Przepisy dla całej rodziny
Proste i smaczne dania na codzienne rodzinne menu
742 przepisy
Czanachi
Soczysta jagnięcina, bakłażany, ziemniaki i pomidory duszone warstwami w garnku, tworzące gęsty, aromatyczny sos.
Chana chaat
Pikantna pakistańska przekąska z delikatnej ciecierzycy, ziemniaków, świeżych warzyw i słodko-kwaśnego chutneyu tamaryndowego.
Charquicán
Rozgrzewający chilijski gulasz z wołowiną, ziemniakami i dynią, doprawiony kuminem i paprykąe, tradycyjnie podawany z jajkiem sadzonym na wierchu.
Czachochbili z kurczaka
Sycista gruzińska potrawa z kurczaka duszonego we własnym sosie z pomidorami, dużą ilością cebuli i świeżymi ziołami.
Che ba mau (wietnamski trzykolorowy deser)
Chłodny wietnamski deser ze słodkiej fasoli mung, sprężystego żelu pandanowego, mleka kokosowego i kruszonego lodu.
Czerwona kapusta duszona z jabłkami
Delikatna, kwaśno-słodka czerwona kapusta z jabłkami — klasyczny niemiecki dodatek do pieczeni, kiełbasek i kluskow.
Czerwona fasola z ryżem
Klasyka luizjańskiej kuchni kreolsko-cajuńskiej: czerwoną fasolę długo dusi się z wędzoną kiełbasą i warzywną „trójcą" do kremowej gęstości, a podaje na sypkim ryżu — potrawę tradycyjnie gotowaną co poniedziałek.
Chilaquiles
Chrupiące kawałki smażonej tortilli kukurydzianej, krótko duszone w ostrym sosie salsa verde z tomatillo, podane z serem fresco, śmietaną i jajkiem sadzonym — klasyczne meksykańskie śniadanie.
Chilijska cazuela
Rozgrzewająca chilijska zupa-gulasz z wołowiną na kości, dynią, kukurydzą i ryżem — tradycyjna cazuela, w której każdy składnik podawany jest praktycznie w całości, a aromatyczny bulion wchłania smaki mięsa i warzyw.
Chilijskie completo
Sycący chilijski hot dog uliczny „completo” z kremowym puree z awokado, soczystymi pomidorami, kiszoną kapustą i majonezem w ciepłej bułce.
Chili con carne
Rozgrzewające, ostre chili con carne z mielonym mięsem wołowym, czerwoną fasolą i wędzoną papryką — klasyczne amerykańskie danie na rodzinny obiad, które przygotujesz w niecałą godzinę.
Chivito
Urugwajski gigantyczny sendwicz z cienkiego steku wołowego, szynki, chrupiącego bekonu, roztopionej mozzarelli, jajka sadzonego, oliwek i pieczonej papryki — narodowa chluba Urugwaju w jednym solidnym posiłku.
Chilaquiles verdes
Chrupiące tortille kukurydziane szybko podsmażone w wyrazistej salsie z tomatillo i papryczek serrano, podawane z jajkami, kremą i meksykańskim świeżym serem.
Chilaquiles rojos
Meksykańskie śniadanie z chrupiących kukurydzianych totopos, gęstego sosu z pomidorów i chili, jajka, śmietany i świeżego sera.
Chingri malai curry
Delikatne krewetki tygrysie w pikantnym sosie kokosowym z olejem gorczycowym — świąteczne danie bengalskie, podawane z gorącym ryżem.
Chipa guasu
Delikatna paragwajska zapiekanka kukurydziana z podsmażoną cebulą i serem, podawana ciepła jako dodatek lub lekkie samodzielne danie.
Choban salatası
Soczysta turecka sałatka z drobno pokrojonych pomidorów, ogórków i zielonej papryki z lekkim dressingiem oliwno-cytrynowym.
Czorba z fasolą i wędzonym mięsem
Gęsta rumuńska czorba z białą fasolą, wędzonym mięsem wieprzowym, warzywami i kwaskowatą nutą barszczu – rozgrzewająca potrawa o intensywnym, domowym smaku.
Ciorba z pulpetami
Rumuńska kwaśna zupa (ciorba) z delikatnymi pulpetami mięsnymi, ryżem, warzywami korzeniowymi i aromatycznym lubczykiem.
Czorba frik
Gęsta algierska zupa-czorba z delikatną jagnięciną, ciecierzycą i prażonym zielonym pszenicznym frikiem, aromatyczna od kolendry, selera naciowego i rozgrzewających przypraw.
Czarne risotto z kalmarami
Dalmatyńskie czarne risotto łączy delikatne kalmary, kremowy ryż i intensywny morski smak atramentu.
Chorrillana
Wystawne chilijskie danie do wspólnego jedzenia: chrupiące ziemniaki, soczysta wołowina, delikatna cebula i jajka na jednym gorącym półmisku.
Szakrija
Delikatna syryjska szakrija to jagnięcina w aksamitnym, lekko kwaśnym sosie jogurtowym, podawana z sypkim ryżem z makaronem nitki.
Šaltibarščiai
Wyrazista, chłodna litewska zupa z buraków, kefiru, chrupiącego ogórka i ziół, tradycyjnie podawana z gorącymi ziemniakami.
Shawarma
Soczyste udka kurczaka marynowane w jogurcie z orientalnymi przyprawami, pieczone do złocistej skórki i zawinięte w ciepły lawasz ze świeżymi warzywami, kolendrą i domowym sosem czosnkowo-koperkowym.
Szach-płow
Świąteczny azerbejdżański szach-płow z sypkim szafranowym ryżem, jagnięciną, suszonymi owocami i kasztanami, zapieczony w chrupiącej skorupie z lawaszu.
Schweinebraten
Soczysta niemiecka pieczeń wieprzowa z chrupiącą skórką w kminku, pieczona z warzywami i ciemnym piwem w gęstym sosie.
Szwedzka zupa grochowa
Gęsta szwedzka zupa z żółtego grochu i delikatnej golonki wieprzowej, którą tradycyjnie podaje się z musztardą.
Szwajcarska zupa ziemniaczana
Delikatna, śmietanowa zupa z ziemniaków i pora, w której proste alpejskie produkty tworzą gęstą, aksamitną konsystencję i wyrazisty smak.
Sziech al-mahszi
Delikatne małe cukinie faszerowane jagnięciną i orzeszkami piniowymi, duszone w gęstym, aksamitnym sosie jogurtowym — klasyczne syryjskie danie na rodzinny stół.