Przepisy dla całej rodziny
Proste i smaczne dania na codzienne rodzinne menu
929 przepisów
Szynka, jajko i frytki
Sycące brytyjskie danie pubowe z chrupiącymi frytkami, grubymi plastrami szynki, jajkiem sadzonym i delikatnym zielonym groszkiem.
Szywit oszy
Barwny chiwiński makaron z koperkiem, gorącym mięsno-warzywnym wadżu oraz chłodnym katykiem — charakterystyczny smak Chorezmu.
Szifta
Soczyste iracko-kurdyjskie kotleciki mięsne z pomidorem, ziołami i kminem rzymskim, obsmażane na rumianą skórkę.
Sznycel z sałatką ziemniaczaną
Chrupiący sznycel w złocistej panierce z bułki tartej, z delikatnym mięsem w środku, podaje się ciepły, wraz z sałatką ziemniaczaną na musztardowo-octowym dressingu — klasyczne niemieckie połączenie.
Sałatka szopska
Soczysta bułgarska sałatka z dojrzałych pomidorów, chrupiących warzyw i obfitej warstwy solonego sirene.
Szorpo po kirgisku
Pożywna kirgiska zupa z jagnięciny na kości, dużych kawałków warzyw i klarownego, aromatycznego bulionu.
Szpundra
Szpundra to dawna potrawa z Połtawszczyzny: kawałki wieprzowej boczku i buraki dusi się powoli w kwaśno-słodkim kwasie buraczanym, aż nabiorą miękkości i głębokiego smaku.
Szurpa po tadżycku (chomszurpa)
Rozgrzewająca tadżycka zupa z jagnięciną, dużymi kawałkami warzyw i świeżymi ziołami, którą tradycyjnie podaje się na gorąco wraz z aromatycznym bulionem.
Szurpa z baraniną po uzbecku
Szurpa z baraniną po uzbecku
Szupinis
Gęsty i pożywny litewski szupinis z kaszą perłową, grochem, fasolą i boczkiem wieprzowym – tradycyjne rozgrzewające danie dla całej rodziny.
Giouvetsi z kurczakiem
Delikatne udka kurczaka, zapieczone w aromatycznym sosie pomidorowym z kritharaki, tworzą wystawne i swojsko-ciepłe greckie danie.
Yuca z mojo
Delikatna gotowana yuca, obficie polana gorącym kubańskim sosem mojo z czosnku, cebuli, oliwy z oliwek i soku z gorzkiej pomarańczy.
Kisiel jagodowy
Gęsty kisiel jagodowy z truskawek, malin i wiśni — orzeźwiający, żelowy deser, który tężeje do delikatnej konsystencji dzięki mące ziemniaczanej i kilku godzinom chłodzenia w lodówce.
Curry z jajek po pendżabsku
Jajka ugotowane na twardo, obsmażone na złoty kolor i duszone w gęstym sosie masala z cebuli i pomidorów z rozgrzewającymi indyjskimi przyprawami.
Jajecznica huculska
Huculskie śniadanie z jajek smażonych na złocistych skwarkach ze słoniny, z cebulą i roztopionym solonym bryndzą – szybkie, sycące i karpackie w charakterze.
Jajecznica z pomidorami i cebulą
Szybka jajecznica z soczystymi pomidorami i złocistą podsmażoną cebulą — proste i sycące śniadanie gotowe w 15 minut.
Jajka po meksykańsku
Soczysta jajecznica z pomidorami, cebulą i zieloną papryczką chili — proste meksykańskie śniadanie z tortillami.
Yaki udon
Klasyczny japoński smażony makaron udon z wieprzowiną i chrupiącymi warzywami w aromatycznym sosie sojowo-mirinowym, podawany z płatkami bonito.
Yakisoba
Chrupiący, podsmażany makaron pszenny z wieprzowiną i warzywami w gęstym słodko-kwaśnym sosie — ulubiona japońska potrawa street food, którą przygotowuje się na woku w zaledwie 30 minut.
Jałandży
Delikatne listki winogronowe z cytrynowym nadzieniem z ryżu i warzyw, ziołami i oliwą z oliwek — chłodna syryjska przystawka na mezze.
Wołowy gulasz z kluskami
Gęsty brytyjski gulasz z delikatnej wołowiny, warzyw i pulchnych klusek na łoju, które gotują się prosto na powierzchni aromatycznego sosu.
Wołowina z brokułami
Soczysta wołowina i chrupiące brokuły, szybko podsmażone na woku i pokryte lśniącym sosem czosnkowo-imbirowym na bazie sosu sojowego i ostrygowego — klasyka kuchni chińskiej, która powstaje szybciej niż dostawa z restauracji.
Jamajska ryba escovitch
Chrupiąca smażona ryba pod ostro-słodkim marynowanym sosem z cebuli, marchewki, ziela angielskiego i papryczki Scotch bonnet.
Jamajski ryż z fasolą
Jamajski ryż z czerwoną fasolą i mlekiem kokosowym, doprawiony czosnkiem, tymiankiem i pieprzem angielskim, z całym strąkiem papryczki scotch bonnet dla aromatu bez nadmiernej ostrości.
Yum Woon Sen (Tajska sałatka z makaronem seledynowym)
Efektowna tajska sałatka z makaronem seledynowym, krewetkami i wieprzowiną, w której sok z limonki równoważy sos rybny, cukier i ostre chili.
Kasza z ignamu (Asaro)
Gęsta nigeryjska kasza z delikatnymi kawałkami ignamu, na bazie pomidorów i papryki, z olejem palmowym i wędzoną rybą.
Japońskie curry z ryżem
Domowe japońskie curry z delikatnym kurczakiem, ziemniakami i marchewką w gęstym, słodko-pikantnym sosie z kostek curry, podawane z ryżem.
Yaprak sarma z oliwą z oliwek
Delikatne listki winogronowe zawinięte wokół pikantnego ryżowego farszu z cebulą, orzeszkami piniowymi, rodzynkami i świeżymi ziołami.
Kasza jęczmienna z kurczakiem w sosie
Sycąca domowa kasza jęczmienna o sypkiej konsystencji, z delikatnym filetem z kurczaka i gęstym sosem warzywnym.