Receitas para toda a família
Pratos simples e saborosos para o menu diário da família
929 receitas
Wurstsalat
Salada alemã clássica de salsicha fatiada finamente, pickles crocantes e cebola, envolvidos num tempero picante de vinagre e mostarda.
Loco Moco havaiano
Um prato havaiano substancial de arroz branco, um hambúrguer de vaca suculento, um molho espesso de cogumelos (brown gravy) e um ovo com a gema líquida.
Gaeng Jud de tofu, porco e couve chinesa
Uma sopa tailandesa límpida com bolinhas tenras de porco, tofu suave e couve chinesa levemente adocicada — uma refeição caseira leve mas rica em sabor.
Dakka Gazaviana
Uma salada picante e suculenta de tomate, funcho fresco e piri-piri, esmagados à maneira de Gazávi num almofariz e temperados com limão e azeite.
Gai Pad Med Mamuang — frango tailandês com castanha de caju
Pedaços suculentos de frango num molho brilhante agridoce e salgado, com castanha de caju estaladiça, cebola e malagueta seca.
Gà kho gừng (frango vietnamita com gengibre)
Coxas de frango tenras cozinham lentamente num molho brilhante de caramelo e molho de peixe, com bastante gengibre fresco.
Galayet bandora sem carne
Prato caseiro jordano feito com tomates suculentos, alho, azeite e piripíri verde picante, servido bem quente com pão pita.
Galayet Bandora com Carne de Vaca
Um prato palestiniano feito na frigideira, com tomates suculentos, malagueta, alho e carne de vaca tenra num molho espesso de azeite.
Galinhada
A dourada galinhada brasileira junta coxas de frango suculentas, arroz e legumes que absorvem lentamente um caldo intenso e picante, tudo numa única caçarola.
Gumbo
Um caldo-guisado cajun bem intenso, feito com roux escuro, frango, chouriço andouille, quiabo e a santíssima trindade de legumes, tradicionalmente servido com arroz.
Guisado ganês de galinha e frutos de palma (abenkwan)
Um guisado ganês rico e saboroso, com frango tenro, concentrado de frutos de palma, tomate, gengibre e piripíri, em que o óleo vermelho se destaca à superfície do molho espesso.
Jollof ganês
Arroz de tomate rico e picante, com uma base apurada de pimentos e pedaços suculentos de coxa de frango — um clássico festivo da cozinha ganesa.
Ganfan à uigur
Arroz branco solto com um refogado suculento de carne e legumes, em que o pimento, o tomate e o rabanete mantêm um sabor bem definido.
Gaspacho
Uma sopa fria e refrescante feita com tomates andaluzes bem maduros, pepino, pimento e cebola, temperada com alho e vinagre de xerez — um clássico do verão no sul da Espanha, servido bem gelado com legumes picados finamente.
Guebjália
Petisco de queijo da Meguerélia, com rolinhos macios de sulguni, hortelã fresca e um refrescante molho de matsoni.
Gyoza
Bolinhos japoneses de massa fina, estaladiços por baixo e suculentos por dentro, com recheio de carne de porco e couve: fritos até dourarem, cozidos a vapor e servidos com um aromático molho de soja e vinagre.
Gheimeh
Um guisado persa suculento com vitela tenra, grão-partido amarelo, lima seca azeda e batata estaladiça.
Gemista
Tomates suculentos e pimentos búlgaros doces, recheados com arroz aromático de hortelã e salsa, assados no forno com azeite de oliva juntamente com gomos de batata até ficarem tenros — um prato de verão muito apreciado na cozinha grega.
Gigantes plaki
Grandes feijões brancos gregos, cozinhados lentamente em forno num molho de tomate saboroso com cebola, cenoura, aipo e ervas aromáticas.
Guiso de lentejas
Um guisado argentino espesso de lentilhas com toucinho fumado, chouriço, legumes e paprica doce que aquece e enche a família toda.
Githeri
Um prato tradicional queniano de milho e feijão vermelho — simples, nutritivo e reconfortante.
Caril de peixe de Goa
Peixe branco delicado em molho picante de coco com uma nota ácida de tamarindo — um prato marcante da costa de Goa.
Gozinaki
Gozinaki tradicionais da Geórgia — pedacinhos crocantes de noz torrada, unidos por mel dourado e espesso.
Gỏi gà
Uma salada vietnamita suculenta com frango tenro, couve estaladiça, cenoura e um tempero agridoce à base de peixe.
Gomen wat
Couve-galega etíope estufada de forma delicada, com niter kibbeh especiado e uma base aromática de cebola, alho e gengibre.
Gorditas com feijão e queijo
Bolinhos grossos de milho, quentes, com um recheio suave de feijão e queijo mexicano fundido — a versão caseira de uma popular iguaria de rua mexicana.
Ghormeh Sabzi
Um guisado persa espesso e aromático, com borrego, ervas salteadas, feijão-vermelho e lima persa seca e ácida.
Papa de ervilha seca com costela fumada
Papas de ervilha partida com costelinhas fumadas
Papa de ervilha seca com refogado de cebola e cenoura
Puré de ervilhas com refogado de cebola
Sopa de ervilhas com salsicha fumada
Sopa de ervilhas com chouriço fumado