Рецепти для всієї сім'ї
Прості, смачні страви для щоденного сімейного меню
925 рецептів
Кенійський пілау
Ароматний кенійський пілау з ніжною яловичиною, картоплею та рисом басматі, настояним на прянощах і насиченому м’ясному бульйоні.
Керан-чім (корейські парові яйця)
Ніжний корейський яєчний бантчан, що готується на парі до легкої, шовковистої текстури й подається гарячим.
Кеспе
Наваристий казахський суп із яловичиною на кістці, тонкою домашньою локшиною та м'якою морквою й цибулею.
Кетопрак по-джакартськи
Індонезійський вуличний салат із хрустким тофу, лонтонгом, рисовою вермішеллю та гостро-солодким арахісовим соусом.
Кефтедес
Соковиті грецькі м’ясні кульки з м’ятою, часником і цибулею, обсмажені до золотистої скоринки.
Кисир
Пікантний турецький салат із м’якого булгуру, томатної та перцевої пасти, свіжої зелені й кисло-солодкої гранатової заправки.
Китайські парові яйця
Ніжний китайський паровий яєчний крем із шовковистою текстурою, соєвим соусом, кунжутною олією та зеленою цибулею.
Китайські цзяоцзи
Соковиті китайські цзяоцзи з пряною свинячою начинкою, пекінською капустою та тонким домашнім тістом подають гарячими з рисовим оцтом.
Кіббе аррас
Ліванські хрусткі торпеди з тонкою оболонкою з булгуру та баранини, соковитою лимонною начинкою і підсмаженими кедровими горіхами.
Кіббе бі саніє
Запечена ліванська кіббе з ніжною оболонкою з дрібного булгуру, пряною баранячою начинкою, цибулею та підсмаженими кедровими горіхами.
Кіббе бі-синійє — запечена кіббе без сирого мʼяса
Соковита сирійсько-левантійська кіббе з тонкими шарами булгуру та баранини, запечена до румʼяної скоринки й нарізана ромбами.
Кіббе запечене
Левантинська запіканка з тонких шарів булгурно-м’ясної маси, пряної м’ясної начинки та підсмажених кедрових горіхів.
Кіббе сафарджаліє
Алеппська кисло-солодка страва з айвою, бараниною та фаршированими кульками кіббе в гранатово-томатному соусі.
Ківі міт-пай — новозеландський м’ясний пиріг
Соковита яловича начинка в рум’яному листковому тісті — класичний ситний пиріг із новозеландських пекарень.
Кіма каррі
Насичена індійська кіма каррі з фаршем, томатами і зеленим горошком у ароматному соусі з куркуми, коріандру та гарам масали.
Кімбап
Кімбап – популярна корейська страва: щільні рисові рулети в хрусткому листі норі з барвистою начинкою з моркви, огірка, шпинату та яєчного омлету, приправлені кунжутною олією і насінням кунжуту.
Кімчі-панкейки
Хрусткі гострі корейські панкейки з кислим кімчі та зеленою цибулею, підсмажені до золотистої скоринки і подані із соєво-оцтовим соусом для вмочання.
Кімчі чіге
Кімчі чіге — гострий наваристий корейський суп зі свининою, ферментованим кімчі та тофу, який традиційно подають гарячим із рисом.
Кіноа чауфа
Перуансько-китайське швидке обсмаження пухкої кіноа з рум’яною куркою, ніжною яєчною стрічкою, імбиром і соєво-устричним соусом.
Кінпіра гобо
Хрусткий корінь лопуха й морква, швидко обсмажені та вкриті солодко-солоним соєвим соусом із міріном, — класичний японський овочевий гарнір.
Кіпрський булгур-пілав
Томатний кіпрський пілав із підсмаженим фіде та розсипчастим булгуром — проста, ароматна страва для буденного столу.
Кірібат — кокосовий молочний рис
Ніжний солоний рис, зварений до кремової щільності в кокосовому молоці й нарізаний традиційними ромбами.
Кіцуне удон
Теплий японський удон у прозорому даші з ніжними солодко-солоними скибками абурааґе та свіжою зеленою цибулею.
Класичні чурос
Хрусткі золотаві чурос із ніжною серединою, які в Іспанії подають гарячими, щедро посипавши цукром.
Клефтіко з баранини
Кіпрська баранина, повільно запечена під щільною оболонкою з картоплею, стає надзвичайно м’якою й насиченою власними соками.
Кобб салат
Ситний американський салат із рядами соковитої курки, хрусткого бекону, яєць, авокадо, помідорів та блакитного сиру під гострою гірчично-винною заправкою.
Ковурма-лагман
Ситний узбецький ковурма-лагман поєднує пружну домашню локшину, обсмажену яловичину, соковиті овочі та ніжні смужки омлету.
Кока де трампо з овочами
Тонка хрумка майорканська кока з соковитою сумішшю помідорів, зеленого перцю та цибулі.
Кокода
Освіжаюча фіджійська кокода поєднує ніжну рибу, настояну на лаймі, з вершковим кокосовим молоком, соковитими овочами та чилі.
Колокотес з гарбузом
Традиційні кіпрські півмісяці з тонкого тіста, соковитого гарбуза, булгуру, родзинок і кориці — рум’яні, духмяні та природно пісні.