Рецепти для всієї сім'ї
Прості, смачні страви для щоденного сімейного меню
925 рецептів
Лакса з куркою
Ароматний малайзійський суп-карі на кокосовому молоці з ніжною куркою, рисовою локшиною, смаженим тофу і хрусткими проростками бобів.
Лампрайс
Святкова шрі-ланкійська страва з пряного рису, карі, фріккаделів і солодко-пряних додатків, запечених у банановому листі.
Ланьчжоуська яловича локшина
Прозорий насичений яловичий бульйон, тонка пшенична локшина, білий дайкон, свіжа зелень і яскрава олія чилі — класична ланьчжоуська миска з північного заходу Китаю.
Лаоський ларб зі свининою
Соковитий лаоський салат із ніжною свининою, підсмаженим клейким рисом, лаймом, рибним соусом і свіжою зеленню.
Ларб гай
Гостра й освіжаюча тайська страва з курячого фаршу, підсмаженого рисового порошку, лайма та свіжих трав, де в кожній ложці збалансовані солоність, кислинка і перчинка.
Латвійський суп із квашеної капусти
Густий зимовий латвійський суп із квашеної капусти, копченого м’яса, перлової крупи та овочів зі свіжою кислинкою й пряним ароматом кмину.
Латиноамериканський рис з куркою
Соковиті курячі стегна тушкуються з розсипчастим рисом, болгарським перцем, морквою й томатами, приправлені зірою та паприкою, — класична домашня страва латиноамериканської кухні в одній каструлі.
Лаханодолмадес з авголемоно
Ніжні грецькі голубці з соковитою м’ясно-рисовою начинкою, кропом і петрушкою, подані з оксамитовим лимонно-яєчним соусом авголемоно.
Лахмаджун
Тонкий турецький корж із соковитою пряною начинкою з ягнятини, томатів, перцю, часнику та петрушки, запечений до хрустких країв.
Лахмаджун по-вірменськи
Тонкий рум’яний корж із соковитою, пряною яловичою начинкою — вірменська класика, яку подають гарячою з лимоном.
Лахм бі аджин
Тонкі дріжджові коржі з соковитою пряною яловичою начинкою, томатами, цибулею та петрушкою — класична ліванська вулична випічка.
Ленпун (уйгурський лянфен із нутового желе)
Охолоджене пружне нутове желе, нарізане локшиною та заправлене часником, рисовим оцтом і гострою олією, — освіжальна уйгурська страва для спекотного дня.
Лечо угорське
Наваристе угорське лечо із соковитим болгарським перцем, стиглими помідорами й цибулею, приправлене духмяною паприкою — за бажанням із копченою ковбасою — до густого ароматного соусу.
Леща яхнія
Густа болгарська сочевична яхнія з морквою, часником і запашною засмажкою на паприці та чабері.
Лєчо по-польськи з копченою ковбасою
Густе польське лєчо з рум’яною копченою ковбасою, солодким перцем, кабачком і томатами — затишна однокаструльна вечеря.
Лимонний рис по-південноіндійськи (чітранна)
Розсипчастий рис із яскравим лимонним смаком, хрустким арахісом і пряним темперуванням із насіння гірчиці та листя каррі.
Литовський буряковий салат із квасолею та маринованими огірками
Ситний литовський салат із солодким буряком, ніжною квасолею, хрумкими огірками та ароматною соняшниковою заправкою.
Лобіо з червоної квасолі
Густе грузинське лобіо з ніжною червоною квасолею, волоськими горіхами, часником, кінзою та пряним хмелі-сунелі.
Лок лак (камбоджійська яловичина)
Соковиті шматочки яловичини швидко обсмажуються з часником і подаються на хрусткому салатному листі з рисом та гострим соусом із лайма й чорного перцю.
Локро аргентинський
Густий аргентинський куліш із білого кукурудзяного моту, квасолі, гарбуза та свинини, що повільно набуває насиченого м’ясного смаку.
Ломо сальтадо
Ломо сальтадо — соковиті смужки яловичини, швидко обсмажені у воку з червоною цибулею, помідорами та гострим перцем чилі амарільо у пікантно-кислому соєво-оцтовому соусі, подані з хрусткою картоплею фрі та білим рисом.
Лосось теріякі
Соковите філе лосося, обсмажене до хрусткої скоринки і вкрите глянцевою солодко-солоною глазур'ю теріякі з імбиром.
Лосось у кленовій глазурі
Соковите філе лосося з хрусткою скоринкою під блискучою глазур'ю з кленового сиропу, соєвого соусу та гірчиці — швидка канадська страва, що готується на одній сковороді менш ніж за півгодини.
Лубʼє бі зейт
Ніжна стручкова квасоля, повільно тушкована в оливковій олії з помідорами, цибулею та часником, — класична ліванська мезе, яку смачно їсти теплою або кімнатної температури.
Лубія поло
Ароматний іранський рис із яловичиною, зеленою квасолею та томатною підливою, викладений шарами й доведений до готовності на пару.
Луві з листовою зеленню
Кіпрська домашня страва з ніжної чорноокої квасолі та м’якої мангольдової зелені, яку подають із лимонним соком і доброю оливковою олією.
Лумпія Шанхай
Хрусткі філіппінські рулетики з тонкою свинячою начинкою, морквою, зеленою цибулею та часником — неодмінна страва святкового столу.
Лу ро фан (тайванський рис із тушкованою свининою)
Ніжна свиняча грудинка, тушкована в соєвому соусі з обсмаженою шалоткою та прянощами, подається на гарячому білому рисі.
Люля-кебаб по-азербайджанськи
Соковитий люля-кебаб із баранини та курдючного жиру, щільно вимішаний і підсмажений над гарячим вугіллям.
Макарони з котлетою та цибулевою підливою
Домашні рум’яні котлети з ніжною цибулевою підливою та гарячими макаронами — проста ситна вечеря для всієї родини.