Przepisy dla całej rodziny
Proste i smaczne dania na codzienne rodzinne menu
742 przepisy
Kasza jaglana na mleku
Delikatna, kremowa kasza z dobrze wypłukanego jagła, ugotowana na mleku i doprawiona masłem.
Mleczna kasza ryżowa
Delikatna, kremowa kasza ryżowa na mleku z masłem — proste ukraińskie śniadanie o domowym smaku.
Ryż na mleku
Delikatny niemiecki Milchreis — kremowy ryż na mleku z wanilią, cynamonem i musem jabłkowym.
Morasa polo
Świąteczny perski ryż z szafranem, kurczakiem, barberysem, skórką cytrusową i orzechami, wyłożony na półmisku jak kosztowna mozaika.
Mofongo
Portorykańska potrawa z usmażonych zielonych plantanów, utłuczonych w drewnianym pilonie z czosnkiem i chrupiącą skwarką, zwieńczona krewetkami w sosie czosnkowym al ajillo i podana z gorącym bulionem z kurczaka.
Moszkicziri
Gęsta uzbecka kasza z rozgotowanej fasoli mung, ryżu i wołowiny, podawana ze złocistą smażoną cebulą.
Mrouzia — marokański tadżin z baraniny
Świąteczna mrouzia łączy delikatną, przyprawioną baraninę z gęstym sosem miodowo-rodzynkowym i chrupiącymi migdałami.
Mudżadara
Pożywna lewantyńska potrawa z soczewicy i ryżu, wieńczona słodką karmelizowaną cebulą i świeżym dressingiem z cytryny i sumaku.
Musaka z ziemniakami po serbsku
Sycąca serbska musaka łączy w sobie cienkie warstwy ziemniaków, dobrze doprawiony mielony farsz mięsny i złocistą jajeczno-mleczną skórkę.
Mus czekoladowy
Klasyczny francuski mus czekoladowy o intensywnym smaku, aksamitnej konsystencji i lekkiej, puszystej strukturze.
Mutabal z bakłażana
Aromatyczny lewantyński dip z delikatnie pieczonego bakłażana, tahiny, czosnku i świeżego soku z cytryny.
Mcwadi
Soczysta wieprzowina, grillowana nad białym żarem i podawana z surową cebulą oraz ziarnami granatu – gruzińska klasyka bez zbędnych przypraw.
Mszosz
Armeński mszosz to sycące, pikantne danie z zielonej soczewicy, słodkich suszonych moreli, podsmażanej cebuli i chrupiących orzechów włoskich.
Solianka mięsna
Gęsta, kwaśno-słona zupa na wywarze wołowym z wędlinami, kiszonymi ogórkami, oliwkami i cytryną — klasyczna zbierana solianka kuchni domowej.
Nasi kerabu
Malezyjska potrawa kelantańska z niebieskim ryżem, świeżym ulam, prażonym kokosem, rybą i pikantnym sosem budu.
Nasi kuning
Aromatyczny indonezyjski żółty ryż, ugotowany w mleku kokosowym z kurkumą, trawą cytrynową i listkami cytrusowymi.
Nasi Uduk
Aromatyczny indonezyjski ryż gotowany w mleku kokosowym z trawą cytrynową, pandanem i rozgrzewającymi przyprawami.
Nachudszurak
Tradycyjny tadżycki nachudszurak łączy delikatną baraninę, cieciorkę i warzywa korzeniowe, a aromatyczny bulion podaje się osobno w miseczkach.
Nachos z sosami
Chrupiące nachosy kukurydziane zapiekane pod warstwą roztopionego cheddara z czarną fasolą i jalapeño, podane z guacamole, śmietaną i salsą pomidorową — uwielbiona meksykańska przekąska do wspólnego biesiadowania.
Niebo i ziemia
Klasyka niemieckiej kuchni reńskiej, w której delikatne puree z ziemniaków, podsmażone jabłka, kaszanka i złocista cebula łączą się w sycącą, domową potrawę.
Nigeryjski gulasz z niedojrzałych bananów plantanów
Gęsty, pikantny nigeryjski gulasz z miękkich zielonych plantanów, wędzonej ryby, oleju palmowego i warzyw liściastych.
Nigeryjski jollof rice
Pikantny nigeryjski ryż, duszony w gęstym sosie z pomidorów, papryki i chili, wychodzi intensywnie czerwono-pomarańczowy i sypki.
Nigeryjska zupa okra z bamią
Gęsta nigeryjska zupa z bamią, delikatną wołowiną, krewetkami i czerwonym olejem palmowym, w której warzywo nabiera charakterystycznej ciągnącej się konsystencji.
Nigeryjska zupa pieprzowa z koziną
Lekka, ale intensywnie pikantna nigeryjska zupa z delikatną koziną, ostrym habanero i aromatem afrykańskich przypraw.
Nigeryjska zupa egusi
Gęsta, pikantna nigeryjska zupa z mielonych pestek dyni, wołowiny, suszonej ryby, oleju palmowego i zielonych warzyw liściastych.
Nigeryjska duszona fasola
Gęsta, aksamitna fasola w intensywnym oleju palmowym, z ostrą papryczką chili i aromatem suszonych krewetek — sycące domowe danie kuchni nigeryjskiej.
Niemiecki gratin ziemniaczany z serem
Cienkie plastry ziemniaka zapiekane w śmietanowo-mlecznym sosie pod złocistą, serową skórką tworzą delikatną i rozgrzewającą niemiecką potrawę.
Niszałda
Tradycyjny uzbecki biały, gęsty i ciągnący się przysmak z ubitych białek, wywaru z korzenia mydlnicy (etmek) i syropu cukrowego.
Nopales z jajkiem
Tradycyjne meksykańskie śniadanie z delikatnymi nopales, jajkami, pomidorami, cebulą i świeżą kolendrą.
Norweski bakalao
Gęsty norweski gulasz z namoczonego klipfisku, ziemniaków, cebuli, pomidorów, oliwek i oliwy z oliwek — rozgrzewająca potrawa z wybrzeża Møre.