Усі рецепти

Грузинська кухня

39 рецептів

Аджапсандалі

Грузинське овочеве рагу з баклажанами, перцем, помідорами та зеленню.

50 хв4 порц.Рецепт →

Ачма

Запечена сімейна страва з шарами, начинкою або соусом.

90 хв6 порц.Рецепт →

Бадріджані з горіхами

Грузинські рулетики з обсмажених баклажанів із горіхово-часниковою начинкою.

45 хв4 порц.Рецепт →

Баже

Традиційна закуска, салат або соус із характерним смаком регіону.

20 хв4 порц.Рецепт →

Гебжалія

Традиційна закуска, салат або соус із характерним смаком регіону.

25 хв4 порц.Рецепт →

Гозінакі

Домашній солодкий рецепт для сніданку, чаю або десерту.

35 хв8 порц.Рецепт →

Гомі з сулугуні

Густа грузинська кукурудзяна каша, яку подають із сиром сулугуні.

45 хв4 порц.Рецепт →

Гупта по-грузинськи

Традиційна домашня перша страва з ситною основою та ароматною заправкою.

60 хв5 порц.Рецепт →

Еларджі

Домашня традиційна страва з насиченим соусом і характерними спеціями.

45 хв4 порц.Рецепт →

Імеретинське хачапурі

Круглий грузинський пиріг із сирною начинкою всередині.

70 хв6 порц.Рецепт →

Квері з сиром

Традиційні вироби з тіста з соковитою начинкою.

55 хв4 порц.Рецепт →

Кубдарі

Сванський м'ясний пиріг із рубленою начинкою та спеціями.

95 хв6 порц.Рецепт →

Купати

Ароматна страва з маринованих і обсмажених або запечених інгредієнтів.

90 хв5 порц.Рецепт →

Кучмачі

Пряна грузинська страва із субпродуктів, горіхів і зерен граната.

45 хв4 порц.Рецепт →

Лобіані

Грузинський корж із пряною начинкою з квасолі.

85 хв6 порц.Рецепт →

Лобіо з червоної квасолі

Грузинська тушкована червона квасоля з волоськими горіхами, кінзою та спеціями.

70 хв4 порц.Рецепт →

Мацвніс супі

Традиційна домашня перша страва з ситною основою та ароматною заправкою.

35 хв4 порц.Рецепт →

Мегрельське хачапурі

Грузинський сирний пиріг із начинкою та додатковим шаром сиру зверху.

80 хв6 порц.Рецепт →

Мцваді

Грузинський шашлик із маринованого м'яса, приготовлений на сильному жарі.

60 хв4 порц.Рецепт →

Мчаді

Домашня випічка або корж із традиційною начинкою чи подачею.

30 хв4 порц.Рецепт →

Оджахурі зі свининою

Домашня грузинська страва зі смаженої свинини, картоплі, цибулі та спецій.

55 хв4 порц.Рецепт →

Острі

Домашня традиційна страва з насиченим соусом і характерними спеціями.

90 хв4 порц.Рецепт →

Прасі з горіхами

Традиційна закуска, салат або соус із характерним смаком регіону.

30 хв4 порц.Рецепт →

Пхалі зі шпинату

Грузинська холодна закуска зі шпинату, волоських горіхів, часнику та спецій.

25 хв4 порц.Рецепт →

Сациві

Грузинська страва з курки у холодному горіховому соусі з хмелі-сунелі

60 хв4 порц.Рецепт →

Соко кецзе

Запечена сімейна страва з шарами, начинкою або соусом.

30 хв4 порц.Рецепт →

Ткемалі

Традиційна закуска, салат або соус із характерним смаком регіону.

40 хв6 порц.Рецепт →

Харчо з яловичиною

Густий грузинський суп з яловичиною, рисом, ткемалі, горіхами та спеціями.

100 хв5 порц.Рецепт →

Хачапурі по-аджарськи

Човник із дріжджового тіста, наповнений розплавленим сиром та яйцем

60 хв2 порц.Рецепт →

Хаші

Традиційна домашня перша страва з ситною основою та ароматною заправкою.

300 хв6 порц.Рецепт →

Хінкалі

Грузинські великі пельмені з соковитим м'ясним бульйоном всередині

70 хв4 порц.Рецепт →

Чакапулі

Домашня традиційна страва з насиченим соусом і характерними спеціями.

90 хв4 порц.Рецепт →

Чакапулі з бараниною

Грузинська страва з баранини, тархуну та кислої сливи.

80 хв4 порц.Рецепт →

Чанахі

Грузинське рагу з баранини, баклажанів, картоплі та помідорів.

90 хв4 порц.Рецепт →

Чахохбілі з курки

Грузинська курка, тушкована з помідорами, цибулею, часником та зеленню.

60 хв4 порц.Рецепт →

Чашушулі

Домашня традиційна страва з насиченим соусом і характерними спеціями.

80 хв4 порц.Рецепт →

Чихіртма

Грузинський курячий суп, загущений яйцем і легко підкислений оцтом.

70 хв4 порц.Рецепт →

Чурчхела

Домашній солодкий рецепт для сніданку, чаю або десерту.

80 хв8 порц.Рецепт →

Шкмерулі

Грузинська курка в молочно-часниковому соусі, запечена або тушкована до ніжності.

60 хв4 порц.Рецепт →

Інші кухні

УкраїнськаБританськаФранцузькаНімецькаІталійськаІспанськаГрецькаПольськаЧеськаСловацькаУгорськаРумунськаБолгарськаСербськаХорватськаБоснійськаМакедонськаАлбанськаМолдавськаАвстрійськаШвейцарськаНідерландськаБельгійськаЛюксембурзькаПортугальськаІрландськаШведськаНорвезькаДанськаФінськаЕстонськаЛатвійськаЛитовськаКіпрськаБалканськаЗагальноєвропейськаСередземноморськаТурецькаІндійськаКитайськаЯпонськаКорейськаТайськаВ'єтнамськаІндонезійськаМалайзійськаФіліппінськаТайванськаСінгапурськаМ'янмарськаЗагальноазійськаАмериканськаМексиканськаКанадськаБразильськаАргентинськаПеруанськаКолумбійськаЧилійськаВенесуельськаЕквадорськаБолівійськаПарагвайськаУругвайськаКарибськаКубинськаДомініканськаПуерто-РиканськаКаджунськаЛатиноамериканськаЗдорове харчуванняІнша
Грузинська кухня — рецепти | Zoremi