Przepisy dla całej rodziny
Proste i smaczne dania na codzienne rodzinne menu
742 przepisy
Klefiko z jagnięciny
Cypryjska jagnięcina, długo zapiekana pod szczelną osłoną razem z ziemniakami, staje się niezwykle miękka i nasycona własnymi sokami.
Kluski śląskie
Tradycyjne śląskie kluski z ziemniaków i mączki ziemniaczanej – lekkie kulki z charakterystycznym wgłębieniem pośrodku, gotowane w wodzie i podawane z masłem lub sycącym mięsnym sosem.
Kunafa jordańska z serem
Złocista, chrupiąca kataifi z ciągnącym się białym serem, aromatycznym syropem i pistacjami — klasyczny deser, który podaje się na gorąco.
Knafe Nabulsi
Palestyński deser z chrupiącego ciasta kadaif, ciągnącego się sera akkawi, aromatycznego syropu i pistacji.
Sałatka Cobb
Sycąca amerykańska sałatka z warstwami soczystego kurczaka, chrupiącego bekonu, jajek, awokado, pomidorów i sera pleśniowego, podawana z ostrym sosem musztardowo-winnym.
Kokoda
Orzeźwiająca fidżyjska kokoda łączy delikatną rybę marynowaną w soku z limonki z kremowym mlekiem kokosowym, soczystymi warzywami i chili.
Colcannon z białą kapustą i szczypiorkiem
Delikatne irlandzkie purée ziemniaczane z masłem, mlekiem, kapustą i szczypiorkiem – prosta, sycąca potrawa o domowym charakterze.
Com tam ze świniną
Sajgońskie danie z delikatnego łamanego ryżu, aromatnej wieprzowiny z grilla, chrupiących warzyw marynowanych i słodko-kwaśnego sosu rybnego.
Kongee ze świniną i jajkiem stuletnim
Aksamitna kantońska kasza ryżowa z delikatną świniną, imbirem, szczypiorkiem i wyrazistym jajkiem stuletnim.
Korv Stroganoff
Szwedskie domowe danie ze smażoną falukorv, cebulą i delikatnym sosem pomidorowo-śmietanowym, które tradycyjnie podaje się z ryżem.
Kurczak koronacyjny
Delikatny, chłodny kurczak w łagodnym sosie curry na bazie śmietany, z chutneyem mango i rodzynkami — brytyjska klasyka do kanapek i sałatkowych listków.
Kotopulo ladolemono
Grecki kurczak ze skórą i ziemniakami, zapieczony w ladolemono z soku z cytryny, oliwy z oliwek, czosnku i oregano.
Kottu roti z kurczakiem
Szrilankijska potrawa z ulicy przygotowana z posiekanego roti godamba, aromatycznego kurczaka, warzyw i jajka, które szybko miesza się na bardzo rozgrzanej patelni.
Couve à mineira
Drobno poszatkowana kapusta jarmuż (couve), szybko podsmażona z czosnkiem i chrupiącym boczkiem — klasyczny dodatek z Minas Gerais do feijoady.
Krewetki al mojo de ajo
Soczyste meksykańskie krewetki w aromatycznym czosnkowym mojo, gdzie delikatny czosnek i oliwa z oliwek podkreślają słodycz owoców morza.
Krewetki saganaki
Soczyste krewetki w aromatycznym sosie pomidorowym z fetą, zapiekane i podawane na gorąco.
Crema catalana
Delikatny kataloński krem mleczny z cynamonem i skórką z cytryny pod tonką, chrupiącą skorupką z palonego cukru.
Crème brûlée
Delikatny waniliowy krem zapiekany ostrożnie w kąpieli wodnej i wieńczony chrupiącą karmelizowaną skorupką z cukru trzcinowego — klasyczny francuski deser.
Kubba bi laban
Delikatne, faszerowane kulki kubba, ugotowane w aksamitnym sosie jogurtowym z czosnkiem, kolendrą i kminem rzymskim.
Kubańska czarna fasola
Kubańska czarna fasola duszona powoli z aromatycznym sofrito z cebuli, papryki i czosnku, kminem rzymskim, oregano i liściem laurowym, doprawiona octem winnym — gęsta, treściwa potrawa, którą tradycyjnie podaje się z białym ryżem.
Kugelis
Sycący litewski placek ziemniaczany z chrupiącą skórką, delikatnym środkiem i podsmażonym boczkiem z cebulą.
Kuirdak
Sycący kazachski kuirdak z jagnięciny i świeżych podrobów, podsmażanych na tłuszczu z kurdziuka z cebulą i duszonych z ziemniakami.
Kukul Mas Curry
Pikantne curry z kurczaka po sri lankijsku z podprażonymi przyprawami, listkami curry i delikatnym sosem kokosowym.
Kasza kukurydziana z bryndzą
Delikatna, gęsta kasza kukurydziana z masłem i solonkową bryndzą — prosta potrawa z karpackim charakterem.
Kuku sabzi
Barwna irańska zapiekanka jajeczna z dużą ilością świeżych ziół i chrupiącymi orzechami włoskimi.
Kulesz
Gęsta kaszanka... nie, gęsta zupa kozacka z kaszy jaglanej ze skwarkami ze słoniny, ziemniakami i warzywami, którą warzono w kotle na ogniu jeszcze przez kozaków zaporoskich i czumaków w drodze.
Kurczak z bamią po megrelsku
Delikatny kurczak, podsmażony na złotą, chrupiącą skórkę, duszony z bamią, pomidorami i ziołami w gęstym, domowym sosie.
Kurczak karahi
Soczysty kurczak, szybko podsmażony na woku z pomidorami, zieloną papryczką chili, imbirem i czosnkiem, do gęstego, błyszczącego sosu.
Kurczak cacciatore
Toskański kurczak duszony powoli w gęstym sosie pomidorowym z czerwonym winem, warzywami i rozmarynem.
Kurczak kokkinisto
Delikatny kurczak duszony na wolnym ogniu w gęstym sosie pomidorowym z czerwonym winem, cynamonem i angielskim ziołem (ziele angielskie).