Tüm aile için tarifler
Günlük aile menüsü için basit ve lezzetli yemekler
1.786 tarif
Dan Bing (Tayvan usulü yumurtalı krep)
İçine yumurta, taze soğan ve tatlı-tuzlu soya sosu eklenen, ince ve elastik dokulu Tayvan kreplerinden – Tayvan sokak lokantalarının klasik kahvaltısı.
Dandan Eriştesi
Kızarmış kıyma ve turşulanmış hardal sürgünü (ya-cai) ile hazırlanan, acı Sichuan biberi, kremsi susam-sarımsak sosu ve çıtır fıstıkla süslenen, üzerine yakıcı acı biber yağı gezdirilen baharatlı Sichuan usulü dandan eriştesi.
Dapanji (Sincan usulü büyük tabakta tavuk)
Baharatlı ve sulu tavuk, patates ve tatlı biberle birada haşlanır, geniş erişte üzerinde servis edilir.
Dahi Vada
Urad dal'dan yapılan yumuşacık kızarmış toplar, soğuk baharatlı yoğurtla iyice ıslatılır ve tatlı-ekşi demirhindi çatnisiyle tamamlanır.
Sri Lanka Usulü Deviled Chicken
Çıtır kabuklu, baharatlı tavuk parçalarının soğan ve tatlı-acı domates sosuyla buluştuğu klasik bir Sri Lanka lezzeti.
Demikat
Beyaz peynir, patates ve çıtır çıtır kavrulmuş bacon parçalarından yapılan, doyurucu ve kremamsı Slovak çorbası — dağ çobanlarının geleneksel yemeği.
Damper
Sert kabuklu, yumuşak ve tereyağlı içi olan basit bir Avustralya ekmeği; en iyi sıcak servis edilir, tereyağla yenir.
Deruny
Rendelenmiş patates ve soğandan yapılan çıtır, altın rengi deruny – sıcak servis edilip krema ile sunulan sevilen bir Ukrayna yemeği.
Deruny
Çıtır patates mücveri — geleneksel bir Ukrayna mezesi
Cacık
Ferahlatıcı Türk cacığı, pürüzsüz yoğurt, çıtır salatalık, sarımsak, dereotu ve kuru nane ile hazırlanan hafif ve serinletici bir soğuk yemektir.
Jhalmuri
Patlamış pirinç, taze sebzeler, yer fıstığı, nohut ve acı hardal yağıyla hazırlanan çıtır Bengal sokak lezzeti.
Tavuklu ve Sosisli Jambalaya
Louisiana mutfağının doyurucu tek tencere pilav yemeği: tavuk ve füme sosis, üçlü sebze harcı ve domatesle birlikte baharatlı ve zengin bir tat alana kadar pişirilir.
Jani me Fasule (Arnavut usulü beyaz fasulye çorbası)
Yumuşacık beyaz fasulye, domates soslu bir kavurma ve taze otlarla hazırlanan doyurucu bir Arnavut çorbası — sade, ısıtıcı ve ev yapımı lezzeti bol bir yemek.
Jamaika Usulü Jerk Tavuk
Pimento, Scotch bonnet biberi ve kekik ile hazırlanmış acı marine ezmesine bulanmış, dumanlı ve kızarık kabuğuyla sulu tavuk but.
Jeyuk Bokkeum
Sarımsak, zencefil ve hafif karamelize kenarlarıyla acı gochujang marinatlı sulu, ince dilimlenmiş domuz eti.
Belize Usulü Johnny Cake
İçi yumuşacık, üzeri hafif altın kabuklu bu geleneksel Belize johnny cake'leri hindistancevizi sütüyle hazırlanır ve kahvaltıda sıcak servis edilir.
Pirinçli Djuveç
Tatlı biber, domates ve tane tane pirinçle hazırlanan bu sulu Sırp djuveç'i, tek tencerede yapılan basit ve nefis kokulu bir yemektir.
Cüce Kebap
Safranlı-yoğurtlu marinatta bekletilmiş sulu tavuk parçaları, kızarana kadar yüksek ateşte közlenir.
Cacık
Cacık; yoğurt, çıtır salatalık ve sarımsağın dereotu ve nane aromasıyla buluştuğu ferahlatıcı bir Yunan mezesi olup, hem dip sos hem de sebze ve ızgara etlerin yanında ideal bir eşlikçidir.
Zaru soba
Kıvamlı dokusu, aromalı tsuyu sosu, nori, yeşil soğan ve wasabi ile servis edilen soğuk Japon eriştesi.
Dimlama
Katmanlar halinde kendi suyunda, sıkıca kapatılmış lahana örtüsü altında pişirilen, kuzu etli ve sebzeli sulu bir Özbek dimlaması.
Kırgız Usulü Dimlama
Kazanda kendi suyunda ve buharında katman katman pişirilmiş, patates, lahana ve sebzelerle sulu kuzu eti.
Dizi (İran Abguşt'u)
Kuzu eti, nohut ve beyaz fasulyeyle hazırlanan, suyu ve ezilmiş harcı ayrı ayrı servis edilen yoğun ve doyurucu bir İran çorbası.
Dobos Torta
Altı ince bisküvi katından, tereyağlı çikolata kreması dolgusundan ve üzerindeki nefis çıtır karamel katmanından oluşan efsanevi Macar pastası.
Dovga
Pirinç, nohut, ıspanak ve bolca taze yeşillikle hazırlanan, sıcak da soğuk da lezzetli, ferahlatıcı bir Azerbaycan yoğurt çorbası.
Pirinçli ve Otlu Dolmades
Limonlu pirinç, dereotu ve nane ile hazırlanan bu narin Yunan asma yaprakları, ılık veya soğuk servis edilen aromatik bir mezedir.
Patlıcan, Biber ve Domates Dolması
Sulu patlıcanlar, tatlı biber ve domatesler, otlarla harmanlanmış baharatlı kuzu kıymasıyla doldurularak kendi suyunda ağır ateşte pişirilir — geleneksel Azerbaycan "üç kız kardeş" dolması.
Irak Usulü Dolma
Dana kıymalı ve pirinçli, baharatlı domates-nar sosunda pişirilen yumuşacık asma yaprağı ve lahana dolması.
Dolme berg-i mo
Baharatlı pirinç-nohut harcı, taze yeşillikler ve nar ekşili keskin tatlı-ekşi sosuyla hazırlanan yumuşacık asma yaprağı sarması.
Ev Yapımı Waffle
Çıtır, altın-kahverengi kabuklu ve içi yumuşacık, pofuduk klasik ev yapımı waffle — akçaağaç şurubu ve bir parça tereyağıyla mükemmel bir aile kahvaltısı.