Рецепти для всієї сім'ї
Прості, смачні страви для щоденного сімейного меню
1 786 рецептів
Ірландський овочевий суп
Ситний домашній ірландський суп із сезонних овочів, перловки та свіжого чебрецю, який зігріває й добре насичує.
Ірландський пиріг з яловичиною та Гіннесом
Насичена начинка з ніжної яловичини, овочів і темного стауту під хрусткою золотистою скоринкою.
Ірландський содовий хліб
Швидкий домашній хліб із хрусткою скоринкою та ніжною, трохи вологою серединкою, який піднімається завдяки реакції пахти із содою.
Ірландський суп з пореєм і картоплею
Ніжний ірландський суп із солодкуватим пореєм, картоплею та вершками зігріває й зберігає чистий смак простих овочів.
Ірландський яблучний пиріг
Традиційний ірландський яблучний пиріг із м’якого здобного тіста та соковитих яблук, який подають теплим до чаю.
Ірландські рибні котлети
Ніжні котлети з припущеної тріски та пухкого картопляного пюре в хрусткій золотистій скоринці.
Ірландські скони з родзинками
Ніжні золотаві ірландські скони з вершковим ароматом і соковитими родзинками найкращі теплими до чаю.
Іспанська сочевиця з чорізо
Густе зігрівальне рагу з коричневою сочевицею, пікантним чорізо, морквою та солодкою паприкою — класика іспанської домашньої кухні.
Іспанська тортилья
Традиційна іспанська тортилья — щільний картопляно-цибулевий омлет із золотистою скоринкою й ніжною серединою, смачний і гарячим, і охолодженим до кімнатної температури.
Іспанські крокети з хамоном
Хрусткі золотисті крокети з вершковим бешамелем, хамоном і цибулею — класична іспанська тапас-закуска, яку подають гарячою просто з фритюру.
Іспанські пташки
Соковиті рулетики з тонко відбитої яловичини, начинені беконом, копченою ковбасою, маринованими огірками та вареним яйцем, повільно тушковані у густому цибульно-гірчичному соусі — легендарна недільна страва чеської кухні.
Італійський весільний суп (Minestra maritata)
Густий ароматний суп із ніжними м’ясними кульками, куркою, дрібною пастою та зеленню, у якому м’ясо й овочі гармонійно поєднуються в насиченому бульйоні.
Італійський лимонний торт
Ніжний італійський лимонний торт на йогурті та соняшниковій олії з легкою, вологою м’якушкою й виразною цитрусовою свіжістю.
Ітон мес
Легкий англійський літній десерт із соковитої полуниці, ніжних збитих вершків і хрусткого безе.
Ічлі кьофте
Турецькі фаршировані кульки з тонкою оболонкою з булгуру та соковитою м’ясною начинкою — традиційна страва, яку подають гарячою після відварювання.
Йомарі
Традиційні непальські йомарі — ніжні парові рисові кульки у формі мушлі з теплою начинкою з чаку, кунжуту та кокоса.
Йосенабе
Японський сімейний набэ з куркою, креветками, тофу та овочами, що повільно вбирають насичений аромат даші.
Кабса по-сирійськи
Ароматна сирійська кабса з ніжною куркою, розсипчастим басматі, томатами, родзинками та теплими східними спеціями.
Каваплар — уйгурські шашлички з баранини
Соковиті шматочки баранини з рум'яною скоринкою, гострим перцем і духмяною зірою, обсмажені просто над жаром.
Каварма зі свининою
Ніжна свинина, солодкий перець і порей, повільно запечені у винно-томатному соусі, утворюють зігрівальну болгарську страву з насиченим домашнім смаком.
Каді пакора
Пенджабська каді пакора — оксамитова кисло-пряна підлива з нутового борошна та йогурту з хрусткими смаженими пакорами, що просочуються соусом і подаються з рисом.
Казан-кабоб
Соковита баранина з рум'яною цілою картоплею, обсмажена й повільно протомлена в казані до м'якості.
Казахський ірімшік
Солодкий казахський ірімшік — карамельно-вершковий сирний десерт із молока, який довго уварюють до золотаво-червоного відтінку.
Казахський курт
Традиційні солоні кульки з густого сузбе, які повільно висушують до щільної, кисломолочної закуски для довгого зберігання.
Кай джіао (тайський омлет)
Пухкий тайський омлет із хрусткими золотистими краями, рибним соусом і пікантною підливою подають просто на жасминовому рисі.
Кайзершмарн
Пухкий австрійський млинець із родзинками, обсмажений у маслі, розірваний на золотаві шматочки та присипаний цукровою пудрою.
Ка кхо то (в’єтнамська риба в карамельному соусі)
Ніжна біла риба, тушкована в кокосовій воді з рибним соусом і бурштиновою карамеллю, — виразна домашня страва південного В’єтнаму.
Калабасітас із кукурудзою по-мексиканськи
Соковиті кабачки з ніжною кукурудзою, помідорами, цибулею та свіжою кінзою — проста домашня мексиканська страва з яскравим овочевим смаком.
Калалу з крабом
Густий тринидадський калалу з листям таро, бамією, гарбузом, кокосовим молоком і цілими крабами — ніжний, пряний та насичено зелений.
Калалу по-ямайськи
Ніжне зелене листя амаранту, швидко припущене з цибулею, часником, томатом і шотландським перцем, — яскравий ямайський гарнір до риби, подорожника або батату.