Tüm aile için tarifler
Günlük aile menüsü için basit ve lezzetli yemekler
1.786 tarif
Ev Yapımı Adana Kebap
Kuzu eti ve kuyruk yağından hazırlanan, geniş şişlere şekil verilip közde pişirilen sulu ve acılı bir kebap.
Ev Yapımı Tavuk Döner
Baharatlı, sulu tavuk ince dilimler halinde kızartılıp kenarları güzelce kızarana kadar pişirilir, taze sebzelerle ılık lavaşa sarılır.
Ev Yapımı Ryajanka
Fırında yavaşça pişirilip ekşi kremayla mayalanan sütten yapılan, hafif karamel tadı ve rengiyle nazik, kadifemsi dokulu ev yapımı ryajanka.
Dominik Usulü Güveç Fasulye
Balkabağı, domates ve taze otlarla hazırlanan kremamsı Dominik fasulyesi — ev sofralarının klasik, koyu kıvamlı sosu.
Doro Wat
Yavaş yavaş pişirilmiş soğan, acı biberli baharatı berbere, yumuşacık tavuk eti ve baharatlı sosla iyice doymuş yumurtalarla hazırlanan yoğun ve doyurucu bir Etiyopya güveci.
Kuzu Sakatatlarından Drob
Geleneksel Romen yemeği drob, kuzu sakatatları, bahar yeşillikleri ve yumurtadan hazırlanan, fırında pişirilip soğuk servis edilen yumuşak bir terindir.
Dublin Coddle
Sulu domuz sosisleri, jambon (bacon), patates ve soğanla hazırlanan, ağır ateşte pişirilerek koyu ve lezzetli bir suyla servis edilen, ısıtıcı bir Dublin yemeği.
Durban Kuzu Köri
Baharatların yavaş kavrulmayla açığa çıktığı, yumuşacık kuzu eti, patates ve baharatlı domates sosuyla hazırlanan yoğun bir Güney Afrika köri yemeği.
Düşbara
Küçük kuzu etli mantılarla, berrak et suyu, kuru nane ve sarımsaklı sirkeyle hazırlanan geleneksel Azerbaycan çorbası.
Ebleskiver
Ayran, kakule ve limon kabuğu rendesiyle hazırlanan hafif Danimarka usulü yuvarlak kreplerin sıcak servis edilen, reçel ve pudra şekeriyle sunulan hâli.
Eblefleks — Danimarka usulü elmalı domuz eti
Çıtır domuz göbeğinin tatlı-ekşi elmalar ve yumuşacık soğanla buluştuğu geleneksel bir Danimarka yemeği.
Eggah
Karamelize soğan ve bol miktarda maydanozla hazırlanan, sıcak ya da oda sıcaklığında servis edilen kabarık Mısır omleti.
Dövülmüş Yam ile Egusi Çorbası
Öğütülmüş kavun çekirdeği, dana eti, balık ve yapraklı yeşilliklerle hazırlanan koyu kıvamlı bir Nijerya çorbası; yanında dövülmüş yam ile servis edilir.
Ezogelin Çorbası
Kırmızı mercimek, pirinç ve bulgurdan yapılan, naneli-domatesli lezzetli bir sos ve taze limon dokunuşuyla tamamlanan koyu kıvamlı bir Türk çorbası.
Ekvador Usulü Karides Seviçesi
Narenciye suyu, domates, kırmızı soğan ve kişnişle hazırlanan, yumuşacık karidesli sulu Ekvador usulü seviçe iyice buzdolabında soğutularak servis edilir.
Elarci
Yapışkan Megrel yemeği elarci, yumuşacık mısır lapasını bol miktarda eriyen sulguni peyniriyle birleştirir.
Eliopitta (Kıbrıs zeytinli ekmeği)
Siyah zeytin, taze soğan, kişniş ve nane ile hazırlanan yumuşak, porsiyonluk Kıbrıs ekmekleri — kahvaltıya veya mezeye yakışan mis kokulu geleneksel bir hamur işi.
Elotes — Meksika usulü ızgara mısır
Sulu mısır koçanları, çıtır kabuğu, kremalı sos, tuzlu cotija peyniri, acı biber ve taze limonla hazırlanan bu lezzet, klasik bir Meksika sokak lezzetidir.
Alsace Flammkuchen
Krema bazlı, tatlı soğanlı ve kızarmış bekonlu, ince ve gevrek Alsace flammkuchen.
Älplermagronen
Makarna ve patatesin kremalı peynir sosuyla, çıtır soğan ve elma püresiyle servis edildiği, doyurucu bir İsviçre Alp yemeği.
Palmitolu Empadinha
Gevrek, tereyağlı hamurun içinde palmito, soğan ve sarımsaklı kremsi bir iç harcı bulunan küçük Brezilya börekleri.
Galiçya Ekmanadası
Soğan, biber, domates ve ton balığından oluşan sulu bir iç harcıyla hazırlanan, altın rengi bir kabuk oluşana kadar pişirilen ince mayalı bir ekmanada.
Ampanadas Tucumanas
Arjantin usulü, dana matambre, soğan, yumurta ve baharatlı harçla hazırlanan, et suyu katılmış yumuşacık hamurlu sulu ampanadas.
Bekonlu Andivyeli Stamppot
Kabarık patates püresi, taze çıtır andivye ve altın rengi kızarmış füme bekon parçalarından oluşan geleneksel bir Hollanda ev yemeği.
Tavuklu ve Molélü Enmoladas
Yoğun ve baharatlı moléye batırılmış yumuşak mısır tortillaları, ince didiklenmiş tavuk eti, taze peynir, soğan ve kremayla.
Encebollado
Taze ton balığı ve manyok köküyle hazırlanan, üzerine turşulanmış canlı renkli kutrido soğanı eklenen doyurucu Ekvador çorbası — ülkenin milli yemeği olup limon dilimleriyle sıcak servis edilir.
Siyah Fasulyeli ve Peynirli Enfrijoladas
Yumuşak mısır tortillaları iç harçla sarılır ve kadife dokulu siyah fasulye sosuyla bolca kaplanır; queso fresco, krema ve soğanla servis edilir.
Tavuklu Enchilada
Sarımsak ve acı biberli baharatlı domates sosunda pişirilmiş yumuşacık tavuk, mısır tortillasına sarılıp eritilmiş cheddar peyniriyle kaplanarak fırınlanır — sıcacık bir aile akşam yemeği için sevilen bir Meksika lezzeti.
Erwtensoep (Hollanda usulü bezelye çorbası, snert)
Yeşil kabuklu bezelye, domuz eti, füme sosis ve kereviz köküyle hazırlanan, geleneksel olarak çavdar ekmeğiyle servis edilen koyu kıvamlı Hollanda kış çorbası.
Eritre Zigni'si
Sığır eti, domates ve berbere baharatıyla hazırlanan, yoğun ve acılı bir güveç; geleneksel olarak injera ile servis edilir.