Tüm aile için tarifler
Günlük aile menüsü için basit ve lezzetli yemekler
1.786 tarif
Hangi Usulü Fırın Kebabı
Yumuşacık kuzu eti ve tatlı kök sebzeler, Maori usulü hanginin ev yapımı versiyonu olarak nemli ısıda ağır ateşte pişiriliyor.
Alentejo Usulü Domuz Kavurma
Beyaz şarap ve sarımsaklı baharatlı bir marinatta bekletilip kızarana kadar kavrulan, ardından taze midyelerle birlikte pişirilen sulu domuz eti — kızarmış patatesle servis edilen bu lezzet, Algarve-Alentejo mutfağının klasiklerinden biridir.
ANZAC Kurabiyesi
Kenarları gevrek, ortası hafif çiğnenebilir olan bu Avustralya yulaflı kurabiyesi, tereyağı ve altın şurubu kokusuyla mis gibi kokar.
Jitomir Usulü Ciğer
Dana ciğerinin ince dilimlerinin hızlıca kızartılıp soğan, sarımsak ve mantarlı krema sosunda pişirilmesiyle hazırlanan bu doyurucu ev yemeği, patates püresi veya karabuğday pilavıyla sıcak servis edilir — Polissya mutfağının orman mantarına bol yer veren bereketli tarzını yansıtan bir lezzet.
Etli Pierogi
Haşlanmış et ve kavrulmuş soğandan yapılan nefis iç harcıyla dolgun Polonya pierogisi, tuzlu suda haşlanıp sıcak servis edilir.
Etli Pizy
Patates hamurundan yapılan, haşlanmış et ve kavrulmuş soğan iç harçlı sulu pizy — kavurma, kızarmış soğan veya krema eşliğinde servis edilen geleneksel bir Polonya yemeğidir.
Etli ve Böbrekli Turta
Yumuşacık sığır eti, sığır böbreği ve koyu bir sosun üzerinde çıtır, altın rengi bir kabukla kaplandığı doyurucu bir İngiliz turtası.
Tavuklu ve Pırasalı Börek
Sulu tavuk parçaları, yumuşacık pırasa ve kremalı, koyu bir iç harcın çıtır milföy hamuru altında buluştuğu altın rengi bir İngiliz böreği.
Kolera Böreği
Patates, elma, pırasa, soğan ve eritilmiş raclette peyniriyle hazırlanan, çıtır milföy hamurunda İsviçre'nin Valais bölgesine ait bir börek.
Peynirli Pirogi
İnce patates hamurundan yapılan ve içine sulu peynir harcı doldurulan geleneksel Slovak pirogisi; sıcak servis edilir, üzerine kızarmış domuz pastırması ve krema eklenir.
Ruski Pirogi
Patates ve lor peyniri harcıyla hazırlanan, kızarmış soğanla tatlandırılan yumuşacık ruski pirogi — Galiçya-Leh mutfağının sevilen bir lezzetidir; sıcak servis edilir, üzerine krema (smetana) veya eritilmiş tereyağı dökülür.
Antalya Usulü Beyaz Fasulye Piyazı
Küçük taneli beyaz fasulye, çıtır soğan, yumurta ve ekşi tahinli sosla hazırlanan doyurucu bir Türk salatası.
Peynirli ve Jambonlu Piadina
Kahverengi lekelerle kaplı, ince Romagna piadinası; içinde eriyen skamorza peyniri, jambon ve taze roka ile.
Güney Afrika Usulü Kuru Üzümlü Sarı Pilav
Zerdeçal, tarçın ve tatlı kuru üzümle hazırlanan bu altın renkli, mis kokulu pilav, boboti ve köriye eşlik eden geleneksel bir Güney Afrika garnitürüdür.
Peynirli ve Yumurtalı Pide
İnce ve kızarmış hamurlu, uzayan peynirli ve yumuşacık sarısıyla yumurtalı, kayık şeklinde Türk pidesi.
Küba Usulü Picadillo
Yeşil zeytin, kapari ve kuru üzümle koyu bir domates sosunda kavrulmuş, sulu Küba usulü kıyma — geleneksel olarak beyaz pilavla servis edilen baharatlı-tatlı bir yemek.
Pique Macho
Sulu sığır eti, sosisler, çıtır patates, taze sebzeler ve acı llajua sosuyla hazırlanan bereketli bir Cochabamba yemeği.
Pikliz
Çıtır lahana, havuç ve biberden hazırlanan, keskin sirke-misket limonu marinadına yatırılmış acı Haiti turşusu pikliz — kızarmış et ve plantain muzunun yanında mükemmel bir çeşni.
Hindistan Cevizli Pilav
Hindistan cevizi sütü, karamelize soğan ve sıcak baharatlarla hazırlanan kokulu Tanzanya usulü pirinç pilavı.
Pinjur
Kızarmış biber, domates ve patlıcandan yapılan, dumanlı bir aroması ve kaba dokulu sebze yapısı olan geleneksel bir Makedon mezesi.
Bask Usulü Piperade
Yumuşacık Bask piperade'i, tatlı biber, domates ve soğanı yumuşak yumurtalarla ve Espelette biberinin hafif baharatıyla birleştirir.
Piri Piri Karides
Acı sarımsaklı limonlu piri piri sosunda, yüksek ateşte hızlıca pişirilen sulu, iri karidesler.
Pisca Andina
Patates, süt, yumurta, peynir ve taze kişnişle hazırlanan sıcak bir Venezuela And Dağları çorbası — sade, yumuşacık ve doyurucu bir kahvaltı.
Pisto Manchego
La Mancha'nın sulu sebze yahnisi: patlıcan, kabak, biber ve domates zeytinyağında ağır ateşte pişirilir ve üzerine kenarları çıtır kızarmış yumurtayla servis edilir.
Halumi ve Sebzeli Pita
Kızarmış halumi, çıtır sebzeler ve serinletici yoğurt-limon soslu, sıcak Kıbrıs pitası.
Etli Börek
Sulu dana kıymalı iç harcın, patates ve biberle birlikte çıtır yufka katları arasına serildiği geleneksel Arnavut böreği.
Şeki Usulü Piti
Yumuşacık kuzu eti, nohut, kestane, kuru erik ve safranla hazırlanan, geleneksel olarak porsiyonluk toprak kaplarda pişirilen koyu kıvamlı bir Azerbaycan çorbası.
Margherita Pizza
Çıtır ince hamuru, sulu domates sosu, yumuşacık mozzarellası ve mis kokulu taze fesleğeniyle klasik Napoli pizzası "Margherita" — her lokmada gerçek İtalya'nın tadı.
Ploughman's Lunch (Çiftçi Öğle Yemeği)
Acı cheddar peyniri, çıtır elma, turşu, taze sebzeler ve jambonlu doyurucu bir İngiliz usulü soğuk tabak.
Peynirli Plăcinte
Yumuşak hamurlu ve taze dereotlu, sulu peynir iç harçlı, kızarmış Moldova plăcinte'si.