Przepisy dla całej rodziny
Proste i smaczne dania na codzienne rodzinne menu
742 przepisy
Feijoada
Brazylijskie narodowe gulasz-danie z czarnej fasoli, wieprzowiny i wędzonych mięs, które długo dusi się na gęsty, aromatyczny sos i podawane jest z ryżem, duszoną jarmużem oraz plastrami pomarańczy.
Fërgesa z papryką, pomidorami i gjizą
Tradycyjna albańska fërgesa łączy słodką paprykę i dojrzałe pomidory z delikatnym świeżym serem gjiza w gęstym, aksamitnym warzywnym sosie.
Fesenjan
Wykwintny irański gulasz z delikatnych kurzych podudzi, drobno zmielonych orzechów włoskich i słodko-kwaśnego sosu z granatów.
Fińska zapiekanka z łososiem
Delikatna fińska zapiekanka lohikeitto... Poprawka: lohikiusaus łączy ziemniaki, łososia, śmietankę i koperek w prostej domowej potrawie z rumianym wierchem.
Fińska zapiekanka z kapustą (kaalilaatikko)
Powoli pieczona fińska zapiekanka z kapustą łączy delikatną kapustę biało, mięso mielone, ryż i lekką słodycz ciemnego syropu.
Fiński groszek z wędzoną golonką
Gęsta, treściwa fińska zupa z rozwarzonego zielonego groszku i wędzonej wieprzowiny, którą tradycyjnie podaje się z musztardą.
Fińska zupa z siskonmakkara
Rozgrzewająca fińska zupa z delikatnymi kuleczkami ze świeżej kiełbaski wieprzowej, ziemniakami, warzywami korzeniowymi i zielem angielskim w przejrzystym, aromatycznym bulionie.
Firfir z indżerą
Ciepła etiopska potrawa z porwanej, lekko kwaśnej indżery, która wchłania gęsty sos pomidorowy z berbere, cebulą, czosnkiem i imbirem.
Fårikål
Norweska jesienna potrawa, w której delikatna jagnięcina dusi się powoli z kapustą białą, czarnym pieprzem i niewielką ilością wody.
Francuska zupa krem z ziemniaków i pora
Delikatna francuska zupa krem z ziemniaków i pora, gotowana na maśle i doprawiona śmietaną, aż nabierze aksamitnej konsystencji.
Frike z kurczakiem
Aromatyczna libańska potrawa z dymnym zielonym frike, delikatnym kurczakiem, pachnącym bulionem i chrupiącymi orzeszkami piniowymi.
Frittata z warzywami
Puszysta włoska frittata z cukinią, papryką i szpinakiem, zapieczona pod warstwą parmezanu na złocisty kolor — sycące danie na śniadanie lub lekką kolację.
Ful medames
Egipska potrawa z podgrzanego bobu fava, rozgniecionego z czosnkiem, cytryną, oliwą z oliwek i kminem rzymskim, o gęstej, ale wyczuwalnej w kęsie konsystencji.
Fufu z lekką zupą
Miękkie, sprężyste kulki z manioku i plantana podawane z ostrą, przejrzystą zupą pomidorową i delikatną koźliną.
Charczo z wołowiną
Gęsta gruzińska zupa z delikatną wołowiną, ryżem, orzechami włoskimi i wyraźną kwaskowatością tkemali.
Chaszi
Gruzińska zupa śniadaniowa z wołowych nóżek i flaków, długo wywarzana do przejrzysto-kremowego, bogatego w żelatynę bulionu i podawana z czosnkiem.
Chaszłama z wołowiny
Delikatna wołowina duszona na wolnym ogniu w warstwach z ziemniakami, pomidorami, papryką i ziołami, tworząca esencjonalną, aromatyczną potrawę z bulionem.
Chasz po armeńsku
Gęsty, klarowny bulion z nóżek wołowych, tradycyjnie podawany o świcie z czosnkiem, solą i lawaszem.
Hayashi rice
Japońska domowa potrawa z cienko krojoną wołowiną, cebulą i grzybami w gęstym sosie winno-pomidorowym, podawana na gorącym ryżu.
Galareta
Aromatyczna ukraińska galareta z nóżek wieprzowych i kurczaka — mięsna przystawka zastygająca w naturalnym żelu, którą tradycyjnie podaje się schłodzoną z tartym chrzanem na świąteczny stół.
Chłodnik litewski
Orzeźwiająca chłodna zupa buraczana na kefirze z chrupiącym ogórkiem, ziołami, jajkiem i ciepłymi ziemniakami podawanymi osobno.
Choresz bademdżan
Delikatny bakłażan i jagnięcina duszone powoli w gęstym sosie pomidorowym z kurkumą, szafranem i cierpką nutą suszonej perskiej limonki.
Hummus
Kremowy śródziemnomorski hummus z ciecierzycy, tahiny, czosnku i cytryny — szybki i pożywny dip, który świetnie smakuje z ciepłą pitą lub świeżymi warzywami.
Hummus kawarma z jagnięciną
Kremowy hummus z delikatnej ciecierzycy, przykryty sochystą, pikantną jagnięciną, sosem cytrynowym i podpieczonymi orzeszkami piniowymi.
Hutspot
Delikatne holenderskie puree z ziemniaków, słodkiej marchewki i cebuli — proste, rozgrzewające danie, które tradycyjnie podaje się z wędzoną kiełbasą.
Cepeliny z mięsem
Tradycyjne litewskie cepeliny — duże, owalne kluski ziemniaczane z sycącym mięsnym farszem, okraszone boczkiem, cebulką i śmietaną.
Chakalaka
Ostra południowoafrykańska przyprawa warzywna z marchewki, papryki, pomidorów i fasoli w sosie pomidorowym, przygotowana w bogatym sosie curry.
Champ
Delikatne irlandzkie puree ziemniaczane z mlekiem, aromatyczną szczypiorkiem i masłem, które rozpływa się we wgłębieniu porcji.
Champorado
Gęsta filipińska ryżowa kasza czekoladowa z ryżu kleistego, podawana na ciepło z mlekiem zagęszczonym.
Chana masala
Chana masala to sycące pendżabskie danie z ciecierzycy duszonej w gęstym, pikantnym sosie z pomidorów, czosnku, imbiru i aromatycznych przypraw, tradycyjnie podawane z ryżem basmati lub naanem.