żelowy deser, który tężeje do delikatnej konsystencji dzięki mące ziemniaczanej i kilku godzinom chłodzenia w lodówce.
Curry z jajek po pendżabsku
Jajka ugotowane na twardo, obsmażone na złoty kolor i duszone w gęstym sosie masala z cebuli i pomidorów z rozgrzewającymi indyjskimi przyprawami.
Siekane kotlety jajeczne
Zapomniana ukraińska przystawka z połowy XX wieku — siekane jajka na twardo z podsmażoną cebulą, śmietaną i tartą bułką, smażone na złocisty kolor, zamiast tradycyjnych kotletów mięsnych.
Jajecznica klasyczna
Delikatna jajecznica z miękkimi, śmietankowymi płatkami — szybkie i sycące klasyczne śniadanie w kilka minut.
Jajecznica z pomidorami i cebulą
Szybka jajecznica z soczystymi pomidorami i złocistą podsmażoną cebulą — proste i sycące śniadanie gotowe w 15 minut.
Yayla çorbası
Delikatna turecka zupa jogurtowa z miękkim ryżem, masłem i aromatyczną suszoną miętą.
Jajka zapiekane ze śmietaną
Jajka zapiekane w porcjowanych foremkach ze śmietaną, ziołami i serem – szybkie, sycące śniadanie w 20 minut.
Jajka po meksykańsku
Soczysta jajecznica z pomidorami, cebulą i zieloną papryczką chili — proste meksykańskie śniadanie z tortillami.
Jałandży
Delikatne listki winogronowe z cytrynowym nadzieniem z ryżu i warzyw, ziołami i oliwą z oliwek — chłodna syryjska przystawka na mezze.
Jamajska ryba escovitch
Chrupiąca smażona ryba pod ostro-słodkim marynowanym sosem z cebuli, marchewki, ziela angielskiego i papryczki Scotch bonnet.
Jamajski ogon wołowy
Wolno duszony jamajski ogon wołowy z fasolą, zielem angielskim, tymiankiem i ostrą papryczką w gęstym, lśniącym sosie.
Jamajski ryż z fasolą
Jamajski ryż z czerwoną fasolą i mlekiem kokosowym, doprawiony czosnkiem, tymiankiem i pieprzem angielskim, z całym strąkiem papryczki scotch bonnet dla aromatu bez nadmiernej ostrości.
Kasza z ignamu (Asaro)
Gęsta nigeryjska kasza z delikatnymi kawałkami ignamu, na bazie pomidorów i papryki, z olejem palmowym i wędzoną rybą.
Yaprak sarma z oliwą z oliwek
Delikatne listki winogronowe zawinięte wokół pikantnego ryżowego farszu z cebulą, orzeszkami piniowymi, rodzynkami i świeżymi ziołami.