Przepisy dla całej rodziny
Proste i smaczne dania na codzienne rodzinne menu
446 przepisów
Pampuszki gryczane z czosnkiem
Pulchne, rumiane pampuszki ze stuprocentowo gryczanego ciasta na jajkach, obficie polane pikantnym sosem czosnkowym z olejem i ziołami — sycąca alternatywa dla klasycznych pszennych pampuszków do gorącego barszczu.
Pancit bihon
Filipiński makaron z wermiszelu ryżowego z kurczakiem, krewetkami i chrupiącymi warzywami w wyrazistym sosie sojowo-ostrygowym.
Panzanella
Klasyczna toskańska panzanella łączy zmiękczony czerstwy chleb z soczystymi pomidorami, chrupiącym ogórkiem, czerwoną cebulą i świeżą bazylią.
Papa a la huancaína
Ziemniaki ugotowane, podane w gęstym sosie śmietanowo-serowym z peruwiańskiej żółtej papryczki ají amarillo, uzupełnione jajkiem, oliwkami i kukurydzą.
Parippu
Kremowe curry ze Sri Lanki z czerwonej soczewicy, mleczka kokosowego i aromatycznego temperingu z gorczycą, kminem rzymskim i listkami curry.
Pasta e fagioli
Gęste, rozgrzewające włoskie danie, w którym delikatna fasola i drobny makaron łączą się z pomidorami i aromatnym warzywnym zasmażeniem.
Pasta e ceci
Włoska pasta e ceci — gęste, aksamitne danie z krótkim makaronem i ciecierzycą, aromatyzowane czosnkiem, rozmarynem i oliwą z oliwek.
Pastelón
Portorykańska zapiekanka ze słodkich, dojrzałych plantanów, aromatycznego picadillo, jajek i roztopionej mozzarelli, w której słodycz owocu równoważy pikantne mięso.
Pastel Aztecki z kurczakiem i papryką poblano
Meksykańska zapiekanka z miękkich tortilli kukurydzianych, soczystego kurczaka, pieczonej papryki poblano, kukurydzy i sosu śmietanowo-serowego.
Pastitsio
Klasyczna grecka zapiekanka z warstwami aromatycznego sosu mięsnego, makaronu w kształcie rurek i delikatnego beszamelu z serem.
Pastrmajlija sztipska
Macedońska pastrmajlija — owalny drożdżowy placek-pizza z soczystą wieprzowiną, smalcem wieprzowym i zapieczonym jajkiem.
Patatnik
Rodopski patatnik – sycący placek ziemniaczany z cebulą, bryndzą i miętą, zapiekany na chrupiącą, złocistą skórkę.
Peruwiańskie ceviche
Świeża biała ryba szybko marynowana w soku z limonki z ostrą papryką, czerwoną cebulą i kolendrą, podawana ze słodkimi batatami i kukurydzą.
Pieczone ziemniaki z fasolką i serem
Chrupiące pieczone ziemniaki z puszystym środkiem, gorącą fasolką w sosie pomidorowym i roztopionym cheddarem — prosta brytyjska klasyka na przytulną kolację.
Piyaz z białej fasoli po antalijsku
Sycąca turecka sałatka z drobnej białej fasoli, chrupiącą cebulą, jajkami i kwaskowatym sosem tahini.
Pide z serem i jajkiem
Turecka łódkowata pide z tonkim, złocistym ciastem, rozciągliwym serem i jajkiem o delikatnym żółtku.
Piperada baskijska
Delikatna baskijska piperada łączy słodką paprykę, pomidory i cebulę z miękkimi jajkami oraz lekką pikantnością pieprzu Espelette.
Pisto Manchego
Sycące warzywne danie z La Manchy: bakłażan, cukinia, papryka i pomidory duszone powolno na oliwie z oliwek, podawane z chrupiącym sadzonym jajkiem na wierchu.
Pita z halloumi i warzywami
Ciepła cypryjska pita z podsmażonym halloumi, kruchymi warzywami i chłodnym sosem jogurtowo-cytrynowym.
Piti po szekińsku
Gęsta zupa azerbejdżańska z delikatną jagnięciną, ciecierzycą, kasztanami, suszonymi śliwkami alyczy i szafranem, którą tradycyjnie przygotowuje się w porcjowanych glinianych garnuszkach.
Plov z kurczakiem i kasztanami
Świąteczny azerbejdżański plov z sypkim ryżem szafranowym, delikatnym kurczakiem, słodkawymi suszonymi owocami i maślanymi kasztanami.
Pogacza z serem
Miękkie tureckie pogacze z puszystym ciastem drożdżowym i lekko solonym nadzieniem z białego sera i natki pietruszki — idealne do herbaty czy na śniadanie.
Pozole verde z kurczakiem
Gęsta meksykańska zupa z delikatnym kurczakiem, kukurydzą cacahuazintle i wyrazistą zieloną salsą z tomatillo, chili i pestek dyni.
Pozole rojo
Pożywna meksykańska zupa-gulasz z delikatną, długo gotowaną wieprzowiną i ziarnami hominy w gęstym, pikantnym sosie z papryczek chili guajillo i ancho, tradycyjnie podawana z chrupiącymi dodatkami — kapustą, rzodkiewką i limonką.
Polenta z ragù grzybowym
Kremowa włoska polenta z parmezanem, podana z aromatycznym ragù ze świeżych i suszonych grzybów.
Pollo a la brasa domowe
Cały kurczak, długo marynowany w peruwiańskiej marynacie z aji panca, czosnkiem i kminem rzymskim, pieczony do błyszczącej, chrupiącej skórki i soczystego mięsa.
Polskie placki ziemniaczane z sosem grzybowym
Chrupiące, złociste placki ziemniaczane z aksamitnym, śmietanowym sosem grzybowym — polska domowa klasyka na pożywny obiad.
Pączki polskie
Puszyste polskie pączki z rumianą skórką, aromatycznym owocowym nadzieniem i lekką chmurką cukru pudru.
Porotos granados
Pożywny chilijski gulasz ze świeżej fasoli, słodkiej kukurydzy i dyni, doprawiony czosnkowo-paprykową zasmażką i świeżą bazylią.
Portugalska feijoada
Gęsty portugalski gulasz z fasoli, wieprzowiny, wędzonych kiełbas i kapusty, długo duszony w aromatycznym sosie pomidorowym.