Rețete pentru toată familia
Mâncăruri simple și gustoase pentru meniul zilnic al familiei
708 rețete
Paste cu pesto
Paste italienești clasice, acoperite generos cu sos pesto alla genovese proaspăt — un amestec aromat de busuioc, usturoi, pin, parmezan și ulei de măsline, mixat până la o consistență cremoasă, fără nicio fierbere.
Paste cu sos de roșii
Paste italiene clasice cu un sos aromat de roșii pe bază de usturoi și ulei de măsline, busuioc proaspăt și parmezan ras.
Patacones cu hogao
Bucăți crocante de banană verde (plantain), prăjite de două ori, servite cu sos cald de hogao din roșii, ceapă verde și usturoi — o gustare columbiană clasică, servită caldă.
Patatnik
Patatnik rodopean — o plăcintă suculentă de cartofi cu ceapă, brânză și mentă, coaptă până obține o crustă crocantă și rumenită.
Patyr
Pâine festivă uzbecă, în formă de turtă, cu miez fraged și aromat, coajă crocantă și crustă rumenă cu susan.
Pastel de Nata
Coajă crocantă și spiralată din aluat foietaj, cremă fină de ou cu aromă de scorțișoară și lămâie, și petele arse caracteristice de la suprafață — desertul legendar al Lisabonei.
Perico venezuelean
Un mic dejun venezuelean plin de culoare, din ouă delicate, un sofrito suculent de roșii și ceapă, ardei dulce și coriandru proaspăt.
Perkelt de ciuperci
Tocană unguresc de ciuperci și ceapă într-un sos fin de boia cu smântână și maghiran.
Arpacaș cu unt și ceapă
Arpacaș fraged, cu boabe elastice, unt și ceapă călită auriu — o garnitură simplă și consistentă, de casă.
Terci de arpacaș cu sos de legume
Terci de arpacaș pufos și moale cu sos de roșii aromat, morcov dulce și ardei gras — un fel simplu și săturos în stil casnic ucrainean.
Perogi cu afine
Perogi fierți, delicați, cu umplutură suculentă de afine, serviți cu smântână rece — desertul de vară îndrăgit al bucătăriei poloneze.
Pesarattu
Clătite fine și crocante din mung verde întreg, cu ghimbir picant și chili verde — un mic dejun tradițional din Andhra Pradesh.
Cartofi la cuptor cu fasole și cașcaval
Cartofi copți cu coajă crocantă și miez pufos, fasole caldă în sos de roșii și cheddar topit — un clasic britanic simplu pentru o cină de casă.
Fursecuri ANZAC
Crocante pe margini și puțin moi în mijloc, aceste fursecuri australiene cu fulgi de ovăz au aromă de unt și sirop auriu.
Plăcintă Cholera
Plăcintă elvețiană din Valais cu cartofi, mere, praz, ceapă și raclette topit, într-un aluat foietaj crocant.
Pirogi rusești
Pirogi rusești delicați, cu umplutură de cartofi și brânză de vaci și ceapă călită — un preparat îndrăgit al bucătăriei galițiano-poloneze, care se servește cald cu smântână sau unt topit.
Piyaz din fasole albă, în stil Antalya
Salată turcească consistentă din fasole albă mică, ceapă crocantă, ouă și un sos acrișor de tahini.
Orez galben sud-african cu stafide
Orez aromat, auriu, cu turmeric, scorțișoară și stafide dulci — o garnitură tradițională sud-africană pentru bobotie și curry.
Pide cu brânză și ou
Pide turcească în formă de barcă, cu aluat fin și rumenit, brânză filantă și ou cu gălbenuș delicat.
Pikliz
Pikliz picant haitian, din varză crocantă, morcov și ardei, într-o saramură vie de oțet și lime — condimentul perfect pentru carne friptă și banane plantain.
Pilaf cu cocos
Un pilaf de orez tanzanian aromat, cu lapte de cocos, ceapă caramelizată și mirodenii calde.
Pinđur
Aperitiv tradițional macedonean din ardei, roșii și vinete coapte, cu arome afumate și o textură bogată, cu bucățele de legume.
Piperadă bască
Delicata piperadă bască îmbină ardei dulci, roșii și ceapă cu ouă moi și o notă delicată de ardei Espelette.
Pisca andina
Supă caldă venezueleană din Anzi, cu cartofi, lapte, ouă, brânză și coriandru proaspăt — un mic dejun simplu, delicat și consistent.
Pisto Manchego
O tocană savuroasă de legume din La Mancha: vinete, dovlecei, ardei și roșii înăbușite încet în ulei de măsline, servită cu un ou ochi crocant pe deasupra.
Pită cu halloumi și legume
Pită caldă cipriotă cu halloumi rumenit, legume crocante și sos rece de iaurt cu lămâie.
Pizza Margherita
Clasica pizza napolitană „Margherita” cu blat fin și crocant, sos de tomate suculent, mozzarella fină și busuioc proaspăt aromat — gustul Italiei autentice în fiecare bucată.
Plăcinte cu brânză
Plăcinte moldovenești rumenite, cu aluat pufos și umplutură suculentă de brânză cu mărar proaspăt.
Pogace cu brânză
Pogace turcești pufoase din aluat dospit, cu umplutură sărată de brânză albă și pătrunjel — perfecte la ceai sau la micul dejun.
Poi din taro
Poi hawaiian delicat — un piure fin de taro, cu textură moale și amidonoasă, servit tradițional ca bază pentru preparatele din bucătăria Native Hawaiian.