Рецепти для всієї сім'ї
Прості, смачні страви для щоденного сімейного меню
893 рецепти
Уйгурський манпар із томатами
Густий уйгурський суп із ніжною яловичиною, томатами, овочами та рваними шматочками домашнього тіста.
Умітас
Традиційна чилійська страва з подрібненої свіжої кукурудзи, обсмаженої цибулі та базиліка, загорнута у власне кукурудзяне листя і відварена в підсоленій воді до ніжної, злегка солодкуватої текстури.
Факес — грецький суп із сочевиці
Густий, зігрівальний грецький суп із сочевиці, томатів, оливкової олії та яскравої винної кислинки.
Фальшивий заєць
Класична данська запіканка з соковитого свинячо-яловичого фаршу, загорнутого в бекон і поданого з ніжним вершковим соусом зі смородиновим желе.
Фанеска
Густий еквадорський великодній суп із солоним бакаляу, гарбузами, зерновими, молоком і традиційними гарнірами.
Фаршировані перці по-румунськи
Соковиті солодкі перці з м’ясо-рисовою начинкою, повільно тушковані в насиченому томатному соусі та подані зі сметаною.
Фасолада — грецький суп із білої квасолі
Густа, зігрівальна грецька фасолада поєднує ніжну білу квасолю, солодку моркву, селеру, томати та щедру оливкову олію.
Фасолія біда — біла квасоля з м’ясом
Густе й зігрівальне левантійське рагу з ніжною білою квасолею, м’ясом у томатному соусі та ароматною часниково-кінзовою заправкою.
Фасолька по-бретонськи
Наваристе тушковане рагу з білої квасолі, копченого бекону та ковбаси в густому томатному соусі з майораном — улюблена польська страва на холодну пору року, яку традиційно подають з хлібом.
Фасоля яхні по-кіпрськи
Ситна кіпрська страва з білої квасолі, овочів і томатного соку, повільно зварена в оливковій олії до густого соусу.
Фатте з куркою по-сирійськи
Тепла сирійська фатте поєднує хрусткий лаваш, ніжну курку, рис і вершково-часниковий йогуртовий соус із тахіні.
Фаттуш
Хрусткий ліванський салат зі свіжих овочів, зелені, підсмаженої піти та кисло-пряної заправки із сумахом і гранатовою патокою.
Фезелек із зеленого горошку
Ніжний угорський фезелек із зеленого горошку, загущений традиційною пасеровкою на вершковому маслі та заправлений сметаною — подається зі смаженим яйцем як самостійна легка страва.
Фетір мешалтет
Єгипетський фетір мешалтет — круглий, надзвичайно шаруватий пиріг із тонко розтягнутого тіста, прошарованого маслом і запеченого до хрусткої золотистої скоринки.
Фідеуа з морепродуктами
Валенсійська фідеуа з підсмаженою локшиною, насиченим рибним бульйоном, шафраном і морепродуктами, що вбирають чистий смак моря.
Фінський суп з лососем
Класичний фінський вершковий суп-лохікейтто зі свіжим лососем, картоплею та кропом, ніжно приправлений запашним перцем — зігріваюча страва, яку у Фінляндії подають цілий рік.
Фляки по-варшавськи
Наваристий польський суп із яловичого рубця з коренеплодами й ароматними спеціями — майораном, імбиром та мускатним горіхом — традиційна гаряча страва варшавської кухні.
Фо бо (в’єтнамський суп із яловичиною)
Прозорий насичений яловичий бульйон із рисовою локшиною, тонкими скибками яловичини та свіжою зеленню — класичний в’єтнамський фо бо.
Фо га
Фо га — традиційний в'єтнамський суп із рисовою локшиною та ніжним курячим м'ясом у прозорому духмяному бульйоні на обпаленій цибулі, імбирі й пряних спеціях.
Фокача з розмарином
Пухка й ароматна італійська фокача з хрусткою золотистою скоринкою, щедро просякнута оливковою олією та посипана свіжим розмарином і крупною морською сіллю.
Форікол
Норвезька осіння страва, у якій ніжна ягнятина повільно тушкується з білокачанною капустою, чорним перцем і невеликою кількістю води.
Фрикадельки «левова голова»
Великі соковиті свинячі фрикадельки, обсмажені до рум’яної скоринки й тушковані з пекінською капустою в насиченому соєвому соусі.
Фритери з вайтбейту
Ніжні новозеландські фритери з цілих маленьких рибок, яйця та вершкового масла подають гарячими з лимоном.
Фрікасе туніське
Золотисті туніські смажені булочки з гострою харісою, тунцем, картоплею, яйцем та оливками — справжня вулична класика.
Фріке з куркою
Ароматна ліванська страва з димним зеленим фріке, ніжною куркою, запашним бульйоном і хрусткими кедровими горіхами.
Фрітата з овочами
Пишна італійська фрітата з цукіні, болгарським перцем і шпинатом, запечена під шаром пармезану до золотистої скоринки — ситна страва на сніданок чи легку вечерю.
Фуфу з легким супом
М'які пружні кульки з юки та плантана подаються з гострим прозорим томатним супом і ніжною козлятиною.
Халасле
Наваристий угорський рибний суп із річкової риби, тушкованої в ароматній основі з цибулі, часнику та солодкої й гострої паприки.
Халім
Густий пакистанський халім із ніжною яловичиною, пшеницею, ячменем і трьома видами бобових, доповнений смаженою цибулею, лимоном та свіжою кінзою.
Харіра
Густа марокканська супа з бараниною, нутом, сочевицею, томатами та свіжою зеленню, яку традиційно загущують борошняною тадвірою.