Tüm aile için tarifler
Günlük aile menüsü için basit ve lezzetli yemekler
1.786 tarif
Fesenjan
Yumuşacık tavuk but eti, ince çekilmiş cevizler ve ekşi-tatlı nar sosuyla hazırlanan zengin İran güveci.
Fıtır Meşeltet
Mısır mutfağının meşhur lezzeti fıtır meşeltet, ince ince açılmış hamurun tereyağıyla katlanıp gevrek, altın rengi bir kabuk oluşana dek pişirildiği, son derece katmerli, yuvarlak bir börektir.
Fideo Seco
İnce eriştenin kavrulmasıyla hazırlanan, koyu domates-chipotle soslu ve taze garnitürlerle servis edilen Meksika ev yemeği.
Deniz Mahsulli Fideuà
Kızarmış erişteli, yoğun balık suyu, safran ve deniz mahsulleriyle hazırlanan, denizin saf tadını yansıtan Valensiya usulü fideuà.
Fin Usulü Somonlu Patates Güveci
Yumuşacık Fin güveci lohikiusaus; patates, somon, krema ve dereotunu bir araya getiren, üzeri hafif kızarmış, sade ve ev yapımı bir lezzet sunar.
Fin Lahana Güveci (Kaalilaatikko)
Yavaş pişen bu Fin lahana güveci, yumuşacık beyaz lahanayı kıyma, pirinç ve pekmezin hafif tatlılığıyla buluşturur.
Fin Bezelye Çorbası
Yeşil bezelyenin haşlanmasıyla ve tütsülenmiş domuz eti ile yapılan, geleneksel olarak hardalla servis edilen doyurucu ve besleyici bir Fin çorbası.
Fin Somon Çorbası
Taze somon, patates ve dereotuyla hazırlanan, yenibaharla hafifçe tatlandırılmış klasik Fin kremalı çorbası lohikeitto — Finlandiya'da yıl boyunca servis edilen, insanı ısıtan bir lezzet.
Fin usulü sisconmakkara çorbası
Berrak ve mis kokulu bir et suyunda, taze domuz sosisinden yapılan yumuşak köfteler, patates, kök sebzeler ve yenibaharla hazırlanan huzur verici bir Fin çorbası.
Fin Yaban Mersinli Turtası (Mustikkapiirakka)
Az yağlı hamur tabanı, sulu yaban mersinleri ve kremsi bir krema dolgusu ile hazırlanan, yumuşacık dokulu bir Fin turtası.
Kremalı Sosta Fin Köftesi
Yumuşak soğan ve yenibaharla hazırlanan, kadifemsi bir krema sosunda servis edilen nefis Fin köftesi.
İncerayla Firfir
Ekşimsi, parçalanmış incerenin bere baharatlı, soğanlı, sarımsaklı ve zencefilli kalın domates sosunu emdiği sıcak bir Etiyopya yemeği.
Flaman Usulü Biralı Dana Yahnisi
Yumuşacık dana eti, karamelize soğanla birlikte koyu Belçika birasında ağır ateşte pişirilir; hardal sürülmüş ekmek dilimi ise tatlı-ekşi sosu doğal biçimde koyulaştırır — bu, Flaman bistrolarının klasik lezzetidir.
Flia
Krema-yoğurt karışımıyla yağlanan ince, kızarmış flia katmanları, ağır ağır tadını çıkaracağınız bir aile sofrası için narin ve kokulu bir Arnavut yemeği oluşturur.
Varşova Usulü İşkembe Çorbası (Flaki)
Kök sebzeler ve mercanköş, zencefil, muskat gibi aromatik baharatlarla hazırlanan, dana işkembesinden yapılan doyurucu bir Polonya çorbası — Varşova mutfağının geleneksel sıcak yemeği.
Pho Bo (Sığır Etli Vietnam Çorbası)
İnce sığır eti dilimleri, pirinç şehriyesi ve taze yeşilliklerle hazırlanan berrak, lezzet dolu sığır et suyu — klasik Vietnam usulü pho bo.
Pho Ga
Pho Ga — pirinç şehriyesi ve yumuşacık tavuk etiyle hazırlanan, közlenmiş soğan, zencefil ve baharatlarla demlenmiş berrak ve mis kokulu bir Vietnam çorbasıdır.
Biberiyeli Focaccia
Çıtır altın rengi kabuğuyla kabarık ve mis kokulu İtalyan focaccia, bolca zeytinyağına bulanmış, taze biberiye ve kaba deniz tuzuyla süslenmiş.
Fårikål
Kuzu etinin lahana, karabiber ve az miktarda suyla ağır ateşte pişirildiği bir Norveç sonbahar yemeği.
Fotzelschnitten
Bayat ekmeğin yumurtalı-sütlü karışıma batırılıp kızartılmasıyla hazırlanan, tarçınlı şeker ile kaplanan altın renkli İsviçre dilimleri.
Frango a Passarinho
Limon ve sarımsakla marine edilip iki kez kızartılarak altın rengi bir kabuk kazandırılan, küçük ve çıtır tavuk parçalarından yapılan Brezilya usulü meze.
Fransız Soğan Çorbası
Kehribar rengine gelene kadar karamelize edilmiş soğanla hazırlanan, beyaz şaraplı zengin dana etsuyunda pişirilen, üzerine kızarmış ekmek dilimleri ve eritilmiş gruyère peyniriyle servis edilen klasik Fransız soğan çorbası.
Fransız Patatesli Pırasa Çorbası
Tereyağında hazırlanan pırasa ve patatesle yapılan, kremayla ipeksi bir kıvama getirilen nefis bir Fransız püre çorbası.
"Aslan Kafası" Köfte
Kızartılarak rengi altın sarısına dönene kadar pişirilen, sonra Pekin lahanasıyla birlikte bol soslu bir şekilde kısık ateşte pişirilen büyük ve sulu domuz eti köfteleri.
Whitebait Kroket
Bütün küçük balıklardan, yumurtadan ve tereyağından yapılan, sıcak servis edilen bu naif Yeni Zelanda kroketleri limonla sunulur.
Tunus Fricassesi
Acı harissa, ton balığı, patates, yumurta ve zeytinle doldurulmuş, altın sarısı kızarmış Tunus sokak lezzeti tost ekmekleri.
Tavuklu Frike
Dumanlı yeşil frike, yumuşacık tavuk, aromatik et suyu ve çıtır çam fıstığıyla hazırlanan enfes bir Lübnan yemeği.
Sebzeli Frittata
Kabak, dolmalık biber ve ıspanakla hazırlanan, üzerine parmesan serpilip altın rengi bir kabuk oluşana kadar fırınlanan nefis bir İtalyan frittatası — kahvaltıda ya da hafif bir akşam yemeğinde doyurucu bir seçenek.
Meyveli Babka
Elma ya da vişneyle hazırlanan, sadece çırpılmış yumurta akı sayesinde kabaran, hiçbir kabartma tozu ya da karbonat kullanılmadan yapılan yumuşacık ve nefis hafif bir babka.
Fül Medames
Sarımsak, limon, zeytinyağı ve kimyonla ezilerek yoğun ama dokulu bir kıvama getirilmiş, ısıtılmış bakla tanelerinden yapılan Mısır yemeği.