Tüm aile için tarifler
Günlük aile menüsü için basit ve lezzetli yemekler
929 tarif
Ka Kho To (Karamelli Vietnam Balığı)
Hindistan cevizi suyu, balık sosu ve amber rengi karamelde ağır ateşte pişirilen yumuşacık beyaz balık — Güney Vietnam'ın karakteristik bir ev yemeği.
Meksika Usulü Mısırlı Calabacitas
Yumuşak mısır, domates, soğan ve taze kişnişle buluşan sulu kabak — canlı sebze aromalı, pratik bir Meksika ev yemeği.
Yengeçli Kalalu
Taro yaprağı, bamya, bal kabağı, hindistancevizi sütü ve bütün yengeçlerle hazırlanan yoğun Trinidad kalalusu — yumuşak dokulu, baharatlı ve yoğun yeşil renkli.
Kalem Polo Şirazi
Yumuşacık lahana, kokulu taze otlar ve küçük kızarmış köftelerle hazırlanan, çıtır tahdig kabuğuyla servis edilen enfes İran pilavı.
Caldo Verde
Yumuşak patates püresi, ince doğranmış lahana yaprakları ve baharatlı chorizo dilimlerinden oluşan yoğun bir Portekiz çorbası.
Kalo Prama
Sakız ve bademle hazırlanan, sıcak turunçgil şurubuyla bolca ıslatılan geleneksel Kıbrıs irmik tatlısı.
Kalbi-jjim (Kore Usulü Güveç Dana Kaburga)
Tatlı-soya soslu, Asya armudu, turp ve havuçla ağır ateşte pişirilmiş yumuşacık dana kaburgaları.
Dana Kaldereta
Yumuşacık etin, domates soslu sos, ciğer ezmesi, sebzeler ve yeşil zeytinle hazırlanan doyurucu Filipin yemeği dana kaldereta.
Caldillo de Congrio
Congrio balığı medalyonları, patates, sebzeler ve beyaz şarapla hazırlanan bu koyu kıvamlı Şili balık çorbası, yoğun deniz aromasıyla içinizi ısıtır.
Kaldo de Mandioka
Yumuşacık maniyoktan, çıtır pastırmadan ve kavrulmuş sosislerden yapılan, ısıtıcı ve ev yapımı tadıyla dolu, koyu kıvamlı bir Brezilya çorbası.
Caldo de Res
Kemikli dana etinden, mısırdan ve mevsim sebzelerinden yapılan, kişniş ve limonla sıcak servis edilen bol köpüklü Meksika çorbası.
Caldo Tlalpeño
Nohut, havuç, acı chipotle biberi ve taze avokadolu, sıcak Meksika tavuk suyu çorbası.
Roma Usulü Kalamar Halkaları
Hafif altın rengi hamura bulanmış yumuşak kalamar halkaları — sıcak servis edilen, limonla sunulan klasik İspanyol mezesi.
Patatesli ve Yer Fıstıklı Kanda Poha
Kızarmış patates, soğan, çıtır yer fıstığı ve taze limon aromasıyla hazırlanan yumuşak pirinç gevreği — Maharashtra tarzı klasik bir Hint kahvaltısı.
Kanom Cin Nam Ya
Yoğun hindistancevizi soslu, balık parçacıklı, acı biberli ve taze Tayland sebzeli yumuşak pirinç eriştesi.
Kanton Usulü Wonton Noodle
Karides ve domuz eti dolgulu sulu wontonların berrak, aromatik bir et suyu içinde ince ve dirençli yumurtalı erişteyle buluştuğu bir tarif.
Canh Chua Ca
Taze sebzeler ve aromatik otlarla hazırlanan, tatlı ananaslı, ekşimsi tamarind aromalı, canlı tatlı bir Güney Vietnam balık çorbası.
Nohutlu Lahana Turşusu
Yumuşak lahana turşusu, iyice pişmiş nohut ve altın rengi soğandan yapılan, koyu kıvamlı Polonya usulü Noel türlü yemeği.
Karaage
Dışı çıtır, içi sulu Japon usulü kızarmış tavuk karaage — soya sosu, sake, zencefil ve sarımsakla marine edilip mükemmel bir kabuk için iki kez kızartılır.
Karadjordjeva Şnitzel
İçi yumuşak kaymakla doldurulmuş, dışı çıtır altın rengi kabuklu, sulu bir Sırp domuz eti rulosu.
Vietnam Usulü Karamelize Domuz Eti ve Yumurta
Thịt kho — ikonik bir Vietnam yemeği: domuz göğsü ve tavuk yumurtaları, hindistan cevizi suyu ve balık sosuyla parlak bir karamel sosta yumuşayana ve zengin kehribar rengini alana dek ağır ateşte pişirilir.
Karantika
Sıcak servis edilen Cezayir usulü karantika — altın kabuklu, nohut ununun yumuşak dokusunu ve sıcak kimyon aromasını buluşturan bir flan.
Carapulcra
Kurutulmuş patates, yumuşacık domuz göbeği eti, ají panca biberi ve kavrulmuş yer fıstığından yapılan, derin ve baharatlı tatlara sahip yoğun bir Peru güveci.
Carbonada Criolla
Sığır eti, bal kabağı, mısır ve patatesle hazırlanan, kuru şeftalinin tatlı notasıyla zenginleşen doyurucu bir Arjantin yahnisi — Cuyo bölgesinin geleneksel kriyol carbonada'sı.
Karayip Balık Güveci
Nazik beyaz balık, misket limonu, kekik ve kişniş ile hazırlanan baharatlı domates-hindistancevizi sosunda pişirilir.
Currywurst
Kızarmış sosis ve yoğun, tatlı-ekşi domatesli sos üzerine bolca köri serpilerek hazırlanan Alman currywurst'ü.
Kari Laksa
Hindistan cevizi sütü, erişte, karides, tavuk ve çıtır fasulye filizi ile hazırlanan yoğun ve baharatlı Malezya çorbası.
Carne Asada
Narenciye ve sarımsak marinesinde bekletilip yüksek ateşte ızgara edilen, sıcak mısır tortillalarında servis edilen sulu dana eti.
Karnıyarık (Türk usulü doldurulmuş patlıcan)
Sulu dana kıyması, domates, biber ve yeşilliklerle doldurulup kokulu domates sosunda pişirilmiş, hafifçe kızartılmış yumuşacık patlıcanlar.
Jamaika Usulü Keçi Etli Köri
Jamaika köri baharatı, yenibahar ve kekik ile terbiye edilmiş yumuşacık keçi eti, koyu ve baharatlı bir sosa dönüşene kadar ağır ateşte pişirilir ve sade pilavla servis edilir.