Рецепти для всієї сім'ї
Прості, смачні страви для щоденного сімейного меню
1 786 рецептів
Прасієла — порей із горіхами
Холодна грузинська закуска з м’якого порею, пряної горіхової пасти, зелені та винного оцту.
Прасорізо (грецький рис із пореєм)
Ніжний грецький рис із солодким пореєм, оливковою олією, кропом і яскравою лимонною ноткою.
Пребранац
Сербська запіканка з ніжної білої квасолі, великої кількості солодкої цибулі та паприки, що набуває кремової текстури й рум’яної скоринки в духовці.
Проволета
Товста скибка сиру проволоне, засмажена в чавунній сковороді до хрусткої золотистої скоринки знизу й тягучої розтопленої серединки — культова аргентинська закуска з орегано, чилі та підсмаженим хлібом.
Профітролі з ванільним кремом і шоколадним соусом
Ніжні заварні профітролі з гладким ванільним кремом і теплим насиченим шоколадним соусом — класичний французький десерт.
Проя з білим сиром
Соковита сербська кукурудзяна випічка з розсипчастим білим сиром, хрусткою скоринкою та ніжною серединкою.
Пряний булгур з овочами
Розсипчастий турецький булгур із солодкою морквою, селерою, часником і запашними травами, приготований методом пілава.
Псарі плакі
Ніжна біла риба, запечена в густому томатному соусі з цибулею, часником, оливковою олією та зеленню, — проста й виразна грецька страва.
Пудинг із чіа
Ніжний і поживний пудинг із насіння чіа, настояний на рослинному молоці з медом та ваніллю, прикрашений свіжими ягодами й горіхами — ідеальний корисний сніданок без готування.
Путту
Ніжний паровий сніданок із розсипчастого рисового борошна та соковитих шарів свіжого кокоса — класична страва Керали.
Пухкеники з варенням
Ніжні кульки із легкого заварного тіста на жовтках і збитих білках, обсмажені у фритюрі до золотистої хрусткої скоринки, обвалені в сухарях з ванільним цукром і подані гарячими з густим вишневим варенням для вмокання.
Пухкеники прості
Легкі повітряні кульки із заварного тіста, обсмажені до золотисто-хрусткої скоринки й щедро притрушені цукровою пудрою — швидкий класичний український десерт без дріжджів і розстойки тіста.
Пхаджон із креветками
Хрусткий по краях корейський млинець із цілими пір’їнами зеленої цибулі, соковитими креветками та пікантним соєвим соусом.
Пхалі зі шпинату
Ніжна грузинська закуска зі шпинату, волоських горіхів, свіжої зелені та пряної кислинки, яку подають охолодженою з яскравими зернами граната.
Пшенична каша з грибно-сметанною підливою
Ніжна пшенична каша з золотавими печерицями, цибулею та густою сметанною підливою — ситна домашня страва в українському стилі.
Пшенична каша з курячо-томатною підливою
Розсипчаста пшенична каша з ніжними шматочками курки в густій томатній підливі — проста й ситна домашня українська страва.
Пшенична каша з маслом
Ніжна домашня пшенична каша з вершковим маслом — простий український гарнір із м’якими, добре розвареними крупинками.
Пшоняна каша з гарбузом
Ніжна молочна каша з гарбузом і вершковим маслом для затишного сніданку.
Пшоняна каша з м’ясною підливою
Розсипчасте пшоно подають із ніжною свининою в густій цибулевій підливі — проста й ситна домашня страва.
Пшоняні биточки зі сметанним соусом
Ніжні золотаві биточки з густої пшоняної каші подаються з теплим кроповим сметанним соусом.
Пюттіпанна
Улюблена шведська страва з обсмаженої вареної картоплі, шинки чи ковбаси та цибулі, яку традиційно подають з яєчнею та маринованим буряком.
Равон
Насичений чорний суп зі Східної Яви з ніжною яловичиною, ферментованим клувеком і запашною пряною пастою.
Раггмунк
Шведські картопляні млинці на молочно-борошняному тісті, підсмажені до хрусткої скоринки та подані з беконом і кисло-солодким брусничним варенням.
Раджма
Наваристе панджабське рагу з червоної квасолі у пряному томатно-цибулевому соусі з імбиром, часником і гарам масалою — класична страва «раджма чавал», яку традиційно подають з рисом басматі.
Ражні́чі
Соковиті хорватські ражні́чі зі свинячої шийки, солодкого перцю та цибулі, обсмажені до рум’яної скоринки на гарячому грилі.
Райська омачка
Оксамитовий кисло-солодкий томатний соус за традиційним чеським рецептом — із відвареною яловичиною, кореневими овочами та ароматними спеціями, класично подається з кнедликами.
Райта з огірком
Освіжаюча індійська райта з хрустким огірком, ніжним йогуртом і запашною обсмаженою зірою, що чудово врівноважує гострі страви.
Раклет із картоплею
Класичний швейцарський раклет із гарячою картоплею, ніжним розплавленим сиром і хрумкими маринованими додатками.
Ракотт крумплі
Угорська домашня запіканка із шарів відвареної картоплі, яєць, копченої ковбаси й смаженої цибулі, щедро перешарована сметаною та запечена до золотисто-рум'яної скоринки.
Рамен
Наваристий японський суп-рамен із насиченим місо-бульйоном, ніжною тушкованою свининою чашу та м'яким маринованим яйцем із рідким жовтком.