Tüm aile için tarifler
Günlük aile menüsü için basit ve lezzetli yemekler
1.786 tarif
Pleskavica
Sığır, domuz ve kuzu etinden yapılan, ızgarada pişirilip soğan, ayvar ve lepinya ile servis edilen sulu ve ince Sırp köftesi.
Tavuklu ve Kestaneli Pilav
Dağınık safranlı pirinç, yumuşacık tavuk, hafif tatlı kuru meyveler ve tereyağlı kestanelerle hazırlanan bayramlık Azerbaycan pilavı.
İngiliz Usulü Kahvaltı Tabağı
Sulu sosisler, çıtır pastırma, sarısı akışkan yumurtalar, fasulye, mantar, domates ve kızarmış ekmekle hazırlanan bol ve doyurucu bir İngiliz kahvaltı tabağı.
Peynirli Poğaça
Yumuşak mayalı hamurdan yapılan, beyaz peynir ve maydanozlu tuzlu iç harcıyla hazırlanan bu Türk poğaçaları çaya veya kahvaltıya harika eşlik ediyor.
Tavuklu Yeşil Pozole
Yumuşacık tavuk, cacahuazintle mısırı ve domatillo, biber ile kabak çekirdeğinden yapılan canlı yeşil salsayla hazırlanan koyu kıvamlı bir Meksika çorbası.
Pozole rojo
Yumuşacık haşlanmış domuz eti ve hominy tanelerinin guajillo ve ancho biberlerinden yapılan koyu, baharatlı bir sosla buluştuğu, doyurucu bir Meksika çorbası-güveci; geleneksel olarak lahana, turp ve limon gibi çıtır garnitürlerle servis edilir.
Taro Poi
Yumuşacık Hawaii usulü poi — taro kökünden yapılan, pütürsüz kıvamı ve yumuşak, nişastalı dokusuyla geleneksel olarak Hawaii yerli mutfağının yanında ikram edilen bir püre.
Ton Balığı Poke
Taze ton balığı küpleri, tatlı soğan, taze soğan ve susam yağıyla hazırlanan nefis Hawaii usulü poke.
Mantar Ragulu Polenta
Parmesanlı, kremamsı İtalyan pilentası, taze ve kurutulmuş mantarlardan yapılan zengin bir ragunun üzerine servis edilir.
Sosisli Domates Soslu Polenta
Yumuşacık mısır polentası, doyurucu domates sosu, sulu sosisler ve rendelenmiş parmezanla — sofraları ısıtan İtalyan lezzeti.
Ev Yapımı Pollo a la Brasa
Bütün bir tavuk, sarımsak ve kimyonlu ají panca soslu Peru marinasında uzun süre bekletilip, parlak ve gevrek bir deri ile sulu bir et elde edilene kadar fırınlanır.
Pollo Guisado
Yumuşacık tavuk etinin sofrito, patates, zeytin ve zengin domates soslu bulyonla buluştuğu Porto Riko usulü tavuk yahnisi.
Pol Roti (Hindistan Cevizli Roti)
Rendelenmiş hindistan cevizi, soğan ve yeşil acı biberle yapılan, içi yumuşak, kenarları hafif kızarmış Sri Lanka ekmekleri.
Pol Sambol
Acı biberli, misketlimonlu ve Maldiv balıklı, ısı uygulanmadan hazırlanan taze Hindistan cevizi karışımı — canlı bir Sri Lanka relişi.
Hardallı Polonya Pancarı (Ćwikła)
Yumuşacık pancar, taze bayır turpu ve elmadan yapılan, et yemeklerine mükemmel eşlik eden acı-tatlı Polonya mezesi.
Polonya Usulü Domuz Güveci
Yumuşacık domuz eti, orman mantarları ve tatlı kırmızı biber, koyu ve zengin bir sosta ağır ateşte pişirilir.
Polonya Haşhaşlı Ruloru (Makowiec)
İçi bol haşhaş, kuru üzüm ve cevizle doldurulmuş, üzerine ince limonlu şeker glazürü çekilmiş, kabarık mayalı bir rulo.
Polonya usulü domates çorbası
Tavuk suyu üzerine domates, havuç ve narin krema ile hazırlanan, geleneksel olarak dane dane haşlanmış pirinç ve taze yeşilliklerle servis edilen doyurucu bir Polonya çorbası.
Mantar Soslu Polonya Usulü Patates Pankekleri
Çıtır, altın sarısı patates pankekleri kremsi mantar sosuyla buluşuyor — doyurucu bir öğle yemeği için Polonya'nın ev yapımı klasiği.
Çin Usulü Domatesli Yumurta
Klasik Çin ev yemeği: sulu domateslerle hafif ekşi-tatlı bir sos içinde pofuduk kavrulmuş yumurta, geleneksel olarak buharda pişmiş pilavla servis edilir.
Polonya Ponçikleri
Kızarmış, gevrek kabuklu, içi aromatik meyve reçeliyle dolu, üzeri bulut gibi pudra şekeriyle kaplı kabarık Polonya ponçikleri.
Domuz Etli Pay (Pork Pie)
Sulu domuz eti, sıcak su hamurundan yapılan gevrek kabuğu ve içinde berrak domuz jölesiyle klasik İngiliz usulü domuz etli pay.
Poronkäristys (Kızartılmış Ren Geyiği Eti)
İnce dilimlenmiş ren geyiği eti, soğanla birlikte tereyağında pişirilir; yanında yumuşacık patates püresi, yaban mersini reçeli ve turşu ile servis edilir.
Porotos Granados
Taze fasulye, tatlı mısır ve balkabağından yapılan, sarımsaklı-biberli kavurma ve taze feslegenle tatlandırılan doyurucu bir Şili güveci.
Portekiz Feijoadası
Kuru fasulye, domuz eti, füme sosisler ve lahananın domates soslu, uzun süre kısık ateşte pişirilerek hazırlandığı doyurucu bir Portekiz güveci.
Portekiz Usulü Balık Güveci
Geleneksel Portekiz balık güveci (caldeirada) — sulu beyaz balık parçaları ve patatesin, biberiye ve defne yaprağıyla aromalandırılmış domates-şarap sosunda katman katman pişirildiği, Atlantik kıyısı balıkçılarının eski tarifine dayanan bir yemek.
Portekiz Usulü Domatesli Pilav
Olgun domates, sarımsak ve defne yaprağıyla hazırlanan nefis sosta ağır ateşte pişirilen sulu bir pilav — Alentejo bölgesinden, kızarmış balık veya ete eşlik eden sade bir garnitür.
Sığır Etli Pot-au-feu
Patates, havuç ve lahanayla birlikte ağır ateşte pişirilen sığır eti; ocağın ve sebzelerin baharatlı aromasını içine çeker.
Potage Saint-Germain
Taze yeşil bezelye, pırasa ve nane ile hazırlanan kadifemsi bir Fransız çorbası; çıtır kruton eşliğinde servis edilir.
Pot-au-feu
Fransız mutfağının klasiği; yumuşacık dana eti, kök sebzeler ve berrak, aromalı bir et suyuyla hazırlanan bu yemek sıcak servis edilir, yanında hardal sunulur.