Tüm aile için tarifler
Günlük aile menüsü için basit ve lezzetli yemekler
1.786 tarif
Gỏi Cuốn Spring Roll'ları
Yumuşak pirinç kâğıdına sarılmış karides, pirinç vermişeli ve taze otlarla hazırlanan bu narin Vietnam spring roll'ları, baharatlı fıstık-hoisin sosuyla soğuk servis edilir.
Füme Sosisli Kara Lahana Stampotu
Hollanda'nın kışlık stampot yemeği, patates ve kıvırcık kara lahanayı kaba dokulu, kremamsı bir püre haline getirir; füme sosis ve çıtır pastırmayla servis edilir.
Kızarmış Sosisli Lahanalı Patates Ezmesi (Stamppot)
Hardal ve tereyağıyla hazırlanan, kıvırcık lahana ve patatesten yapılan doyurucu Hollanda ezmesi; geleneksel olarak sıcak füme sosis dilimleriyle servis edilir — Hollanda'da kış aylarının klasik lezzeti.
Steak and Ale Pay
Koyu birada haşlanmış yumuşacık dana eti, sebzeler ve üzerinde çıtır milföy hamuru bulunan geleneksel bir İngiliz turtası.
Havuçlu ve Soğanlı Stoemp
Patates, tatlı havuç ve yavaşça kavrulmuş soğandan yapılan bu kalın Belçika püresi — basit, doyurucu ve ev sıcaklığında bir garnitür.
Roma Usulü Stracciatella
Berrak et suyu, yumuşacık yumurta pul pulları ve aromalı parmesanla hazırlanan hafif bir İtalyan çorbası.
String Hopper (İdiyappam)
Buharda pişirilen, sıcak sıcak Hindistan cevizi sambolü veya köriyle servis edilen yumuşacık Sri Lanka pirinç eriştesi yuvaları.
Tavuk Souvlaki
Limon-kekik marinasında sulu Yunan tavuk şişleri, sarımsaklı cacık ve sıcak pide ile.
Kıbrıs Usulü Souvla
Domuz kürek etinden büyük ve sulu parçalar, kor ateşin üzerinde ağır ağır dönerek dumanlı bir aroma ve çıtır kızarmış bir kabuk kazanır.
Sudado de Pollo (Tavuklu Kolombiya Yahnisi)
Tavuk but, patates ve yucanın kalın domates-soğanlı gisoda ağır ateşte pişirildiği ev yapımı Kolombiya güveci.
Suyru Laghman
İnce kıyılmış dana etli, sebzeli ve baharatlı bol soslu Uygur ev yapımı eriştesi.
Sukuma Wiki
Yumuşak lahana yapraklarından, domates ve soğandan yapılan geleneksel bir Kenya yemeği; sıcak servis edilen sade bir sebze garnitürüdür.
Sumakiye
Gazze'nin yoğun, bayram sofralarına özgü bir yemeği: sumak ve tahin sosunda mayhoş, yumuşacık dana eti, pazı ve nohut.
Deniz Ürünlü Sundubu-jjigae
İpeksi tofu, karides, istiridye ve midyeli, fokur fokur kaynarken servis edilen acı Kore çorbası.
Sopa de Quinua
Kinoa, patates, bal kabağı, mısır, süt ve taze kişnişle hazırlanan, Küsko mutfağının ısıtıcı bir lezzeti olan koyu kıvamlı And-Peru çorbası.
Supa Topçeta
Küçük ve sulu köftecikler, pirinç, sebzeler ve hafif bir yoğurt terbiyesiyle hazırlanan Bulgar çorbası.
Gulaş Çorbası
Bol paprika, kimyon, sarımsak ve sebzeli, dana etinden yapılan doyurucu bir Macar çorbası — her havada içinizi ısıtacak gerçek bir gulaşleves.
Soupe Joumou (Haiti Sığır Etli Balkabağı Çorbası)
Yumuşacık sığır eti, balkabağı püresi, kök sebzeler ve şehriyeyle hazırlanan koyu kıvamlı bir Haiti çorbası — özgürlüğü ve bağımsızlığı simgeleyen bayram yemeği.
Kore mantısı manduyla çorba (mandu-guk)
Sarımsaklı, soya soslu, aromatik dana et suyunda kabarık mandu mantılarının yüzdüğü, ince yumurta pulcuklarıyla süslenmiş doyurucu bir Kore çorbası.
Portekiz Usulü Nohut ve Ispanaklı Çorba
Patates bazlı, nohut ve ıspanaktan yapılan, servis öncesi geleneksel olarak aromatik zeytinyağı ile gezdirilen doyurucu bir Portekiz kremalı çorbası.
Pırasa ve Patates Çorbası
Sulu pırasa ve unlu patatesten yapılan, kremsi ve pürüzsüz bir çorba — İngiliz mutfağının bu klasiği sıcak servis edilir ve üzerine taze yeşil soğan serpilir.
Fritatlı Çorba
İnce, altın sarısı fritata şeritlerinin güçlü bir dana eti suyunda buluştuğu klasik Avusturya çorbası.
Kırmızı Mercimek Çorbası
Kırmızı mercimek, havuç ve soğandan yapılan, kimyon ve zerdeçalla tatlandırılan, limon suyu ve kişnişle tazelenen kadifemsi bir krem çorba.
Suppli al telefono
İçi eriyen mozzarellanın telefon kablosu gibi uzadığı, domates soslu Roma usulü pirinç kroketleri.
Ogbono Çorbası
Öğütülmüş ogbono tohumu, dana eti, tütsülenmiş balık ve yeşilliklerle hazırlanan, fufu ile servis edilen koyu kıvamlı bir Nijerya çorbası.
Sütlaç
Sütte kalın, kremamsı bir kıvam alana kadar pişirilen, vanilya ve tarçınla tatlandırılan nefis bir Makedon pirinç tatlısı.
Domates Soslu Sucukakya
İzmir usulü, dana kıymadan, sarımsak ve kimyonla hazırlanan geleneksel köfteler; koyu ve baharatlı bir domates sosunda pişirilir.
Dana Etinden Suya
İnce dilimlenmiş dana eti, baharatlı yaji sosuna bulanıp dumanlı bir kabuk oluşana dek ızgarada pişirilir; soğan ve domatesle servis edilir.
Sfiha
Sulu kuzu eti harcı, domates ve baharatlarla hazırlanan, kenarları altın rengine dönene kadar fırınlanan ince açık Lübnan böreği.
Doğu Afrika Usulü Kıymalı Samosa
İnce hamurdan yapılan çıtır üçgen samosalar; sulu ve baharatlı dana kıyması, soğan, sarımsak ve kişnişle harmanlanmış, Kenya ve Tanzanya'nın popüler sokak lezzeti.