Рецепти для всієї сім'ї
Прості, смачні страви для щоденного сімейного меню
1 786 рецептів
Лу ро фан (тайванський рис із тушкованою свининою)
Ніжна свиняча грудинка, тушкована в соєвому соусі з обсмаженою шалоткою та прянощами, подається на гарячому білому рисі.
Лу сипі
Тонганські згортки з ніжної баранини, цибулі та кокосових вершків, повільно запечені в листі таро до м'якості.
Льяпінгачос
Хрусткі еквадорські картопляні коржики з розтопленим сиром усередині, приправлені золотистою цибулевою засмажкою на аннато та подані з домашнім арахісовим соусом.
Люля-кебаб по-азербайджанськи
Соковитий люля-кебаб із баранини та курдючного жиру, щільно вимішаний і підсмажений над гарячим вугіллям.
Мʼясні кульки у томатному соусі
Ніжні італійські м’ясні кульки з яловичини та ковбаси, обсмажені до рум’яної скоринки й доведені до готовності в густому томатному соусі.
Маафе з куркою
Густе сенегальське рагу з ніжною куркою, несолодкою арахісовою пастою, томатами та овочами, яке подають із рисом.
Магре де канар з яблуками
Соковита качина грудка з хрусткою шкіркою, карамелізованими яблуками та кисло-солодким медово-бальзамічним соусом.
Мадлени з лимонною цедрою
Ніжні французькі мадлени з маслянистим м’якушем, золотистими краями та характерною опуклою «горбочкою».
Макарони з котлетою та цибулевою підливою
Домашні рум’яні котлети з ніжною цибулевою підливою та гарячими макаронами — проста ситна вечеря для всієї родини.
Макаронія ту фурну
Кіпрська запечена паста з пряною свинячою начинкою, ніжним бешамелем і солоним халумі утворює рум’яну святкову запіканку.
Макаронна запіканка
Ситна фінська макаронна запіканка з підрум’яненим фаршем, цибулею та ніжною яєчно-молочною заливкою.
Макарун бі том
Домашні ліванські шматочки пасти, зварені до ніжності й щедро вкриті гострим часниково-лимонним соусом.
Маклюба з куркою
Палестинська маклюба — це святкова страва з пряного рису, соковитої курки та золотистих овочів, яку ефектно перевертають на велику тарілку.
Маклюба з цвітною капустою та куркою
Святкова палестинська маклюба, у якій ніжна курка, підрум’янені овочі та пряний рис утворюють красиву страву, яку подають перевернутою.
Маклюбе по-ліванськи
Святкова ліванська маклюба з пряним рисом, ніжною куркою, підсмаженими баклажанами та цвітною капустою, яку подають перевернутою, щоб відкрити красиві шари.
Макмура
Святкова північно-йорданська макмура — соковита курка з карамелізованою цибулею, сумаком і прянощами, запечена між тонкими шарами оливкового тіста.
Мак-н-чіз
Кремові макарони, запечені в ніжному сирному соусі з чеддером, увінчані золотистою хрусткою скоринкою з хлібних крихт — класика американської домашньої кухні.
Малай кофта
Ніжні кульки з паніру та картоплі з хрусткою скоринкою, подані в оксамитовій горіхово-вершковій підливі.
Малакофф
Швейцарські ваадські сирні брусочки, мариновані в білому вині, у хрусткому золотавому клярі з розплавленою серединкою.
Малва-пудинг
Ніжний південноафриканський пудинг з абрикосовим джемом, який після випікання просочується гарячим молочно-масляним соусом.
Малфуф махші (ліванські голубці)
Тонкі рулетики з м’якого листя капусти, яловичини та короткозерного рису повільно тушкуються в запашному лимонно-часниковому відварі з сушеною м’ятою.
Малфуф по-палестинськи
Ніжні рулетики з капустяного листя з рисово-яловичою начинкою, великою кількістю часнику та яскравим лимонним соком.
Мальфуф (ливанські голубці)
Ніжні рулетики з капустяного листя, начинені рисом і яловичиною та томлені в лимонно-часниковому відварі.
Мамалига з бринзою та сметаною
Густа, гаряча молдовська мамалига з солоною бринзою та холодною сметаною — проста страва з виразним домашнім смаком.
Мамунія
Ніжний сирійський манний пудинг з підсмаженою крупою, ароматом флердоранжу та хрусткими горіхами.
Манакиш із заатаром
Ліванські тонкі коржі з м’яким дріжджовим тістом і запашною олійною сумішшю заатару, які випікають до золотистих країв і подають гарячими.
Манакіш із заатаром
Тонкі ліванські коржі з пухким дріжджовим тістом, запашною сумішшю заатару та оливкової олії, що швидко підрум’янюються у дуже гарячій духовці.
Манго ласі
Густий прохолодний індійський напій із солодкого стиглого манго, натурального йогурту та ніжного аромату кардамону.
Манго стікі райс
Класичний тайський десерт із пружного клейкого рису, просоченого солодким кокосовим молоком, і соковитого стиглого манго.
Мангу
Традиційний домініканський сніданок із ніжного пюре зелених плантанів під маринованою цибулею, поданий разом зі смаженими яйцями, сиром і саламі – класичними «трьома ударами» домініканської кухні.