Rețete pentru toată familia
Mâncăruri simple și gustoase pentru meniul zilnic al familiei
708 rețete
Ștrudel vienez cu mere
Ștrudel fin și crocant cu mere zemoase, stafide, scorțișoară și miez de nuci aurii.
Pandișpan victorian
Un desert britanic clasic din două blaturi pufoase cu unt, gem de căpșuni și frișcă, ideal pentru ceaiul de după-amiază.
Gata armenească
Un produs de patiserie dulce armenesc tradițional, din aluat pufos cu drojdie și o umplutură friabilă și unsuroasă numită horiz, servit alături de ceai.
Ich armenesc din bulgur
O gustare picantă armenească din bulgur mărunt, roșii, ardei gras, lămâie și verdețuri proaspete, care se servește rece sau la temperatura camerei.
Pilaf armenesc cu fructe uscate
Pilaf armenesc de sărbătoare, cu orez pufos, unt, stafide aurii, caise uscate și prune uscate.
Vispipuuro
Terci tradițională finlandeză de gris cu fructe de pădure, bătută până devine un nor ușor rozaliu și servită rece cu lapte.
Vospapur
O supă groasă armeană de linte, cu caise uscate dulci, roșii și o notă de nucă — încălzitoare și consistentă, dar ușoară.
Gado-gado
Salată indoneziană din legume fierte, tofu, tempeh și ouă, stropită generos cu un sos gros și picant din arahide prăjite, usturoi, chili și zahăr de palmier.
Dakka din Gaza
O salată picantă și suculentă din roșii, mărar proaspăt și ardei iute, pisate în piuliță în stil gazaui și asezonate cu lămâie și ulei de măsline.
Galayet bandora fără carne
Preparat tradițional iordanian din roșii zemoase, usturoi, ulei de măsline și ardei iute verde, servit cald cu pită.
Găluște din hrișcă
Găluște de casă din făină de hrișcă, cu gustul aromat și ușor de nucă specific hrișcei — un preparat ucrainean rapid, care se servește tradițional cald, cu jumări sau cu unt topit.
Găluște de brânză de vaci
Găluște fine de casă din brânză de vaci și griș — un mic dejun rapid cu brânză, în stilul găluștelor leneșe, se servesc cu unt, miere sau fructe de pădure proaspete.
Găluște de mere
Găluște delicate din mere rase, fierte în apă sărată la fiert în doar câteva minute — un desert simplu de casă, care se servește cald cu unt, smântână sau miere.
Ghapama
Un dovleac armenesc de sărbătoare, copt cu orez îndulcit cu miere, fructe uscate, nuci și scorțișoară, care se deschide pe masă ca o floare portocalie.
Gazpacho
O supă-cremă rece și răcoritoare din roșii andaluze coapte, castravete, ardei și ceapă, asezonată cu usturoi și oțet de Jerez — un clasic de vară din sudul Spaniei, care se servește îngheţat, cu legume tăiate mărunt.
Ghebjalia
Aparat rece megrelian din brânză, cu rulouri moi de sulugun, mentă proaspătă și sos de matsoni.
Ghemistă
Roșii zemoase și ardei grași dulci, umpluți cu orez aromat cu mentă și pătrunjel, se coc în ulei de măsline alături de felii de cartofi până devin fragede — un fel de mâncare de vară îndrăgit al bucătăriei grecești.
Genfo
Terci etiopian consistent din făină de orz, servit cald, cu nitr-kibbeh picant și berbere într-o adâncitură la mijloc.
Găluște dulci austriece cu magiun, mac și sos de vanilie (Germknödel)
Găluște pufoase din aluat de drojdie, umplute cu magiun de prune condimentat, presărate cu mac și servite cu sos fin de vanilie.
Gzik cu cartofi
Cartofi calzi în coajă cu gzik rece și cremos, ridichi crocante și verdeață proaspătă — o rețetă clasică simplă din Poznań.
Ghibanica sârbească
O plăcintă sârbească pufoasă cu brânză, din foi de plăcintă crocante, cu o umplutură suculentă de lapte și ouă și margini rumenite auriu.
Gigantes plaki
Fasole boabe albă grecească mare, coaptă lent la cuptor într-un sos de roșii savuros cu ceapă, morcov, țelină și verdețuri.
Githeri
Un preparat tradițional kenyan din porumb boabe și fasole roșie — simplu, hrănitor și reconfortant.
Gozinaki
Gozinaki tradițional georgian — bucățele crocante de nuci prăjite, lipite cu miere aurie și groasă.
Gomen wat
Varză kale înăbușită etiopiană, delicată, cu niter kibbeh picant și o bază aromată de ceapă, usturoi și ghimbir.
Ghomi cu sulugun
Terci gros de mălai mingrelian, cu crustă delicată, servit cald cu fâșii de sulugun și unt.
Gordita cu fasole și caș
Turtițe calde și groase din mălai, cu umplutură moale de fasole și caș mexican filant — o variantă de casă a celebrei mâncări stradale mexicane.
Palacsinta cu nucă
Clătite ungurești fine și fine, cu o umplutură aromată de nucă măcinată, stropite cu un sos de ciocolată cald și lucios.
Piure de mazăre cu călire de ceapă
Piure fin și consistent din mazăre bine fiartă, completat cu o călire aurie de ceapă și morcov.
Marș de grenadier
Marșul de grenadier este un preparat săţios slovac din cartofi fierți și paste, călite cu ceapă și boia dulce, care are rădăcini din vremea armatei austro-ungare.