Przepisy dla całej rodziny
Proste i smaczne dania na codzienne rodzinne menu
446 przepisów
Konguksu (makaron w chłodnym bulionie sojowym)
Klasyczne koreańskie letnie danie z cienkim makaronem pszennym i gęstym, delikatnym bulionem sojowym o orzechowym smaku.
Kongnamul-guk (koreańska zupa z kiełków soi)
Lekka, klarowna i pełna umami koreańska zupa z chrupiącymi kiełkami soi, wywarem z suszonych sardeli i olejem sezamowym.
Gulasz kontomire
Gęsty ghański gulasz z listków kokoyam, oleju palmowego, wędzonej ryby i mielonego egusi, o wyrazistym, pomidorowo-papryczkowym smaku.
Kurczak koronacyjny
Delikatny, chłodny kurczak w łagodnym sosie curry na bazie śmietany, z chutneyem mango i rodzynkami — brytyjska klasyka do kanapek i sałatkowych listków.
Kotlet schabowy
Chrupiący, soczysty kotlet wieprzowy w potrójnej panierce — sztandarowa potrawa kuchni polskiej, przygotowywana z całego rozbitego kawałka schabu, a nie z mięsa mielonego.
Kottu roti z kurczakiem
Szrilankijska potrawa z ulicy przygotowana z posiekanego roti godamba, aromatycznego kurczaka, warzyw i jajka, które szybko miesza się na bardzo rozgrzanej patelni.
Krewetki al mojo de ajo
Soczyste meksykańskie krewetki w aromatycznym czosnkowym mojo, gdzie delikatny czosnek i oliwa z oliwek podkreślają słodycz owoców morza.
Krokiety z kapustą kiszoną i grzybami
Cienkie złociste naleśniki z wyrazistym farszem z kapusty kiszonej i grzybów leśnych, obsmażane na złotą, chrupiącą skórkę.
Kubba bi laban
Delikatne, faszerowane kulki kubba, ugotowane w aksamitnym sosie jogurtowym z czosnkiem, kolendrą i kminem rzymskim.
Kubańska czarna fasola
Kubańska czarna fasola duszona powoli z aromatycznym sofrito z cebuli, papryki i czosnku, kminem rzymskim, oregano i liściem laurowym, doprawiona octem winnym — gęsta, treściwa potrawa, którą tradycyjnie podaje się z białym ryżem.
Kuk-somsa
Tradycyjna uzbecka wiosenna samsa z cienkiego ciasta, soczystej zieleniny i aromatnego tłuszczu z kurdiuka.
Kuku sabzi
Barwna irańska zapiekanka jajeczna z dużą ilością świeżych ziół i chrupiącymi orzechami włoskimi.
Kulajda
Kulajda to śmietanowa, południowoczeska zupa z grzybami, ziemniakami i koperkiem na zasmażce, z lekką kwaskowatością od octu i jajkiem w koszulce na wierchu.
Kurczak Marsala
Cienkie, złociste filetyz kurczaka z pieczarkami, masłem i wytrawnym sosem na bazie wina Marsala.
Kurczak Parmezan
Chrupiący kurczak w panierce z bułki tartej i parmezanu, podsmażony na złotą skórkę i zapieczony pod warstwą aromatycznego sosu pomidorowego i roztopionej mozzarelli — uwielbiana klasyka kuchni italo-amerykańskiej na rodzinny obiad.
Kurczak tinga
Kurczak tinga to tradycyjna potrawa meksykańskiego stanu Puebla: delikatne mięso z kurczaka duszone w dymnym sosie pomidorowo-chipotlowym, podawane na chrupiących tostadach kukurydzianych z awokado i śmietaną.
Kurutob
Tadżycki kurutob łączy ciepły fatir, delikatny sos z kwaśnego mleka, słodko podsmażoną cebulę i świeże warzywa w jednym, obfitym, wspólnym daniu.
Kuru fasulye
Turecka biała fasola, długo duszona z cebulą, koncentratem pomidorowym i pastą z papryki, wychodzi gęsta, aksamitna i pełna smaku.
Kurczak parmigiana po australijsku
Chrupiący kurczy sznycel pod warstwą sosu pomidorowego, szynki i roztopionej mozzarelli — klasyczne australijskie danie pubowe.
Kurczak piccata
Cienkie, złociste sznycle z kurczaka w wyrazistym sosie cytrynowo-kaparowym o aksamitnej, maślanej konsystencji.
Kurczak Biryani
Aromatyczne indyjskie biryani z kurzych podudzi i ryżu basmati, przygotowywane w warstwach tradycyjną metodą „dum”, z szafranowym aromatem i chrupiącą podsmażaną cebulą.
Frykas z kurczaka
Delikatne mięso kurczaka w aksamitnym białym sosie z marchewką, pieczarkami i zielonym groszkiem — klasyczna niemiecka domowa potrawa podawana z ryżem.
Kurczak satay po holendersku
Soczyste szaszłyczki z kurczaka w słodko-ostrej marynacie, podawane z gęstym sosem orzechowym (satay) — holenderska klasyka o indonezyjskich korzeniach.
Fajitas z kurczakiem
Soczysty kurczak i kruche warzywa w pikantnej marynadzie z limonki i czosnku, podsmażone do lekkiej karmelizacji i podane w ciepłych tortillach ze śmietaną, salsą i awokado.
Kusa bandora
Palestyńskie cukinie nadziewane ryżem i mielonym mięsem wołowym, długo duszone w czosnkowym sosie pomidorowym do miękkości.
Kusa mahszi
Delikatne małe cukinie nadziewane mielonym mięsem wołowym i ryżem, duszone na wolnym ogniu w lekko kwaskowym sosie pomidorowym z miętą i czosnkiem.
Kuskus z kurczakiem i sosem warzywnym
Puszysty kuskus z delikatnym kurczakiem, ciecierzycą i kolorowymi warzywami w aromatycznym marokańskim bulionie.
Kutaby z zieleniną
Cienkie azerbejdżańskie kutaby z aromatyczną zieleniną smaży się na suchej patelni i podaje na gorąco z masłem i gęstym jogurtem.
Kufta Tebrizi
Świąteczna irańska wielka kulka mięsna z ryżem, łuskanym grochem, ziołami i sycącym nadzieniem z ałyczy, orzechów włoskich i jajka, duszona w pikantnym sosie pomidorowym.
Khao soi z kurczakiem
Północnotajska zupa curry na mleku kokosowym z delikatnym kurczakiem, miękkim makaronem jajecznym i chrupiącym makaronem na wierchu.