Przepisy dla całej rodziny
Proste i smaczne dania na codzienne rodzinne menu
211 przepisów
Kurczakowa zupa z makaronem
Rozgrzewająca domowa zupa z kurczaka z delikatnym mięsem, świeżymi warzywami i makaronem w aromatycznym bulionie — klasyczne amerykańskie danie na przyjemny obiad.
Fajitas z kurczakiem
Soczysty kurczak i kruche warzywa w pikantnej marynadzie z limonki i czosnku, podsmażone do lekkiej karmelizacji i podane w ciepłych tortillach ze śmietaną, salsą i awokado.
Kuku z ziołami
Delikatna azerbejdżańska kuku z dużą ilością świeżych ziół, podsmażona na złoty kolor, a w środku soczysta.
Labneh
Gęsty, delikatny libański twarożek z odciśniętego jogurtu, podawany z oliwą z oliwek, zaatarem i świeżą miętą.
Łagman po tadżycku
Sycący tadżycki łagman ze sprężystym makaronem, wołowiną, rzepą, kapustą i gęstym warzywnym sosem wadża.
Laulau
Tradycyjne hawajskie laulau — soczysta wieprzowina i solony czarny dorsz zawinięte w liście taro i powoli gotowane na parze do miękkości.
Luwombo z kurczakiem
Delikatny kurczak w gęstym sosie orzechowo-pomidorowym, długo parowany w podpalonych liściach bananowca — świąteczna potrawa z tradycyjnej kuchni Bugandy.
Lumpia Shanghai
Chrupiące filipińskie sajgonki z delikatnym nadzieniem wieprzowym, marchewką, szczypiorkiem i czosnkiem — nieodzowna potrawa na świątecznym stole.
Lu Sipi
Tongańskie zawijaski z delikatnej baraniny, cebuli i śmietanki kokosowej, długo pieczone w liściach taro do miękkości.
Matambre arrollado
Klasyczna argentyńska świąteczna przekąska — cienki rulon z wołowiny z marchewką, papryką i jajkami na twardo, ugotowany w aromatycznym bulionie i schłodzony pod obciążeniem do zwartej, łatwej do krojenia konsystencji.
Matapa z krewetkami
Gęsta mozambicka matapa łączy delikatne liście manioku, kremowe mleko kokosowe, prażone orzeszki arachidowe i lekko słodkie krewetki w aromatycznym sosie.
Matar paneer
Delikatny indyjski ser paneer i słodki zielony groszek duszone w gęstym, pikantnym sosie pomidorowo-cebulowym.
Gulasz matoke
Gęsty ugandyjski gulasz z zielonych bananów matoke, delikatnej wołowiny, pomidorów i ostrej papryczki, który długo dusi się na wolnym ogniu, aż powstanie aromatyczny sos.
Medu wada
Południowoindyjskie pączusie z urad dal, chrupiące z wierzchu i puszyste w środku, smażone na złoty kolor.
Mi goreng
Ostro-słodki indonezyjski smażony makaron z kurczakiem, krewetkami, jajkiem i chrupiącymi warzywami w skarmelizowanym sosie kecap manis — szybkie danie w stylu ulicznej kuchni Dżakarty.
Miyeok-guk
Delikatna koreańska zupa z wołowiną i wodorostami miyeok ma czysty, wyrazisty bulion i subtelny, orzechowy aromat oleju sezamowego.
Mirza ghasemi
Wędzone bakłażany, soczyste pomidory, złocisty czosnek i delikatne jajka tworzą gęste danie z regionu Gilan o wyraźnym, dymnym aromacie.
Mici
Soczyste mici — tradycyjne rumuńskie kiełbaski bez osłonki z mielonej wołowiny i wieprzowiny, czosnku i aromatycznych przypraw, które koniecznie leżakują w lodówce, a następnie są smażone na rozgrzanym grillu do apetycznej, chrupiącej skórki.
Misz-masz
Bułgarski misz-masz to połączenie słodkiej papryki i soczystych pomidorów z jajkami i solonym bryndzą – delikatna, domowa potrawa.
Mołdawska zama z kurczakiem
Przejrzysta, treściwa zupa z kurczaka z domowym makaronem, warzywami, lubczykiem i przyjemną kwaskowatością barszczu.
Molochia po syryjsku z kurczakiem
Delikatne listki molochii, duszone w aromatycznym rosole z kurczaka z czosnkiem, kolendrą i cytryną – wyrazista syryjska potrawa na rodzinny stół.
Mofongo
Portorykańska potrawa z usmażonych zielonych plantanów, utłuczonych w drewnianym pilonie z czosnkiem i chrupiącą skwarką, zwieńczona krewetkami w sosie czosnkowym al ajillo i podana z gorącym bulionem z kurczaka.
Mutabal z bakłażana
Aromatyczny lewantyński dip z delikatnie pieczonego bakłażana, tahiny, czosnku i świeżego soku z cytryny.
Mcwadi
Soczysta wieprzowina, grillowana nad białym żarem i podawana z surową cebulą oraz ziarnami granatu – gruzińska klasyka bez zbędnych przypraw.
Solianka mięsna
Gęsta, kwaśno-słona zupa na wywarze wołowym z wędlinami, kiszonymi ogórkami, oliwkami i cytryną — klasyczna zbierana solianka kuchni domowej.
Nigeryjski gulasz z niedojrzałych bananów plantanów
Gęsty, pikantny nigeryjski gulasz z miękkich zielonych plantanów, wędzonej ryby, oleju palmowego i warzyw liściastych.
Nigeryjska zupa okra z bamią
Gęsta nigeryjska zupa z bamią, delikatną wołowiną, krewetkami i czerwonym olejem palmowym, w której warzywo nabiera charakterystycznej ciągnącej się konsystencji.
Nigeryjska zupa pieprzowa z koziną
Lekka, ale intensywnie pikantna nigeryjska zupa z delikatną koziną, ostrym habanero i aromatem afrykańskich przypraw.
Nopales z jajkiem
Tradycyjne meksykańskie śniadanie z delikatnymi nopales, jajkami, pomidorami, cebulą i świeżą kolendrą.
Nyama choma z kachumbari
Soczyste żeberka wołowe, wolno grillowane nad żarem do dymnej skórki, podawane z ostrą, świeżą kachumbari.