Przepisy dla całej rodziny
Proste i smaczne dania na codzienne rodzinne menu
708 przepisów
Champ
Delikatne irlandzkie puree ziemniaczane z mlekiem, aromatyczną szczypiorkiem i masłem, które rozpływa się we wgłębieniu porcji.
Champorado
Gęsta filipińska ryżowa kasza czekoladowa z ryżu kleistego, podawana na ciepło z mlekiem zagęszczonym.
Chana masala
Chana masala to sycące pendżabskie danie z ciecierzycy duszonej w gęstym, pikantnym sosie z pomidorów, czosnku, imbiru i aromatycznych przypraw, tradycyjnie podawane z ryżem basmati lub naanem.
Chana chaat
Pikantna pakistańska przekąska z delikatnej ciecierzycy, ziemniaków, świeżych warzyw i słodko-kwaśnego chutneyu tamaryndowego.
Changua
Tradycyjna kolumbijska zupa śniadaniowa na bazie mleka i wody z delikatnym jajkiem w koszulce, szczypiorkiem, kolendrą i chrupiącym chlebem.
Che ba mau (wietnamski trzykolorowy deser)
Chłodny wietnamski deser ze słodkiej fasoli mung, sprężystego żelu pandanowego, mleka kokosowego i kruszonego lodu.
Czerwona kapusta duszona z jabłkami
Delikatna, kwaśno-słodka czerwona kapusta z jabłkami — klasyczny niemiecki dodatek do pieczeni, kiełbasek i kluskow.
Çılbır (turecka jajka w koszulkach na czosnkowym jogurcie)
Delikatne jajka w koszulkach na chłodnym czosnkowym jogurcie, zalane gorącym masłem z papryką pul biber – klasyczne turecke śniadanie do wyjadania chlebem.
Chilijskie humitas
Delikatna pasta ze świeżej kukurydzy, cebuli i bazylii, zawinięta w liście kukurydzy i ugotowana na sprężystą, soczystą konsystencję.
Chilaquiles verdes
Chrupiące tortille kukurydziane szybko podsmażone w wyrazistej salsie z tomatillo i papryczek serrano, podawane z jajkami, kremą i meksykańskim świeżym serem.
Chilaquiles rojos
Meksykańskie śniadanie z chrupiących kukurydzianych totopos, gęstego sosu z pomidorów i chili, jajka, śmietany i świeżego sera.
Chipa guasu
Delikatna paragwajska zapiekanka kukurydziana z podsmażoną cebulą i serem, podawana ciepła jako dodatek lub lekkie samodzielne danie.
Choban salatası
Soczysta turecka sałatka z drobno pokrojonych pomidorów, ogórków i zielonej papryki z lekkim dressingiem oliwno-cytrynowym.
Chole bhature
Pikantne curry z ciecierzycy chole, gotowane z przyprawami i czarną herbatą na głęboki brązowy kolor, podawane z gorącym, pulchnym smażonym chlebem bhature — kultowa potrawa kuchni pendżabskiej.
Churros z sosem czekoladowym
Chrupiące, złociste churros z ciasta parzonego, obtoczone w cukrze z cynamonem i podane z gęstym sosem czekoladowym do maczania — klasyczny meksykański deser.
Churchkhela z orzechami włoskimi
Tradycyjna gruzińska churchkhela — całe orzechy włoskie w gęstej winogronowej otulinie, wysuszone do sprężystej, żującej skórki.
Szakszuka
Szakszuka to barwna potrawa kuchni północnoafrykańskiej i izraelskiej, w której jajka duszą się prosto w aromatnym sosie z pomidorów, papryki, czosnku i przypraw i podawane są na gorąco prosto z patelni.
Šaltibarščiai
Wyrazista, chłodna litewska zupa z buraków, kefiru, chrupiącego ogórka i ziół, tradycyjnie podawana z gorącymi ziemniakami.
Szanghajski makaron z olejem szalotkowym
Cienki pszenny makaron oblany aromatycznym olejem z podsmażonej zielonej cebulki oraz słodko-słonym sosem sojowym — prosta szanghajska potrawa o głębokim smaku umami.
Szarlotka polska
Klasyczna polska szarlotka łączy kruche, maślane ciasto z gęstym, aromatycznym nadzieniem jabłkowym i złocistą kruszonką na wierchu.
Szwedzki placek z jabłkami
Delikatny szwedzki placek z jabłkami na lekkim waniliowym spodzie, z soczystymi jabłkami i aromatyczną cynamonową skórką.
Szwajcarska zapiekanka makaronowa z trzema serami
Delikatna szwajcarska zapiekanka z makaronem, śmietanką i trzema wyrazistymi serami, przykryta złotą, zapieczoną skórką w piekarniku.
Szwajcarska zupa ziemniaczana
Delikatna, śmietanowa zupa z ziemniaków i pora, w której proste alpejskie produkty tworzą gęstą, aksamitną konsystencję i wyrazisty smak.
Szwajcarski tort marchewkowy (Aargauer Rüeblitorte)
Wilgotny tort marchewkowo-orzechowy z kantonu Aargau z cytrynowym lukrem i aromatem cynamonu.
Szelpek
Tonkie kazachskie placki szybko smażone na rozgrzanym oleju, złociste z wierzchu i miękkie w środku.
Shiro wat
Gęste, aksamitne etiopskie gulaszowe danie na bazie prażonej mąki z ciecierzycy, cebuli, pomidorów i ostrej mieszanki przypraw berbere.
Szolezard
Tradycyjny perski pudding ryżowy o złotym kolorze, w którym szafran, woda różana, kardamon i migdały tworzą delikatny, świąteczny aromat.
Szomloi (kluski Szomlói)
Legendarny węgierski desert restauracji Gundel: trzy biszkoptowe blaty — jasny, kakaowy i orzechowy — nasączone syropem rumowym, przełożone kremem waniliowym i podane w formie puszystych kulek z gorącym sosem czekoladowym oraz bitą śmietaną.
Sałatka szopska
Soczysta bułgarska sałatka z dojrzałych pomidorów, chrupiących warzyw i obfitej warstwy solonego sirene.
Szorbat adas
Gęsta libańska zupa z czerwonej soczewicy, ryżu i warzyw rozgrzewa pikantnym aromatem kminu rzymskiego i wyraźną cytrynową kwaskowatością.