Przepisy dla całej rodziny
Proste i smaczne dania na codzienne rodzinne menu
708 przepisów
Tiramisu
Klasyczny włoski deser z delikatnym kremem na bazie mascarpone i ubitych jajek, z warstwami biszkoptów savoiardi nasączonych kawą oraz posypką z gorzkiego kakao.
Tiropita
Chrupiący grecki placek z ciasta filo z sycącym nadzieniem z fety, jogurtu i jajek.
Tkemali
Kwaśno-ostry gruziński sos ze śliwek ałyczy z czosnkiem, kolendrą i mniszą miętą omboło — wyrazisty dodatek do mięsa, ziemniaków i warzyw.
Toczonka
Toczonka to staroświecka ukraińska potrawa-dodatek z ziemniaków, fasoli i maku, które starannie ubija się na treściwe, aromatyczne puree i uzupełnia smażoną cebulą.
Topfenstrudel
Delikatny austriacki strudel z kremowym nadzieniem twarogowym, rodzynkami, cytrusową świeżością i chrupiącym ciastem strudlowym.
Torta talong
Filipiński omlet z bakłażana z dymnym aromatem od przypalonej skórki i delikatną jajeczną skorupką.
Tort «Garasz»
Słynny bułgarski tort z cienkimi orzechowo-bezowymi blatami, czekoladowym kremem i lśniącą polewą.
Tort Sachera
Gęste ciasto biszkoptowo-czekoladowe przełożone dżemem morelowym, pokryte lśniącą czekoladową polewą i podawane z niesłodzoną bitą śmietaną.
Toskakaka — szwedzki placek migdałowy
Delikatny szwedzki biszkopt pod cienką, karmelowo-migdałową skorupką — klasyczna wypiek do kawy.
Tost z awokado i jajkiem poszetowym
Chrupiący tost z pełnoziarnistego chleba z kremową pastą z awokado i delikatnym jajkiem w koszulce o płynnym żółtku — szybkie i pożywne śniadanie.
Tostones
Chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku tostones to portorykańska przystawka z zielonych plantanów, smażonych dwukrotnie i doprawionych czosnkiem.
Tradycyjna holenderska szarlotka
Wysoka, złocista szarlotka z delikatnym ciastem półfrancuskim, soczystymi jabłkami, rodzynkami i aromatycznym cynamonem pod ozdobną kratką.
Trilecze
Delikatny albański biszkopt nasączony trzema rodzajami mleka i pokryty błyszczącym solonym karmelem.
Tarta treaclowa
Klasyczna brytyjska tarta ze złotym syropem, świeżą tartą bułką i cytryną na kruchym spodzie.
Omlet turecki z białym serem
Delikatny turecki omlet z lekko solankową fetą, słodką papryką i świeżą natką pietruszki — szybkie, sycące śniadanie o aromacie domowej kuchni.
Turecki pilaw ryżowy z makaronem nitkowym
Sypki turecki pilaw z podsmażonym makaronem nitkowym, masłem i delikatną orzechową aromą.
Tuchum barak
Chorezmskie pierogi jajeczne z cienkiego ciasta, z sycystym nadzieniem z mleka, masła i szczypiorku.
Fasolka duszona
Sycąca duszona fasolka w gęstym sosie pomidorowym z podsmażoną cebulą i marchewką, czosnkiem i wędzoną papryką — proste, domowe danie według klasycznej ukraińskiej receptury, które nadaje się i jako dodatek, i jako samodzielna kolacja.
Ugali
Gęste ugali kukurydziane o delikatnej, sprężystej konsystencji — kenijska podstawa do sukumy, gulaszu, mięsa czy ryby.
Ugandyjski rolex
Kampalski rolex ulicznyy — miękkie chapati zawinięte wokół cienkiego omletu z cebulą, pomidorami i chrupiącą kapustą.
Huevos rancheros
Klasyczne meksykańskie śniadanie z chrupiącymi tortillami kukurydzianymi, jajkami sadzonymi o płynnym żółtku, delikatnym purée z fasoli i gęstym, pikantnym salsa ranchera.
Kompot z suszonych owoców (uzwar)
Uzwar to tradycyjny ukraiński napój z suszonych jabłek, gruszek, śliwek suszonych i rodzynek, doprawiony miodem, który koniecznie przygotowuje się na Wigilię i Boże Narodzenie.
Kompot ze świeżych owoców i jagód
Lekki letni kompot z jabłek, gruszek, wiśni i czarnej porzeczki z miodem i miętą — orzeźwiający napój, który zachowuje wyrazisty smak sezonowych owoców.
Umacz süt asz
Tradycyjne kirgiskie słodkie danie mleczne z delikatnymi placuszkami z mąki, ugotowanymi w mleku i doprawionymi masłem klarowanym i cukrem.
Umitas
Tradycyjne chilijskie danie z rozdrobnionej świeżej kukurydzy, podsmażonej cebuli i bazylii, zawinięte we własne liście kukurydzy i ugotowane w osolonej wodzie do delikatnej, lekko słodkawej konsystencji.
Umm Ali
Ciepły egipski deser z chrupiącego ciasta francuskiego, słodkiego mleka, śmietanki, rodzynek i podprażonych orzechów.
Upma
Puszysta i aromatyczna upma – tradycyjne południowoindyjskie śniadanie z prażonej kaszy manny, chrupiącej podsmażonej mieszanki ziaren gorczycy, dal i liści curry, warzyw oraz orzechów nerkowca.
Uttapam z cebulą, pomidorami i papryką
Puszyste południowoindyjskie placki z lekko kwaskowatego, fermentowanego ciasta ryżowo-strączkowego, obficie pokryte sokowitymi warzywami.
Uštipci
Miękkie w środku i złociście chrupiące z zewnątrz bośniackie uštipci z prostego ciasta drożdżowego, podawane na gorąco.
Fakes — grecka zupa z soczewicy
Gęsta, rozgrzewająca grecka zupa z soczewicy, pomidorów, oliwy z oliwek i wyraźnej winnej kwaskowatości.