Рецепти для всієї сім'ї
Прості, смачні страви для щоденного сімейного меню
1 786 рецептів
Тічинське шафранове різото
Кремове різото з Тічино з тонким ароматом шафрану, білим вином і швейцарським сиром, подане з легким укусом зерна.
Ткемалі
Кисло-гострий грузинський соус із аличі з часником, кінзою та омбало — яскрава приправа до м'яса, картоплі й овочів.
Товчонка
Товчонка — старовинна українська страва-гарнір із картоплі, квасолі та маку, які ретельно товчуть у ситне духмяне пюре й доповнюють смаженою цибулею.
Тод ман пла (тайські рибні котлетки)
Пружні золотаві тайські рибні котлетки з червоною карі-пастою, листям макрутового лайма та стручковою квасолею, подані з огірком і солодким чилі-соусом.
Толма у виноградному листі
Ніжні рулетики з яловичо-баранячого фаршу та рису, тушковані у виноградному листі й подані з часниковим мацуном.
Томатний бреді
Повільно тушкована баранина з помідорами, картоплею та прянощами — густа, насичена південноафриканська страва для подачі з рисом.
Том кха гай
Кремовий тайський суп на кокосовому молоці з ніжною куркою та грибами, наповнений пряним ароматом галангалу, лемонграсу й каффір-лайма.
Том Ям
Гостро-кислий тайський суп на кокосовому молоці із соковитими креветками, лемонграсом, галангалом та листям каффір-лайма — класика тайської кухні з ідеальним балансом кислого, гострого й солодкого смаку.
Тонджіру
Густий японський суп із тонкими скибками свинини, дайконом, морквою, картоплею та місо — зігрівальний, насичений і по-домашньому затишний.
Тонкацу
Хрустка соковита свиняча котлета в паніровці з панко, обсмажена методом подвійного фритюру за класичною японською технологією, подається з рисом, капустою і соусом тонкацу.
Топфенштрудель
Ніжний австрійський штрудель із кремовою сирною начинкою, родзинками, лимонною свіжістю та хрустким витяжним тістом.
Торта талонг
Філіппінський омлет із баклажана з димним ароматом від обвугленої шкірки та ніжною яєчною скоринкою.
Торта фріта
Аргентинські хрусткі зовні й ніжні всередині смажені коржики, які традиційно подають теплими до мате.
Торт «Гараш»
Знаменитий болгарський торт із тонкими горіховими білковими коржами, шоколадним кремом і блискучою глазур’ю.
Торт «Захер»
Щільний шоколадний бісквіт із прошарком абрикосового джему, вкритий блискучою шоколадною глазур’ю та поданий із несолодкими збитими вершками.
Тортилья-суп
Наваристий мексиканський суп із соковитою курятиною в густому томатно-перцевому бульйоні, кукурудзою та чорною квасолею — подавайте з хрусткими чіпсами тортилья, стиглим авокадо й часточкою лайма.
Тоскакака — шведський мигдальний пиріг
Ніжний шведський бісквіт під тонкою карамельно-мигдальною скоринкою — класична випічка до кави.
Тостада з анчоусами та печеним перцем
Хрусткий іспанський тост із солоними анчоусами, солодким печеним перцем, часником та оливковою олією.
Тостадас із севіче з білої риби
Хрусткі кукурудзяні тостади з ніжною білою рибою, витриманою в соку лайма, свіжими овочами, кінзою та авокадо.
Тостади з курячою тінгою
Хрусткі кукурудзяні тостади з соковитою куркою в томатно-чипотлевому соусі, квасолею, салатом і вершковими додатками.
Тост з авокадо та яйцем пашот
Хрусткий тост із цільнозернового хліба з кремовою пастою авокадо та ніжним яйцем пашот із рідким жовтком — швидкий і поживний сніданок.
Тостонес
Хрусткі зовні й м’які всередині тостонес — пуерториканська закуска із зелених плантанів, обсмажених двічі та присмачених часником.
Традиційний голландський яблучний пиріг
Високий рум’яний пиріг із ніжним пісочним тістом, соковитими яблуками, родзинками та ароматною корицею під мереживною решіткою.
Трахана-суп із халумі
Густий кіпрський суп із кислуватої трахани, курячого бульйону та пружних шматочків солоного халумі — проста зігрівальна страва для холодного дня.
Трилече
Ніжний албанський бісквіт, просочений трьома видами молока й укритий блискучою солоною карамеллю.
Тринідадський пелау з куркою
Карибська рисова страва з куркою, обсмаженою до карамельної скоринки в підпаленому цукрі, кокосовим молоком і голубиним горошком — візитівка кухні Тринідаду і Тобаго.
Три чашки курки
Ніжні шматочки курячого стегна, тушковані в соєво-винному соусі з імбиром, часником і запашним тайським базиліком.
Трікл тарт
Класичний британський тарт із золотим сиропом, свіжими хлібними крихтами та лимоном у крихкій пісочній основі.
Тріска з томатами та перцем
Ніжне філе тріски, тушковане в густому томатному соусі з солодким перцем, цибулею та часником.
Ттоккук (корейський суп із рисовими коржиками)
Прозорий яловичий бульйон із м’якими овальними рисовими коржиками, яєчними стрічками та ароматом кунжутної олії — традиційна корейська страва до Сольналю.