Recetas para toda la familia
Platos sencillos y sabrosos para el menú familiar diario
Para niños a partir de 3 años: sin picante, alcohol, café, carne o pescado crudos, setas, frutos secos ni ahumados. Comprueba los alérgenos en cada receta.
91 recetas
Sopa belga de tomate con albóndigas
Sopa de tomate espesa y sabrosa con tiernas albóndigas de carne — un clásico casero belga para un almuerzo reconfortante.
Waffles belgas de levadura
Waffles belgas ligeros y dorados, con una corteza crujiente y un interior tierno y esponjoso.
Albóndigas belgas en salsa de tomate
Tiernas albóndigas de carne mixta, doradas en mantequilla y cocidas lentamente a fuego lento en una espesa salsa de tomate.
Pudín de arroz británico
Un delicado pudín de arroz inglés horneado a fuego lento en leche hasta lograr una textura cremosa y una corteza dorada de nuez moscada.
Sopa armenia kololak
Sopa armenia espesa con delicadas albóndigas rellenas, arroz, patata y aromático estragón en un caldo de carne bien concentrado.
Puré de guisantes con refrito de cebolla
Un puré espeso y suave de guisantes bien cocidos, coronado con un dorado refrito de cebolla y zanahoria.
Sopa griega de pollo con orzo y avgolemono
Delicada sopa griega de pollo con pasta orzo, verduras y una aterciopelada emulsión de huevo y limón.
Rizógalo griego (arroz con leche)
Un delicado rizógalo griego de textura cremosa, aroma lácteo y un toque cálido de canela.
Kasha de trigo sarraceno con salsa de pollo
Trigo sarraceno suelto con trocitos tiernos de pollo, zanahoria y cebolla en una espesa salsa de nata agria — una sencilla cena casera ucraniana.
Kasha de trigo sarraceno con mantequilla y cebolla frita
Una kasha de trigo sarraceno suelta, aderezada con mantequilla y cebolla frita hasta dorarse: un plato sencillo y acogedor al estilo ucraniano.
Kasha de trigo sarraceno con salsa de hígado
Trigo sarraceno suelto con tierno hígado de pollo, zanahoria dulce y una espesa salsa casera: un plato ucraniano contundente para el almuerzo familiar.
Sopa danesa con albóndigas de carne y de harina
Sopa danesa transparente con delicadas albóndigas de carne y de harina, verduras de raíz y perejil fresco.
Frikadeller danesas
Jugosas frikadeller danesas ovaladas con una costra dorada: un clásico casero que en Dinamarca se sirve caliente o frío.
Deruny
Tortitas de patata crujientes: un aperitivo tradicional ucraniano
Jani me fasule (sopa albanesa de alubias blancas)
Sopa albanesa espesa hecha con tiernas alubias blancas, un sofrito de tomate y hierbas frescas: un plato sencillo y reconfortante con un sabor casero intenso.
Gofres caseros
Gofres caseros clásicos con una corteza crujiente dorada y un interior tierno y esponjoso: el desayuno familiar perfecto con sirope de arce y una nuez de mantequilla.
Sopa estonia de chucrut
Una sopa invernal estonia, espesa y de sabor agridulce, hecha con chucrut, cebada perlada y tierna carne de cerdo.
Panqueques samogitios de papa
Contundentes panqueques lituanos de suave masa de papa, con un jugoso relleno de carne de res y crema agria bien fría.
Sopa irlandesa de verduras
Una sopa casera irlandesa muy reconfortante, con verduras de temporada, cebada perlada y tomillo fresco, que abriga y llena bien.
Sopa irlandesa de puerro y patata
Esta suave sopa irlandesa de puerro dulce, patata y nata reconforta y conserva el sabor limpio de unas verduras sencillas.
Sopa de boda italiana (Minestra maritata)
Sopa espesa y aromática con tiernas albóndigas de carne, pollo, pasta pequeña y verduras de hoja, donde la carne y las verduras se combinan armoniosamente en un caldo intenso.
Tallarines cantoneses con wontón
Fideos de huevo finos y elásticos con jugosos wontones de gambas y cerdo en un caldo transparente y aromático.
Puré de papas con albóndigas en salsa de tomate
Tiernas albóndigas de carne con arroz, guisadas en una espesa salsa agridulce de tomate, servidas con un cremoso puré de papas.
Tortitas de patata con salsa de manzana
Crujientes tortitas de patata doradas al estilo alemán, servidas con una suave salsa de manzana casera.
Kasha de trigo sarraceno con gulash de cerdo
Trigo sarraceno suelto con tierno gulash de cerdo en una espesa salsa de cebolla y zanahoria: un plato casero contundente polaco-ucraniano.
Papilla «Druzhba» de arroz y mijo con leche
Una papilla de leche suave hecha con arroz de grano redondo y mijo, en la que los cereales se complementan con una textura tierna y un ligero sabor a mantequilla.
Krupnik polaco
Sopa polaca sustanciosa a base de caldo de pollo con cebada perlada, verduras de raíz, aroma de pimienta de Jamaica y eneldo fresco.
Polenta con queso bryndza
Una polenta suave y espesa con mantequilla y queso bryndza salado — un plato sencillo con carácter carpático.
Sopa de pollo con fideos
Una contundente sopa de pollo casera con carne tierna, verduras frescas y fideos en un caldo aromático — un clásico plato estadounidense ideal para un almuerzo reconfortante.
Лазанья
Шарувата запіканка з м'ясним рагу та соусом Бешамель