Аранчині
Популярна домашня страва італійської кухні з готове різото або рис, моцарела, яйце, добре підходить для сімейного меню.
Аффогато
Простий десерт з ванільного морозива та гарячого еспресо
Баклажани Парміджана
Популярна домашня страва італійської кухні з баклажани, томатний соус, моцарела, добре підходить для сімейного меню.
Брускета
Хрустке підсмажене хліб з томатами, часником та базиліком
Брускети з томатами
Хрустке запечене тостове хлібо з томатами, базиліком та часником
Вітелло тоннато
Холодна телятина з кремовим соусом із тунця та каперсів
Італійський весільний суп
Суп із маленькими фрикадельками, зеленню та дрібною пастою
Італійський лимонний торт
Мʼякий домашній торт із лимонною цедрою та йогуртом
Кальцоне з шинкою та сиром
Закрита піца з томатним соусом, шинкою і моцарелою
Канелоні з рікотою та шпинатом
Запечені канелоні з ніжною начинкою зі шпинату та рікоти
Канолі сицилійські
Хрусткі трубочки з кремом із рікоти та шоколадом
Качо е пепе
Популярна домашня страва італійської кухні з спагеті, пекоріно романо, чорний перець, добре підходить для сімейного меню.
Кростата з джемом
Домашній італійський пісочний пиріг із фруктовим джемом
Курка качаторе
Курка, тушкована з томатами, перцем, грибами та травами
Курка Марсала
Курка з грибами у винному соусі Марсала
Курка пікката
Куряче філе у лимонно-масляному соусі з каперсами
Лазанья
Шарувата запіканка з м'ясним рагу та соусом Бешамель
Лазанья
Шарувата запіканка з м'ясним рагу та соусом Бешамель
Мʼясні кульки у томатному соусі
Соковиті мʼясні кульки в томатному соусі для пасти або поленти
Мінестроне
Класичний густий овочевий суп з квасолею та пастою
Ньокі з томатним соусом
Популярна домашня страва італійської кухні з картопляні ньокі, томатний соус, часник, добре підходить для сімейного меню.
Оссобуко
Тушковані телячі голяшки по-міланськи з Гремолатою
Панна котта
Ніжний вершковий десерт із ваніллю та ягідним соусом
Панцанела
Тосканський салат із помідорів, хліба, цибулі та базиліку
Паппа аль помодоро
Густий тосканський томатний суп із хлібом та базиліком
Паста алла Норма
Сицилійська паста з баклажанами, томатами та сиром
Паста Аматричана
Популярна домашня страва італійської кухні з букатіні або спагеті, гуанчіале або бекон, томати консервовані, добре підходить для сімейного меню.
Паста е фаджолі
Домашній суп-паста з квасолею, томатами та овочами
Паста е чечі
Італійська паста з нутом у густому часниково-томатному соусі
Паста з гарбузом і шавлією
Осіння паста з гарбузовим соусом, маслом та шавлією
Паста з ковбасками та броколі
Ситна паста з італійськими ковбасками, броколі та часником
Паста з песто
Популярна домашня страва італійської кухні з паста, базилік, пармезан, добре підходить для сімейного меню.
Паста з томатним соусом
Популярна домашня страва італійської кухні з спагеті, томати консервовані, часник, добре підходить для сімейного меню.
Паста з тунцем і томатами
Проста домашня паста з консервованим тунцем та томатним соусом
Паста Карбонара
Класична римська паста зі шкваренками, жовтками та Пекоріно
Паста путтанеска
Швидка паста з томатами, оливками, каперсами та анчоусами
Піадіна з сиром і шинкою
Тонкий італійський коржик з сиром, шинкою та зеленню
Піца Маргарита
Класична неаполітанська піца з томатним соусом та моцарелою
Полента з грибним рагу
Мʼяка кукурудзяна полента з густим грибним рагу
Полента з томатною ковбасною підливою
Домашня полента з ковбасками у томатному соусі
Риболліта
Популярна домашня страва італійської кухні з квасоля біла, капуста кейл або савойська, черствий хліб, добре підходить для сімейного меню.
Ризото з гарбузом
Ніжне ризото з гарбузом, маслом та сиром
Ризото з грибами
Кремове ризото з печерицями або лісовими грибами
Ризото з морепродуктами
Кремове ризото з креветками, мідіями та білим вином
Ризото по-міланськи
Шафранове ризото з маслом та Пармезаном
Різото з Пармезаном
Кремове різото Арборіо з Пармезаном та білим вином
Салат Капрезе
Класичний салат з помідорами, моцарелою та базиліком
Спагеті алле вонголе
Паста з молюсками, часником, білим вином та петрушкою
Страчателла римська
Легкий курячий суп з яйцем, Пармезаном та зеленню
Суплі з рису
Італійські рисові кульки з моцарелою у хрусткій паніровці
Телятина сальтимбока
Тонкі шматочки телятини з прошуто та шавлією
Тірамісу
Класичний італійський десерт з маскарпоне та еспресо
Фокача з розмарином
Ароматний плаский хліб з оливковою олією та морською сіллю
Фрітата з овочами
Італійська домашня яєчна страва з овочами та сиром для сніданку або легкої вечері.