Tüm aile için tarifler
Günlük aile menüsü için basit ve lezzetli yemekler
1.786 tarif
Kalem Polo Şirazi
Yumuşacık lahana, kokulu taze otlar ve küçük kızarmış köftelerle hazırlanan, çıtır tahdig kabuğuyla servis edilen enfes İran pilavı.
Caldo Verde
Yumuşak patates püresi, ince doğranmış lahana yaprakları ve baharatlı chorizo dilimlerinden oluşan yoğun bir Portekiz çorbası.
Cullen Skink
İskoç mutfağının füme mezgitbalığı, patates ve soğandan yapılan bu koyu çorbasında, balığın haşlandığı süt yoğun ve aromatik bir çorba tabanına dönüşür.
Kalo Prama
Sakız ve bademle hazırlanan, sıcak turunçgil şurubuyla bolca ıslatılan geleneksel Kıbrıs irmik tatlısı.
Kalbi-jjim (Kore Usulü Güveç Dana Kaburga)
Tatlı-soya soslu, Asya armudu, turp ve havuçla ağır ateşte pişirilmiş yumuşacık dana kaburgaları.
Dana Kaldereta
Yumuşacık etin, domates soslu sos, ciğer ezmesi, sebzeler ve yeşil zeytinle hazırlanan doyurucu Filipin yemeği dana kaldereta.
Caldillo de Congrio
Congrio balığı medalyonları, patates, sebzeler ve beyaz şarapla hazırlanan bu koyu kıvamlı Şili balık çorbası, yoğun deniz aromasıyla içinizi ısıtır.
Kaldo de Mandioka
Yumuşacık maniyoktan, çıtır pastırmadan ve kavrulmuş sosislerden yapılan, ısıtıcı ve ev yapımı tadıyla dolu, koyu kıvamlı bir Brezilya çorbası.
Caldo de Res
Kemikli dana etinden, mısırdan ve mevsim sebzelerinden yapılan, kişniş ve limonla sıcak servis edilen bol köpüklü Meksika çorbası.
Caldo Tlalpeño
Nohut, havuç, acı chipotle biberi ve taze avokadolu, sıcak Meksika tavuk suyu çorbası.
Roma Usulü Kalamar Halkaları
Hafif altın rengi hamura bulanmış yumuşak kalamar halkaları — sıcak servis edilen, limonla sunulan klasik İspanyol mezesi.
Jambon ve Mozarella Kalzone
İnce mayalı hamuru, domates sosu, sulu jambon ve uzayan mozarelasıyla altın rengi İtalyan kalzone.
Yoğurtlu Kama
Kavrulmuş tahıl-baklagil karışımı kamadan, yoğurttan, baldan ve taze meyvelerden yapılan geleneksel bir Estonya tatlısı.
Gamjatang (baharatlı Kore domuz kemiği çorbası)
Domuz boyun kemiklerinden çıkan yumuşacık etiyle, patatesiyle, Çin lahanasıyla ve perilla'nın cevizsi aromasıyla zenginleşen, koyu ve baharatlı bir Kore çorbası.
Kanada Usulü Bezelye Çorbası
Tütsülenmiş domuz incik eti, çember otu ve kekikle hazırlanan doyurucu bezelye püresi çorbası — sarı yarılmış bezelyeden yapılan, soğuk havalarda ısıtan klasik bir Fransız-Kanada yemeği.
Patatesli ve Yer Fıstıklı Kanda Poha
Kızarmış patates, soğan, çıtır yer fıstığı ve taze limon aromasıyla hazırlanan yumuşak pirinç gevreği — Maharashtra tarzı klasik bir Hint kahvaltısı.
Ricottalı ve Ispanaklı Kanelloni
Ricotta ve ıspanaktan yapılan kremamsı harçla doldurulmuş, domates soslu ve üzeri parmesanla altın rengine kavuşmuş nefis kanelloni.
Canjica
Beyaz mısır tanelerinin süt, hindistancevizi ve tarçınla buluştuğu kremamsı bir Brezilya tatlısı olan canjica, Festa Junina'nın geleneksel lezzetlerinden biridir.
Sicilya Kanolisi
Marsala kokulu, çıtır çıtır kızarmış tüplerin içine iyice süzülmüş koyun ricottası, çikolata ve şekerlenmiş meyvelerden yapılan yumuşak kremayla doldurulmuş hali.
Kanom Cin Nam Ya
Yoğun hindistancevizi soslu, balık parçacıklı, acı biberli ve taze Tayland sebzeli yumuşak pirinç eriştesi.
Kanton Usulü Wonton Noodle
Karides ve domuz eti dolgulu sulu wontonların berrak, aromatik bir et suyu içinde ince ve dirençli yumurtalı erişteyle buluştuğu bir tarif.
Canh Chua Ca
Taze sebzeler ve aromatik otlarla hazırlanan, tatlı ananaslı, ekşimsi tamarind aromalı, canlı tatlı bir Güney Vietnam balık çorbası.
Ev Yapımı Kapsalon
Rotterdam'ın çıtır patates, baharatlı tavuk, eriyen Gouda peyniri, taze salata ve sarımsaklı-acı sos ile hazırlanan meşhur sokak lezzeti.
Kapunsi
Spätzle hamurundan, isviçre pazısından, pastırma ve yeşilliklerden yapılan yumuşacık ruloların sert peynir ve sıcak tereyağıyla servis edilen hali.
Slovak Kapusnica Çorbası
Lahana turşusu, füme et, sosis ve orman mantarlarıyla hazırlanan, ekşimsi tatlı, krema ile servis edilen koyu kıvamlı bir Slovak çorbası.
Kapusnyak
Domuz etinden yapılan et suyu, lahana turşusu ve darı ile hazırlanan doyurucu bir Ukrayna çorbası — hafif ekşimsi, koyu kıvamlı ve biraz dinlendirildiğinde daha da lezzetli hale gelir.
İrlanda Usulü Beyinli Domuz Pastırması ve Lahana
Yumuşacık haşlanmış domuz pastırması, hafif tatlı lahana, patates ve ılık maydanozlu süt sosuyla hazırlanan geleneksel İrlanda akşam yemeği.
Nohutlu Lahana Turşusu
Yumuşak lahana turşusu, iyice pişmiş nohut ve altın rengi soğandan yapılan, koyu kıvamlı Polonya usulü Noel türlü yemeği.
Karaage
Dışı çıtır, içi sulu Japon usulü kızarmış tavuk karaage — soya sosu, sake, zencefil ve sarımsakla marine edilip mükemmel bir kabuk için iki kez kızartılır.
Karadjordjeva Şnitzel
İçi yumuşak kaymakla doldurulmuş, dışı çıtır altın rengi kabuklu, sulu bir Sırp domuz eti rulosu.