Tüm aile için tarifler
Günlük aile menüsü için basit ve lezzetli yemekler
1.786 tarif
Ton Balıklı Domatesli Makarna
Yumuşacık ton balığı, doyurucu domates sosu ve baharatlı kapariyle hazırlanan hızlı bir İtalyan makarnası.
Spagetti Carbonara
Kremasız klasik Roma usulü carbonara: yumurta sarısı ve pecorino romano ile hazırlanan ipeksi sos sıcak spagettiyi kaplar, çıtır kavrulmuş guanciale ise tuzlu bir derinlik katar.
Puttanesca Makarna
Domates, zeytin, kapari ve ançüezle hazırlanan, tuzlu ve baharatlı tatların sulu bir sosla dengelendiği acı bir Napoli makarnası.
Pastelón
Tatlı, olgun muzumsu plantainlerin (olgun mozdan yapılan katmanlar), sulu bir picadillo iç harcının, yumurtanın ve eriyen mozzarellanın buluştuğu bu Porto Riko güveci, meyvenin tatlılığıyla baharatlı etin dengesini kurar.
Tavuklu ve Poblano Biberli Azteka Pastası
Yumuşak mısır tortillaları, sulu tavuk eti, fırınlanmış poblano biberi, mısır ve kremalı peynir sosuyla hazırlanan Meksika güveci.
Pastel de Choclo
Geleneksel bir Şili güveci: fesleğenli, yumuşacık mısır kreması; kimyonlu baharatlı kıyma, tavuk parçaları, yumurta ve zeytinle hazırlanan iç harcın üzerini kaplar ve altın rengi, karamelize bir kabuk oluşana kadar fırınlanır.
Tavuklu ve Bademli Pastilla
Bu şölenlik Fas pastillası, baharatlı ve sulu tavuğu, yumurta-soğan harcını, çıtır bademi ve ince, kızarmış yufkayı bir arada sunuyor.
Pastitsio
Baharatlı kıymalı sos, tüp makarna ve yumuşacık peynirli beşamel katlarından oluşan klasik Yunan güveci.
Ştip Usulü Pastırmalija
Makedon pastırmalijası — sulu domuz eti, domuz yağı ve üzerinde pişmiş yumurtayla hazırlanan oval, mayalı hamur pizzası.
Çoban Böreği
Worcester soslu, sulu ve baharatlı kıyma harcının üzerine yumuşacık patates püresinden altın rengi çıtır bir kapak örttüğü geleneksel İngiliz güveci.
Füme Kaburgalı Pasulj
Füme kaburga, sarımsak ve tatlı kırmızı biberle hazırlanan yoğun bir Sırp fasulye çorbası — dumanlı, doyurucu bir lezzet.
Hogao Soslu Patakonlar
Domates, yeşil soğan ve sarımsaktan yapılan sıcak hogao sosuyla servis edilen, çift kızartılmış çıtır yeşil muz (plantain) dilimleri — sıcak servis edilen klasik bir Kolombiya mezesi.
Patatnik
Rodop patatniği; soğan, beyaz peynir ve nane ile hazırlanan, çıtır altın rengi kabuklu, sulu bir patates böreğidir.
Patır
İnce, yumuşak içi, çıtır kabuğu ve üzeri kızarmış susamla süslenmiş bayramlık Özbek pidesi.
Patlıcanlı Musakka
Türk mutfağının patlıcanlı musakkası — kıyma, domates ve biberden hazırlanan sulu sosla buluşan yumuşacık kızarmış patlıcanlar.
Pastel de Nata
Milföyden yapılmış, spiral kesitiyle gevrek bir kabuk, tarçın ve limon aromalı yumuşacık bir yumurta kreması ve üzerindeki karakteristik yanık lekeler — Lizbon'un efsanevi tatlısı.
Paştiçada
Şarap ve sirkeyle marine edilip kuru erik ilavesiyle koyu, tatlı-ekşi bir sosta ağır ateşte pişirilen, Dalmaçya'ya özgü bayramlık dana yemeği.
Paya
Zencefil, sarımsak ve sıcak baharatlarla yumuşacık kolajenli bir et suyuna dönüşene kadar ağır ateşte pişirilen, dana ayaklarından yapılan koyu kıvamlı Pakistan usulü çorba-yahni.
Tavuklu ve Patatesli Güveç
Sulu tavuk butları; patates, dolmalık biber, soğan ve biberiyeyle birlikte kapak altında ağır ateşte pişirilir, böylece ocak başının doyurucu suyu ve kokusu içinde saklı kalır.
Perico Venezuela usulü
Yumuşacık yumurtaların, sulu domates-soğan sofritosunun, tatlı biberin ve taze kişnişin buluştuğu rengarenk bir Venezuela kahvaltısı.
Mantarlı Perkelt
Kremalı ve mercanköşkotlu, nazik biberli sosta pişirilen mantar ve soğanlı Macar güveci.
Domuz Perkelt
Macar mutfağının klasiği domuz eti perkeltı — karamelize soğan, tatlı kırmızıbiber, sarımsak ve domatesten oluşan kalın bir sosta pişen, yumuşacık etli bol suyu güveç.
Tereyağlı Soğanlı Arpa Pilavı
Diri taneli, tereyağlı ve altın rengi kavrulmuş soğanlı yumuşacık arpa pilavı — ev usulü, doyurucu ve pratik bir garnitür.
Sebze Soslu Arpa Lapası
Zengin domates soslu, tatlı havuç ve dolmalık biberli, dağılmayan yumuşak inci arpa lapası — Ukrayna ev mutfağının basit ve doyurucu bir lezzeti.
Sığır Etli Soslu Arpa Lapası
Yumuşacık inci arpa, sulu sığır eti, havuç ve soğanla hazırlanan koyu domates soslu bu tarif, Ukrayna mutfağının doyurucu bir ev yemeğidir.
Yaban Mersinli Pierogi
Sulu yaban mersini iç harcıyla hazırlanan bu yumuşak haşlanmış pierogiler, serin krema eşliğinde servis edilir — Polonya mutfağının sevilen bir yaz tatlısıdır.
Peru Usulü Seviçe
Taze beyaz balık, acı biber, kırmızı soğan ve kişnişle birlikte misket limonu suyunda hızlıca marine edilir; tatlı patates ve mısırla servis edilir.
Pesarattu
Baharatlı zencefil ve yeşil acı biberli, ince ve çıtır maş fasulyesi kreplleri — Andhra Pradeş'in geleneksel kahvaltısı.
Peçel
Haşlanmış sebzeler ve yeşilliklerle hazırlanan, üzerine bol baharatlı-tatlı yer fıstığı sosu dökülen geleneksel Cava usulü sebze salatası.
Fasulyeli ve Peynirli Fırın Patates
Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık fırın patates; üzerinde sıcak domates soslu fasulye ve eritilmiş kaşar peyniri ile — keyifli bir akşam yemeği için basit bir İngiliz klasiği.