Рецепти для всієї сім'ї
Прості, смачні страви для щоденного сімейного меню
1 786 рецептів
Гадо-гадо
Індонезійський салат із відварних овочів, тофу, темпе та яєць, щедро политий густим пряним соусом із смаженого арахісу, часнику, чилі й пальмового цукру.
Гаенг джуд із тофу, свининою та пекінською капустою
Прозорий тайський суп із ніжними кульками свинини, м’яким тофу та солодкуватою пекінською капустою — легкий, але насичений смаком домашній обід.
Газавійська дакка
Гострий, соковитий салат із томатів, свіжого кропу й чилі, розтертих по-газавійськи в ступці та заправлених лимоном і оливковою олією.
Гай пад мед мамуанг — тайська курка з кеш’ю
Соковиті шматочки курки в блискучому кисло-солодко-солоному соусі з хрустким кеш’ю, цибулею та сушеним чилі.
Га кхо гинґ (в'єтнамська курка з імбиром)
Ніжні курячі стегна повільно тушкуються в блискучому карамельно-рибному соусі з великою кількістю свіжого імбиру.
Галаєт бандора без мʼяса
Йорданська домашня страва з соковитих помідорів, часнику, оливкової олії та гострого зеленого перцю, яку їдять гарячою з пітою.
Галайєт бандора з яловичиною
Палестинська сковорідкова страва з соковитих помідорів, гострого перцю, часнику та ніжної яловичини в густому оливковому соусі.
Галіньяда
Золота бразильська галіньяда поєднує соковиті курячі стегна, рис і овочі, що повільно вбирають насичений пряний бульйон в одній каструлі.
Галушки гречані
Домашні гречані галушки з горіховим присмаком гречаного борошна — швидка українська страва, яку традиційно подають гарячою зі шкварками або розтопленим вершковим маслом.
Галушки пшеничні
Прості домашні галушки з ніжного прісного тіста, зварені в підсоленій воді до готовності і подані гарячими зі сметаною та кропом або в наваристому бульйоні.
Галушки сирні
Ніжні домашні галушки з кисломолочного сиру та манки — швидкий сирний сніданок у стилі лінивих вареників, подається з маслом, медом або свіжими ягодами.
Галушки яблучні
Ніжні галушки з тертих яблук, зварені в підсоленому окропі за лічені хвилини — простий домашній десерт, який подають теплим із маслом, сметаною або медом.
Гамбо
Насичений каджунський суп-рагу на темному ру з куркою, ковбасою андуй, окрою та святою трійцею овочів, який традиційно подають з рисом.
Ганське рагу з курки та пальмових плодів (абенкван)
Насичене ганське рагу з ніжною куркою, пальмовим концентратом, томатами, імбиром і гострим перцем, у якому червона олія виступає на поверхні густого соусу.
Ганський джолоф
Насичений томатний рис із пряною перцевою основою та соковитими курячими стегнами — святкова класика ганської кухні.
Ганфан по-уйгурськи
Розсипчастий білий рис із соковитою м’ясо-овочевою підливою, у якій солодкий перець, помідори та редька зберігають виразний смак.
Гапама
Святковий вірменський гарбуз, запечений із медовим рисом, сухофруктами, горіхами та корицею, розкривається на столі мов помаранчева квітка.
Гаспачо
Освіжаючий холодний суп-пюре зі стиглих андалуських помідорів, огірка, перцю та цибулі, заправлений часником і хересним оцтом — літня класика південної Іспанії, яку подають крижаною з дрібно нарізаними овочами.
Гебжалія
Мегрельська сирна закуска з м’якими рулетиками сулугуні, свіжою м’ятою та прохолодним соусом із мацоні.
Гедза
Хрусткі знизу та соковиті всередині японські пельмені зі свининою й капустою: обсмажені до золотистої скоринки, доготовані на парі й подані з ароматним соєво-оцтовим соусом.
Гейме
Насичене іранське рагу з ніжною яловичиною, жовтим колотим горохом, кислуватим сушеним лаймом і хрусткою картоплею.
Геміста
Соковиті помідори та солодкий болгарський перець, начинені запашним рисом із м'ятою й петрушкою, запікаються в оливковій олії разом із часточками картоплі до м'якості — улюблена літня страва грецької кухні.
Генфо
Густа ефіопська каша з ячмінного борошна, подана гарячою з пряним нітр-кіббе та бербере в заглибині посередині.
Гермкнедль з повидлом, маком і ванільним соусом
Пухкі австрійські дріжджові кнедлі з начинкою з пряного сливового повидла, маковою посипкою та ніжним ванільним соусом.
Гзик із картоплею
Тепла картопля в мундирах із прохолодним вершковим гзиком, хрусткою редискою та свіжою зеленню — проста познанська класика.
Гібаніца по-сербськи
Пишний сербський сирний пиріг із хрустким тістом філо, соковитою молочно-яєчною начинкою та золотистими краями.
Гігантес плакі
Великі грецькі білі боби, повільно запечені в насиченому томатному соусі з цибулею, морквою, селерою та зеленню.
Гісо де лентехас
Густе аргентинське рагу з сочевиці з копченою грудинкою, чорізо, овочами та солодкою паприкою зігріває й насичує всю родину.
Гітері
Традиційна кенійська страва з м’якої кукурудзи та червоної квасолі — проста, поживна й зігрівальна.
Гоанське рибне карі
Ніжна біла риба в пряному кокосовому соусі з кислою нотою тамаринду — виразна страва узбережжя Гоа.