Рецепти для всієї сім'ї
Прості, смачні страви для щоденного сімейного меню
1 786 рецептів
Карамелізована свинина з яйцями по-в'єтнамськи
Тхіт кхо — знакова в'єтнамська страва: свиняча грудинка та курячі яйця повільно тушковані в глянсовому карамельному соусі з кокосовою водою та рибним соусом до м'якості й насиченого бурштинового кольору.
Карантіка
Гаряча алжирська карантіка — ніжний нутовий флан із золотистою скоринкою та теплим ароматом зіри.
Карапулькра
Густе перуанське рагу із сушеної картоплі, ніжної свинячої груднини, перцю ахі-панка та смаженого арахісу з глибоким пряним смаком.
Караск
Теплий естонський ячмінний хліб із ніжною, трохи вологою серединкою та золотистою скоринкою, який найкраще смакує одразу після випікання.
Карбонада кріолья
Наситне аргентинське рагу з яловичини, гарбуза, кукурудзи й картоплі зі солодкою ноткою сушених персиків — традиційна кріольська карбонада провінції Куйо.
Карбонад фламандський
Ніжна яловичина, повільно тушкована в темному бельгійському пиві з цибулею, гірчицею та пряним хлібом, утворює густий кисло-солодкий соус.
Каре-каре
Класична філіппінська тушкована страва з ніжним яловичим хвостом, густим арахісовим соусом і яскравими овочами, яку подають із ферментованою креветковою пастою.
Карельські пиріжки
Тонкі житні карельські пиріжки з ніжною рисовою кашею всередині та маслянистою м’якою скоринкою.
Карибське рибне рагу
Ніжна біла риба тушкується в пряному томатно-кокосовому соусі з лаймом, чебрецем і кінзою.
Карівурст
Німецька карівурст із підсмаженою ковбаскою та густим кисло-солодким томатним соусом, щедро присипана карі.
Карі лакса
Густий пряний малайзійський суп із кокосовим молоком, локшиною, креветками, куркою та хрусткими паростками квасолі.
Карне асада
Соковита яловичина з цитрусово-часниковим маринадом, підсмажена на сильному вогні й подана в теплих кукурудзяних тортильях.
Карниярик (фаршировані баклажани по-турецьки)
Ніжні обсмажені баклажани, наповнені соковитою яловичиною, помідорами, перцем і зеленню та запечені в ароматному томатному соусі.
Карнітас
Традиційна мексиканська страва зі свинини, яку повільно тушкують у смальці з апельсином, часником і корицею до м'якості, а потім підсмажують у власному жирі до золотистої хрусткої скоринки — подають у теплих кукурудзяних тортильях.
Каррі з козлятини по-ямайськи
Ніжна козлятина, просочена ямайським карі, духмяним перцем і чебрецем, повільно тушкується до густого пряного соусу та подається з простим рисом.
Каррі з молодого джекфрута (полос каррі)
Пряний шрі-ланкійський каррі з ніжного молодого джекфрута, кокосового молока, горяки та обсмажених ароматичних спецій.
Картопля бравас
Хрустка запечена картопля з гострим томатно-паприковим соусом брава та часниковим айолі — культова іспанська тапа з мадридських барів.
Картопля дофінуа
Класична французька запіканка з тонко нарізаної картоплі, томленої у вершково-молочному соусі з часником і мускатним горіхом, під золотистою скоринкою розтопленого сиру.
Картопля камджа-джорім
Ніжна тушкована дрібна картопля в глянцевому солодко-солоному соєвому соусі з часником і кунжутом — популярний корейський банчан, який подають теплим або охолодженим до рису чи м'яса.
Картопляна тортилья з кабачком
Ніжна іспанська тортилья з м’якою картоплею, солодкою цибулею та соковитим кабачком, що смакує і теплою, і кімнатної температури.
Картопляне пюре з грибною підливою
Ніжне вершкове картопляне пюре з рум’яними печерицями в густій цибулевій підливі — проста й затишна українська домашня страва.
Картопляне пюре з домашньою котлетою
Ніжне вершкове картопляне пюре з соковитою домашньою котлетою та простою м’ясною підливою — затишна українська страва для родинного обіду.
Картопляне пюре з курячою котлетою
Ніжне картопляне пюре з теплим молоком і маслом подається з соковитою курячою котлетою в рум’яній скоринці.
Картопляне пюре з м’ясною підливою по-естонськи
Ніжне картопляне пюре подають з густою вершковою підливою з обсмаженого фаршу, цибулі та кропу — простою естонською домашньою класикою.
Картопляне пюре з печінковою підливою
Ніжне картопляне пюре подають із густою домашньою підливою з курячої печінки, цибулі, моркви та сметани.
Картопляне пюре з рибними котлетами
Ніжне картопляне пюре з теплим молоком і маслом подається з соковитими рибними котлетами у золотистій скоринці.
Картопляне пюре з тефтелями у томатній підливі
Ніжні м’ясні тефтелі з рисом, тушковані в густій кисло-солодкій томатній підливі, подаються з вершковим картопляним пюре.
Картопляне пюре з яловичим гуляшем
Ніжне вершкове картопляне пюре подається з густим, насиченим паприковим гуляшем і м'якою яловичиною.
Картопляне рагу по-албанськи
Наваристе тушковане рагу з яловичини та картоплі з часником, паприкою й томатами — простий і ситний обід у дусі традиційної албанської домашньої кухні.
Картопляний гуляш по-австрійськи
Густий австрійський гуляш із м’якої картоплі, солодкої паприки та копченої ковбаси зігріває насиченим цибулевим соусом.