Receitas para toda a família
Pratos simples e saborosos para o menu diário da família
809 receitas
Plăcintas de queijo
Plăcintas moldavas doiradas, de massa fofa e um recheio suculento de queijo fresco com aneto.
Poğaça de queijo
Poğaças turcas fofas, de massa levedada leve, com um recheio salgado de queijo branco e salsa — perfeitas para acompanhar o chá ou o pequeno-almoço.
Poi de taro
Um poi havaiano suave — um puré macio de taro com uma textura amilácea e cremosa, tradicionalmente servido como base para pratos da cozinha nativa havaiana.
Poke de atum
Um poke havaiano delicado, com cubos de atum fresco, cebola doce, cebolinho e óleo de sésamo.
Pol roti (roti de coco)
Coçados por dentro e ligeiramente tostados nas bordas, estes bolos achatados do Sri Lanka são feitos com coco ralado, cebola e malagueta verde.
Pol Sambol
Um relish picante de coco fresco com malagueta, lima e peixe das Maldivas — um acompanhamento sri-lankês vibrante e sem cozedura.
Cvikla polaca com rábano-picante
Um acompanhamento agridoce polaco à base de beterraba tenra, rábano-picante fresco e maçã, que combina na perfeição com pratos de carne.
Rolo polaco de papoila (makowiec)
Um rolo fofo de massa levedada com um recheio espesso de papoila, passas, nozes e uma fina cobertura de limão.
Pasteizinhos de batata polacos com molho de cogumelos
Pasteizinhos de batata dourados e estaladiços com um molho cremoso de cogumelos — um clássico caseiro polaco para um almoço reconfortante.
Ovos com tomate à chinesa
Um clássico caseiro da cozinha chinesa: ovos mexidos fofos com tomate suculento num molho ligeiro agridoce, tradicionalmente servidos com arroz cozido a vapor.
Poronkäristys (veado salteado)
Veado cortado em fatias finas, estufado em manteiga com cebola, servido com um puré de batata suave, arando vermelho e pickles de pepino.
Porotos granados
Um reconfortante guisado chileno de feijão-verde, milho doce e abóbora, temperado com um refogado de alho e colorau e manjericão fresco.
Arroz de tomate à portuguesa
Arroz suculento, cozinhado lentamente num aromático refogado de tomate maduro, alho e louro — um simples acompanhamento alentejano para peixe ou carne grelhados.
Prasorizo (arroz grego com alho-francês)
Arroz grego delicado com alho-francês doce, azeite, endro e um toque vivo de limão.
Prebranac
Um empratado sérvio feito com feijão branco tenro, uma grande quantidade de cebola doce e paprica, que ganha uma textura cremosa e uma crosta dourada no forno.
Provoleta
Uma fatia grossa de queijo provolone, grelhada numa frigideira de ferro fundido até formar uma crosta dourada e estaladiça por baixo e ficar derretida e cremosa por dentro — um petisco argentino de culto, com orégãos, malagueta e pão tostado.
Profiteroles com Creme Pasteleiro e Molho de Chocolate
Delicados profiteroles de massa choux, recheados com um creme pasteleiro suave e regados com um molho de chocolate quente e intenso — um clássico da pastelaria francesa.
Proja com queijo branco
Um saboroso bolo de milho sérvio, com queijo branco esfarelado, casca estaladiça e miolo tenro.
Bulgur picante com legumes
Bulgur turco solto com cenoura doce, aipo, alho e ervas aromáticas, preparado ao estilo pilaf.
Psari plaki
Peixe branco tenro, cozinhado no forno em molho espesso de tomate com cebola, alho, azeite e ervas — um prato grego simples e cheio de sabor.
Pudim de chia
Um pudim delicado e nutritivo de semente de chia, deixado a repousar em leite vegetal com mel e vanilha, decorado com frutos vermelhos frescos e frutos secos — o pequeno-almoço saudável perfeito, sem necessidade de cozinhar.
Putu
Um pequeno-almoço delicado cozido a vapor, feito com farinha de arroz soltinha e camadas suculentas de coco fresco — um prato clássico de Kerala.
Pukhkenyky simples
Bolinhas leves e fofas de massa choux, fritas até ficarem doiradas e estaladiças por fora, e polvilhadas com bastante açúcar em pó — uma sobremesa ucraniana clássica e rápida, sem levedura nem tempo de repouso da massa.
Pajeon de camarão
Panqueca coreana estaladiça nas bordas, com talos inteiros de cebolinho, camarões suculentos e um picante molho de soja.
Papas de trigo com molho de cogumelos e natas
Umas papas de trigo fofas com cogumelos dourados, cebola e um molho cremoso de natas — um prato caseiro e reconfortante ao estilo ucraniano.
Papas de trigo com manteiga
Umas papas de trigo caseiras e suaves, com manteiga — um acompanhamento ucraniano simples, de grãos bem cozidos e macios.
Papas de painço com abóbora
Papas de leite bem cremosas com abóbora e manteiga, perfeitas para um pequeno-almoço reconfortante.
Bolinhos de painço com molho de natas e aneto
Bolinhos dourados e macios feitos de papa de painço bem cozida, servidos com um molho quente de natas e aneto.
Rajma
Um ensopado panjabi encorpado de feijão vermelho num molho picante de tomate e cebola com gengibre, alho e garam masala — o clássico "rajma chawal", tradicionalmente servido com arroz basmati.
Raita de pepino
Uma raita indiana refrescante, com pepino estaladiço, iogurte cremoso e o aroma intenso do cominho tostado, que equilibra na perfeição os pratos picantes.