Рецепти для всієї сім'ї
Прості, смачні страви для щоденного сімейного меню
1 786 рецептів
Дань бін (тайванський яєчний креп)
Тонкий пружний тайванський креп із яйцем, зеленою цибулею та солодко-солоним соєвим соусом — класичний сніданок із вуличних закусочних Тайваню.
Даньдань локшина
Гостра сичуанська локшина дань-дань зі смаженим свинячим фаршем і маринованими пагонами гірчиці я-цай, политі кремовим кунжутно-часниковим соусом із пекучою чилійною олією, сичуанським перцем та хрустким арахісом.
Дапанджі (синьцзянська курка на великій тарелі)
Пряна соковита курка з картоплею та солодким перцем, тушкована в пиві й подана на широкій локшині.
Дахі вада
Ніжні обсмажені кульки з урад-далу, просочені холодним пряним йогуртом і доповнені солодко-кислим чатні з тамаринду.
Девілд чікен по-шрі-ланкійськи
Пікантні шматочки курятини з хрусткою скоринкою, цибулею та солодко-гострим томатним соусом — класична шрі-ланкійська страва.
Демікат
Наваристий словацький суп-пюре з бринзи, картоплі й хрустких шкварок бекону — традиційна страва пастухів із полонин.
Демпер
Простий австралійський хліб із хрусткою скоринкою та м’яким здобним м’якушем, який найкраще смакує гарячим із маслом.
Деруни
Хрусткі золотисті деруни з тертої картоплі та цибулі — улюблена українська страва, яку подають гарячою зі сметаною.
Деруни
Хрусткі картопляні оладки — традиційна українська закуска
Джаджик
Освіжальний турецький джаджик поєднує гладкий йогурт, хрусткий огірок, часник, кріп і сушену м’яту в легку холодну страву.
Джалмурі
Хрустка бенгальська вулична закуска з повітряного рису, свіжих овочів, арахісу, нуту та пекучої гірчичної олії.
Джамбалайя з куркою та ковбасою
Наваристе однокаструльне рисове блюдо луїзіанської кухні: курка та копчена ковбаса тушкуються з овочевою трійцею й томатами до насиченого пряного смаку.
Джані ме фасуле (албанський суп із білої квасолі)
Густий албанський суп із ніжної білої квасолі, томатної заправки та свіжої зелені — проста, зігрівальна страва з насиченим домашнім смаком.
Джерк-курка по-ямайськи
Соковиті курячі стегна в гострій маринадній пасті з піментом, Scotch bonnet і чебрецем, обсмажені до димної рум’яної скоринки.
Джеюк боккеум
Соковита тонко нарізана свинина в гострому гочуджан-маринаді з часником, імбиром і легко карамелізованими краями.
Джонні-кейки по-белізьки
М’які всередині й з легкою золотавою скоринкою, ці традиційні белізькі джонні-кейки печуть із кокосовим молоком і подають теплими на сніданок.
Джувеч із рисом
Соковитий сербський джувеч із солодким перцем, томатами та розсипчастим рисом — проста ароматна страва в одній каструлі.
Джудже кебаб
Соковиті шматочки курятини в шафраново-йогуртовому маринаді, обсмажені на сильному жарі до рум’яної скоринки.
Дзадзікі
Дзадзікі — освіжаючий грецький соус із йогурту, хрусткого огірка й часнику з ароматом кропу та м'яти, ідеальний як дип або доповнення до овочів і м'яса на грилі.
Дзару соба
Холодна японська локшина з пружною текстурою, ароматним соусом цую, норі, зеленою цибулею та васабі.
Димлама
Соковита узбецька димлама з бараниною та овочами, томлена шарами у власному соку під щільною капустяною кришкою.
Димлама по-киргизьки
Соковита баранина з картоплею, капустою та овочами, пошарово протомлена в казані у власному соку й ароматній парі.
Дізі (іранський абґушт)
Густий і наваристий іранський суп із баранини, нуту та білої квасолі, який подають окремо бульйоном і ніжною потовченою масою.
Добош торт
Легендарний угорський торт із шести тонких бісквітних коржів, ніжного шоколадного крему на вершковому маслі та фірмової хрусткої карамельної скоринки зверху.
Довга
Освіжаючий азербайджанський йогуртовий суп із рисом, нутом, шпинатом і великою кількістю свіжої зелені, який смакує і теплим, і добре охолодженим.
Долмадес із рисом та зеленню
Ніжні грецькі виноградні листки з лимонним рисом, кропом і м’ятою — ароматна закуска, яку подають теплою або охолодженою.
Долма з баклажанів, перцю і помідорів
Соковиті баклажани, солодкий перець і помідори, начинені пряним ягнячим фаршем із зеленню, повільно тушкуються у власному соку — традиційна азербайджанська долма «три сестри».
Долма по-іракськи
Ніжні виноградні та капустяні рулетики з яловичиною й рисом, тушковані в пряному томатно-гранатовому соусі.
Долме барг мо
Ніжні виноградні листки з пряною рисово-гороховою начинкою, свіжою зеленню та виразним кисло-солодким соусом із гранатової патоки.
Домашні вафлі
Класичні домашні вафлі з хрусткою золотисто-брунатною скоринкою та пухкою ніжною серединкою — ідеальний сімейний сніданок з кленовим сиропом і шматочком масла.