Рецепти для всієї сім'ї

Прості, смачні страви для щоденного сімейного меню

4 рецептів

Пуерто-РиканськаБез глютенуЗдорове харчування

Мофонго

Пуерто-риканська страва з обсмажених зелених плантанів, розтовчених у дерев'яному пилоні з часником і хрусткими шкварками, увінчана часниковими креветками аль ахільо та подана з гарячим курячим бульйоном.

50 хв4 порц.Рецепт ->
Пуерто-РиканськаЗдорове харчування

Пастелон

Пуерториканська запіканка з солодких стиглих плантанів, соковитого пікадільйо, яєць і розплавленої моцарели, у якій солодкість фрукту врівноважує пряне м’ясо.

90 хв5 порц.Рецепт ->
Пуерто-РиканськаБез лактозиЗдорове харчування

Полло гісадо

Пуерториканське куряче рагу з ніжним м'ясом, софріто, картоплею, оливками та насиченим томатним бульйоном.

90 хв6 порц.Рецепт ->
Пуерто-РиканськаБез лактози

Рис з голубиним горошком по-пуерториканськи

Золотиста пуерториканська "арроз кон гандулес" — рис із голубиним горошком, шинкою та оливками на ароматному софріто й аннато, з хрусткою скоринкою пегао на дні казана.

60 хв5 порц.Рецепт ->

Інші кухні