Рецепти для всієї сім'ї
Прості, смачні страви для щоденного сімейного меню
1 786 рецептів
Фесенджан
Насичене іранське рагу з ніжних курячих стегон, дрібно мелених волоських горіхів і кисло-солодкого гранатового соусу.
Фетір мешалтет
Єгипетський фетір мешалтет — круглий, надзвичайно шаруватий пиріг із тонко розтягнутого тіста, прошарованого маслом і запеченого до хрусткої золотистої скоринки.
Фідео секо
Мексиканська домашня страва з підсмаженої тонкої локшини, густого томатно-чипотлевого соусу та свіжих гарнірів.
Фідеуа з морепродуктами
Валенсійська фідеуа з підсмаженою локшиною, насиченим рибним бульйоном, шафраном і морепродуктами, що вбирають чистий смак моря.
Фінська запіканка з лососем
Ніжна фінська запіканка lohikiusaus поєднує картоплю, лосось, вершки та кріп у простій домашній страві з рум’яною верхівкою.
Фінська капустяна запіканка (каалілаатикко)
Повільно запечена фінська капустяна запіканка поєднує м'яку білокачанну капусту, фарш, рис і легку солодкість темного сиропу.
Фінський гороховий суп
Густий, наваристий фінський суп із розвареного зеленого гороху та копченої свинини, який традиційно подають із гірчицею.
Фінський суп з лососем
Класичний фінський вершковий суп-лохікейтто зі свіжим лососем, картоплею та кропом, ніжно приправлений запашним перцем — зігріваюча страва, яку у Фінляндії подають цілий рік.
Фінський суп із сисконмаккара
Затишний фінський суп із ніжними кульками свіжої свинячої ковбаски, картоплею, коренеплодами та духмяним перцем у прозорому ароматному бульйоні.
Фінський чорничний пиріг (Mustikkapiirakka)
Ніжний фінський пиріг із пісною масляною основою, соковитою чорницею та кремовою сметанною заливкою.
Фінські м’ясні кульки у вершковому соусі
Ніжні фінські м’ясні кульки з м’якою цибулею та духмяним перцем, подані в оксамитовому вершковому соусі.
Фірфір з інджерою
Тепла ефіопська страва з рваної кислуватої інджери, що вбирає густий томатний соус із бербере, цибулею, часником та імбиром.
Фламандська яловичина в пиві
Ніжна яловичина повільно тушкується з карамелізованою цибулею в темному бельгійському пиві, а скибка хліба з гірчицею природно загущує кисло-солодкий соус — класика фламандських бістро.
Флія
Тонкі рум’яні шари флії, змащені вершково-йогуртовою сумішшю, утворюють ніжну й ароматну албанську страву для неспішного родинного столу.
Фляки по-варшавськи
Наваристий польський суп із яловичого рубця з коренеплодами й ароматними спеціями — майораном, імбиром та мускатним горіхом — традиційна гаряча страва варшавської кухні.
Фо бо (в’єтнамський суп із яловичиною)
Прозорий насичений яловичий бульйон із рисовою локшиною, тонкими скибками яловичини та свіжою зеленню — класичний в’єтнамський фо бо.
Фо га
Фо га — традиційний в'єтнамський суп із рисовою локшиною та ніжним курячим м'ясом у прозорому духмяному бульйоні на обпаленій цибулі, імбирі й пряних спеціях.
Фокача з розмарином
Пухка й ароматна італійська фокача з хрусткою золотистою скоринкою, щедро просякнута оливковою олією та посипана свіжим розмарином і крупною морською сіллю.
Форікол
Норвезька осіння страва, у якій ніжна ягнятина повільно тушкується з білокачанною капустою, чорним перцем і невеликою кількістю води.
Фотцельшніттен
Швейцарські золотаві скибки вчорашнього хліба, просочені яєчно-молочною сумішшю та вкриті ароматним цукром із корицею.
Франго а пассаріньйо
Бразильська закуска з невеликих хрустких шматочків курки, маринованих у лаймі й часнику та подвійно обсмажених до золотистої скоринки.
Французька цибулева юшка
Класична французька цибулева юшка з цибулею, карамелізованою до бурштинового відтінку, у насиченому яловичому бульйоні з білим вином, подана під шапкою хрустких грінок і розтопленого грюйєру.
Французький картопляно-порейний суп
Ніжний французький суп-пюре з картоплі та порею, зварений на вершковому маслі й доведений до шовковистої консистенції вершками.
Фрикадельки «левова голова»
Великі соковиті свинячі фрикадельки, обсмажені до рум’яної скоринки й тушковані з пекінською капустою в насиченому соєвому соусі.
Фритери з вайтбейту
Ніжні новозеландські фритери з цілих маленьких рибок, яйця та вершкового масла подають гарячими з лимоном.
Фрікасе туніське
Золотисті туніські смажені булочки з гострою харісою, тунцем, картоплею, яйцем та оливками — справжня вулична класика.
Фріке з куркою
Ароматна ліванська страва з димним зеленим фріке, ніжною куркою, запашним бульйоном і хрусткими кедровими горіхами.
Фрітата з овочами
Пишна італійська фрітата з цукіні, болгарським перцем і шпинатом, запечена під шаром пармезану до золотистої скоринки — ситна страва на сніданок чи легку вечерю.
Фруктова бабка
Ніжна й напрочуд повітряна бабка з яблуками або вишнями, яка підіймається лише завдяки збитим білкам — без соди й розпушувача.
Фул медамес
Єгипетська страва зі зігрітих бобів фава, розім’ятих із часником, лимоном, оливковою олією та зірою до густої, але текстурної консистенції.