Tüm aile için tarifler
Günlük aile menüsü için basit ve lezzetli yemekler
1.786 tarif
Reçelli Crostata
Klasik İtalyan crostata, gevrek limonlu kurabiye hamurunu yoğun meyve reçeliyle ve altın rengi ızgara desenle buluşturur.
Kruvasan
İçi tereyağı kokulu, dışı çıtır ve altın rengi, katlı mayalı hamurdan yapılan klasik Fransız kruvasanı.
Polonya Usulü Krupnik Çorbası
Tavuk suyu, arpa şehriyesi (perlova), kök sebzeler, yenibahar ve taze dereotu aromasıyla hazırlanan, doyurucu bir Polonya çorbası.
Kubbe bi Leben
Sarımsak, kişniş ve kimyonlu, kadife dokulu bir yoğurt sosunda pişirilen, içi doldurulmuş yumuşacık kubbe topları.
Kubba Hamut
Irak mutfağından kubba hamut, pirinç unlu ince bir kabuğun içine baharatlı kıyma dolgusu yerleştirilerek hazırlanan, şalgam ve pazılı ekşi-domates çorbasında pişirilen yumuşacık köftelerdir.
Kubdari
Svan böreği kubdari; kıyılmış et, soğan, sarımsak ve baharatlı Kafkas otlarından oluşan sulu iç harcıyla hazırlanan, üzeri kızarmış mayalı bir börektir.
Küba Siyah Fasulyesi
Soğan, dolmalık biber ve sarımsaktan yapılan kokulu bir sofritoyla, kimyon, kekik ve defne yaprağıyla ağır ateşte pişirilip şarap sirkesiyle tatlandırılan Küba siyah fasulyesi — geleneksel olarak beyaz pilavla servis edilen kalın ve doyurucu bir yemek.
Kugelis
Çıtır kabuklu, yumuşak içli, soğanlı kavrulmuş bekonlu, doyurucu bir Litvanya patates güveci.
Kuyrdak
Kuzu eti ve taze sakatatların kuyruk yağında soğanla kavrulup patatesle haşlandığı, doyurucu bir Kazak yemeği kuyrdak.
Kue Dadar (Kue Ketayap)
Nemli hindistancevizi iç harcı ve zengin, karamelli palm şekeri tatlılığıyla dolu, yumuşacık pandan aromalı yeşil krepler.
Koeksister
Güney Afrika mutfağının çıtır örgülü tatlı çöreği; kızartıldıktan hemen sonra buz gibi baharatlı şerbete batırılır.
Kuk-somsa
İnce hamurdan, sulu yeşilliklerden ve kokulu kuyruk yağından yapılan geleneksel Özbek bahar somsası.
Uçan Balıklı Ku-ku
Barbados'un ulusal yemeği: baharatlı domates sosunda pişirilmiş yumuşacık uçan balık, mısır unu ve bamyadan yapılan kadifemsi ku-ku ile sunulur.
Kukul Mas Kari
Kavrulmuş baharatlar, kari yaprağı ve nefis hindistancevizi soslu, baharatlı Sri Lanka usulü tavuk kari.
Brynza Peynirli Mısır Lapası
Tereyağı ve tuzlu brynza peyniriyle hazırlanan yumuşak, kıvamlı mısır lapası — Karpat mutfağının sade ama karakterli bir lezzeti.
Mantar Soslu Mısır Lapası
Kavrulmuş mantar ve soğanla hazırlanan doyurucu ev yapımı sosla servis edilen, yoğun ve yumuşak dokulu mısır lapası.
Mısır Ekmeği
Altın kabuklu, yumuşacık ve hafif tatlımsı içiyle nefis bir Amerikan mısır ekmeği — çorbanın, chili'nin ya da barbekünün yanına birebir.
Kuku Sabzi
Bol taze yeşilliklerle ve çıtır cevizle hazırlanan renkli bir İran yumurtalı kızartması.
Kulajda
Kulajda, mantar, patates ve dereotuyla hazırlanan, roux ile koyulaştırılan, sirkeden gelen hafif bir ekşilikle dengelenen ve üzerine kaymak yumurta (poşe yumurta) eklenen kremalı bir Güney Bohemya çorbasıdır.
Kuliş
Zengin dokulu Kazak yemeği kuliş — domuz pastırması kavurmasıyla, patates ve sebzelerle hazırlanan koyu darı çorbası; eskiden Zaporojye Kazakları ve kervancılar yolda kazanda pişirirlermiş.
Köri Soslu Köfte (Boller i karry)
Et suyunda haşlanıp, elma ve pirinç eşliğinde kadifemsi, yumuşak bir köri sosunda servis edilen nefis Danimarka usulü köfteler.
Külçötay (Gülçatay)
Yumuşacık kuzu eti, ev yapımı kare hamur parçaları, sebzeler ve mis kokulu et suyuyla hazırlanan doyurucu bir Kırgız yemeği.
Kupati
Geleneksel Gürcü kupatisi — barbarisli, uçho-suneli aromalı, doğal domuz bağırsağında hazırlanan sulu ve baharatlı bir sosis.
İnce bulgur kabuklu ve domuz eti iç harçlı küpes
İnce bulgurdan yapılmış gevrek, altın rengi kabuğu, sulu domuz eti iç harcı ve taze limon suyuyla servis edilen Kıbrıs küpesi.
Tavuk Adobo
Klasik Filipin usulü tavuk adobo: sulu tavuk butları, soya sosu, sirke, sarımsak ve defne yaprağından oluşan lezzetli sos içinde, etler yumuşayıp hafif karamelize bir kabuk oluşana kadar ağır ateşte pişirilir.
Tavuklu Alfredo
Yumuşacık kızarmış tavuk ve fettuccine, sarımsaklı ve parmesanlı pürüzsüz kremalı bir sosla buluşuyor — pratik akşam yemekleri için sevilen İtalyan-Amerikan usulü bir makarna.
Dereotlu Sos içinde Tavuk (Polonya Usulü)
Yumuşacık tavuk göğsü, tavuk suyu ve taze dereotuyla hazırlanan ipeksi kremalı bir sosta pişiriliyor.
Kung Pao Tavuk
Klasik Sichuan usulü kung pao tavuk: sulu tavuk parçaları, çıtır fıstık, kurutulmuş acı biber ve Sichuan biberi, sarımsak ve yeşil soğanlı ekşi-tatlı soya soslu bir karışımda pişirilir — pilav ile servis edin.
Jerk Tavuk
Scotch bonnet biberi, yenibahar ve kekikle hazırlanan acı-baharatlı Jamaika usulü jerk sosuna bolca bulanmış tavuk butları, dışı çıtır kabuk oluşturacak şekilde kızartılıp içi sulu kalacak şekilde fırınlanıyor.
Bamyalı Mine Usulü Tavuk
Altın rengi kızarana kadar mühürlenen yumuşacık tavuk; bamya, domates ve taze otlarla birlikte kendi suyunda demli bir sos içinde pişirilir.