Tüm aile için tarifler
Günlük aile menüsü için basit ve lezzetli yemekler
929 tarif
Sığa Tibs — Berbereli Etiyopya Usulü Dana Eti
Bereberle, soğan, sarımsak, zencefil ve domatesle kavrulan baharatlı dana eti parçaları, sıcak sıcak injera ile servis edilir.
Dana Etli Seekh Kebap
Baharatlı dana kıymadan hazırlanan sulu Pakistan usulü seekh kebap, şişlerde kızgın ateşte kızartılır.
Silpancho
Çıtır kaplamalı dana eti, tanesi tanesine ayrılan pirinç pilavı, altın rengi kızarmış patates, sahanda yumurta ve locoto biberli acı taze salçadan oluşan doyurucu bir Bolivya usulü karışık tabak.
Singapur Erişte
Kanton usulü mei-fan ince pirinç şehriyesinin karides veya tavuk, yumurta ve çıtır sebzelerle közlenmiş vokta köri tozunun aromasında altın sarısı renk alana kadar hızlıca kavrulmasıyla hazırlanan bir yemek.
Singapur Usulü Hokkien Mi
Karides suyu, domuz göbeği, kalamar ve taze Çin sarımsağıyla hazırlanan sulu, lezzetli Singapur eriştesi.
Sinigang na Baboy
Domates, demirhindi ve sebzelerle hazırlanan ekşi Filipin domuz eti çorbası; koyu, doyurucu et suyu ile taze sebze dokusunun buluştuğu bir tarif.
Siomay Bandung
Baharatlı balık iç harcıyla hazırlanan, sebzeler ve yoğun bir fıstık sosuyla servis edilen nefis buğulama siomay — Bandung'un ünlü sokak lezzeti.
Gri Bezelye ve Şpek
Yumuşacık gri bezelye, çıtır şpek ve hafif tatlı kavrulmuş soğanla hazırlanan geleneksel bir Letonya yemeği.
Skoverzi — Rumen usulü kızarmış hamur işi
İçi pofuduk, dışı altın rengi ve çıtır olan skoverzi, mayalı hamurdan yapılan basit bir Rumen lezzetidir; sıcak yağda kızartılır.
İskoç Yumurtası (Scotch Egg)
Klasik İngiliz mezesi: yumuşak yumurta, sulu sosis kıyması ile kaplanmış ve çıtır altın rengi galeta ununa bulanmış.
Slavonya Usulü Balık Paprikaşı
Tatlı su balığı, tatlı kırmızı biber ve ev yapımı erişteyle hazırlanan, koyu kıvamlı, yoğun kırmızı renkli Hırvat balık paprikaşı.
Sloppy Joe
Domates ve dana kıymasından yapılan tatlı-baharatlı sosla hazırlanan, kızarmış ekmek arası servis edilen doyurucu bir Amerikan sandviçi.
Bekonlu ve Peynirli Alman Usulü Kızarmış Patates
Soğanla birlikte beacon yağında kızartılmış, üzeri eriyen peynirle kaplanmış çıtır patates dilimleri — ev sofraları için doyurucu bir Alman lezzeti.
Kavrulmuş Refritos Fasulye
Domuz yağıyla, soğan ve sarımsakla kavrulmuş, koyu ve kadifemsi dokulu Meksika fasulyesi.
Sarımsaklı Kızarmış Çavdar Ekmeği (Kepta duona)
Sarımsakla ovulmuş, çıtır çıtır kızarmış Litvanya çavdar ekmeği çubukları, yoğun peynirli-sarımsaklı sos eşliğinde servis edilir — biranın yanına yakışan sevilen bir meze.
Ananaslı Kızarmış Pirinç
Karides, kaju fıstığı ve köri tozuyla hazırlanan renkli Tayland usulü ananaslı kızarmış pirinç — çıtır kajulu tatlı-tuzlu bir lezzet şöleni; geleneksel olarak oyulmuş ananas yarısında servis edilir.
Kimchi'li Kavurma Pilav
Ekşi kimchi, çıtır pastırma, sarımsak ve üzerinde sahanda yumurtayla hazırlanan acılı, ev usulü kavurma pilav — Korelilerin buzdolabında sadece pirinç ve kimchi kaldığında yaptığı sevilen hızlı akşam yemeği.
Kızarmış Peynir
Çıtır altın rengi galeta ununun içinde uzayan peynir — sıcak servis edilen, yanında baharatlı tartar sos ve kızarmış patatesle sunulan sevilen Çek sokak lezzeti.
Xôi Gà
Yumuşacık tavuk, soğan, rau răm otu ve çıtır kızarmış soğanla hazırlanan Vietnam usulü yapışkan pilav — kahvaltıda veya hafif bir akşam yemeği için doyurucu bir lezzet.
Salamura Karpuz
Eski usul Ukrayna yöntemiyle soğuk salamurada kavanozda mayalanmış, çıtır ve mayhoş-tuzlu karpuz dilimleri.
Sopa de Maní
Sığır eti, pürüzsüz fıstık bazlı bir sos, sebzeler, kavrulmuş makarna ve çıtır patatesle hazırlanan yoğun kıvamlı bir Bolivya çorbası.
Sosisli Rulo
Bol sosisli iç harcıyla hazırlanan, altın rengi ve çıtır sosisli rulolar — atıştırmalık, piknik ya da ziyafet sofraları için İngiliz mutfağının klasiği.
Soto Ayam
Zerdeçal, sarımsak ve galanga ile hazırlanan baharat pastasından altın rengi bir suya sahip, limon otu, pirinç şehriyesi, maş fasulyesi filizi ve haşlanmış yumurta ile servis edilen aromatik Endonezya tavuk çorbası.
Mercimekli Alman Eintopf'u
Kahverengi mercimek, patates, kök sebzeler ve sosisle hazırlanan, taze maydanozla servis edilen doyurucu bir Alman eintopf'u.
Fransız Usulü Mercimek Çorbası
Yeşil mercimek, tatlı sebzeler ve füme domuz göğsüyle hazırlanan bu koyu Fransız çorbası, insanı içten içe ısıtan zengin, ev yapımı bir tada sahiptir.
Steak and Ale Pay
Koyu birada haşlanmış yumuşacık dana eti, sebzeler ve üzerinde çıtır milföy hamuru bulunan geleneksel bir İngiliz turtası.
String Hopper (İdiyappam)
Buharda pişirilen, sıcak sıcak Hindistan cevizi sambolü veya köriyle servis edilen yumuşacık Sri Lanka pirinç eriştesi yuvaları.
Kıbrıs Usulü Souvla
Domuz kürek etinden büyük ve sulu parçalar, kor ateşin üzerinde ağır ağır dönerek dumanlı bir aroma ve çıtır kızarmış bir kabuk kazanır.
Sudado de Pollo (Tavuklu Kolombiya Yahnisi)
Tavuk but, patates ve yucanın kalın domates-soğanlı gisoda ağır ateşte pişirildiği ev yapımı Kolombiya güveci.
Suyru Laghman
İnce kıyılmış dana etli, sebzeli ve baharatlı bol soslu Uygur ev yapımı eriştesi.