Przepisy dla całej rodziny
Proste i smaczne dania na codzienne rodzinne menu
929 przepisów
Sega tibs — etiopska wołowina z berbere
Pikantne kawałki wołowiny, podsmażane z berbere, cebulą, czosnkiem, imbirem i pomidorami, podawane na gorąco z injerą.
Seekh kebab z wołowiny
Soczysty pakistański seekh kebab z pikantnego mielonego mięsa wołowego, przyrumieniony na szpadkach nad silnym żarem.
Silpancho
Wykwintna boliwijska potrawa złożona z kilku elementów: chrupiącej panierowanej wołowiny, sypkiego ryżu, złocistych smażonych ziemniaków, jajka sadzonego oraz pikantnej świeżej salsy z papryczką locoto.
Singapurski makaron ryżowy
Kantoński makaron mei-fun z drobnego wermiszelu ryżowego z krewetkami lub kurczakiem, jajkiem i chrupiącymi warzywami, szybko podsmażony na rozgrzanym woku z aromatycznym curry na złocisto-żółty kolor.
Singapurskie hokkien mee
Sycący singapurski makaron w bulionie z krewetek, z boczkiem wieprzowym, kalmarem i świeżym szczypiorkiem chińskim.
Sinigang na baboy
Kwaśna filipińska zupa z wieprzowiną, tamaryndem, pomidorami i warzywami, w której esencjonalny bulion łączy się ze świeżą, warzywną konsystencją.
Siomay Bandung
Delikatne parowane siomay z pikantnym nadzieniem rybnym, warzywami i gęstym sosem orzechowym — słynna potrawa street food z Bandungu.
Groch łupany ze skwarkami
Tradycyjne łotewskie danie z delikatnego szarego grochu, chrupiących skwarków i słodkawej podsmażanej cebuli.
Scoverdze — rumuńskie smażone placki drożdżowe
Puszyste w środku i złociście chrupiące z zewnątrz scoverdze to proste rumuńskie placki z ciasta drożdżowego, smażone na głębokim, gorącym oleju.
Scotch eggs
Klasyczna brytyjska przekąska: delikatne jajko w soczystej obwolucie z mięsa kiełbasianego i chrupiącej, złocistej panierce.
Slawoński rybny paprykasz
Gęsty, intensywnie czerwony chorwacki paprykasz rybny z rybą słodkowodną, słodką papryką i domowym makaronem.
Sloppy Joe
Sycący amerykański sandwicz z pikantno-słodkim sosem mięsnym na bazie mielonej wołowiny i pomidorów, podawany w podpieczonych bułkach.
Smażone ziemniaki po niemiecku z boczkiem i serem
Rumiane plastry ziemniaków podsmażone na boczkowym tłuszczu z cebulą i przykryte roztopionym serem — sycące niemieckie danie na domowy obiad.
Smażona fasola refritos
Gęsta, aksamitna meksykańska fasola, podsmażana ze smalcem wieprzowym, cebulą i czosnkiem.
Smażony chleb żytni z czosnkiem (Kepta duona)
Chrupiące paluszki litewskiego chleba żytniego, natarte czosnkiem i podane z gęstym sosem czosnkowo-serowym — uwielbiona przekąska do piwa.
Smażony ryż z ananasem
Kolorowy tajski smażony ryż z ananasem, krewetkami, nerkowcami i curry w proszku — słodko-słona potrawa z chrupiącymi orzechami, którą tradycyjnie podaje się w wydłubanej połówce ananasa.
Smażony ryż z kimchi
Ostry domowy smażony ryż z kwaśnym kimchi, chrupiącym boczkiem, czosnkiem i sadzonym jajkiem na wierchu — ulubiona szybka kolacja Koreańczyków, gdy w lodówce zostały tylko ryż i kimchi.
Smażony ser
Chrupiąca złocista panierka i ciągnący się ser w środku — popularna czeska przekąska ulicznego street foodu, podawana na gorąco z pikantnym sosem tatarskim i frytkami.
Xôi ga
Wietnamski kleisty ryż z delikatnym kurczakiem, cebulą, ziołem rau ram i chrupiącym szalotkiem — sycące danie na śniadanie lub lekką kolację.
Kiszony arbuz
Chrupiące, kwaskowo-słonawe kawałki arbuza, kiszone w słoju na zalewie z zimnej wody według dawnego ukraińskiego przepisu.
Sopa de maní
Gęsta boliwijska zupa z wołowiną, aksamitną bazą na bazie orzeszków ziemnych, warzywami, podsmażonym makaronem i chrupiącymi ziemniakami.
Rolady z parówek
Złociste, kruche rulony z sycącym farszem kiełbasianym w środku — brytyjski klasyk na przekąskę, piknik lub świąteczny stół.
Soto ayam
Aromatyczna indonezyjska zupa z kurczaka na złocistym bulionie na bazie pasty z przypraw – kurkumy, czosnku i galangalu – z trawą cytrynową, ryżowym makaronem, kiełkami mung i jajkiem na twardo.
Ajntopf z soczewicą
Gęsty niemiecki ajntopf z brązową soczewicą, ziemniakami, warzywami korzeniowymi i kiełbaskami, podawany ze świeżą natką pietruszki.
Zupa z soczewicy po francusku
Gęsta francuska zupa z zielonej soczewicy, słodkich warzyw i wędzonej boczku wieprzowego rozgrzewa i ma bogaty, domowy smak.
Stek-end-ale pie (pasztet wołowy w cieście z ale)
Tradycyjny brytyjski pasztet z delikatną wołowiną duszoną w ciemnym ale, z warzywami i chrupiącym, złocistym ciastem francuskim.
String hoppery (idiyappam)
Delikatne szri-lankijskie gniazdka z ryżu, gotowane na parze i podawane na gorąco z kokosowym sambolem lub curry.
Suvla po cypryjsku
Wielkie, soczyste kawałki łopatki wieprzowej obracają się powoli nad żarem, nabierając dymnego aromatu i rumianej skórki.
Sudado de pollo (kolumbijski gulasz z kurczaka)
Kolumbijski domowy gulasz z kurzych podudzi, ziemniaków i yuki, duszonych powoli w gęstym sosie pomidorowo-cebulowym.
Suiru lagman
Ujgurski domowy makaron z drobno pokrojoną wołowiną, warzywami i wyrazistym, pikantnym sosem.