Rezepte für die ganze Familie
Einfache, leckere Gerichte für den täglichen Familientisch
708 Rezepte
Pasta mit Pesto
Klassische italienische Pasta, großzügig überzogen mit frischem Pesto alla Genovese — einer aromatischen Mischung aus Basilikum, Knoblauch, Pinienkernen, Parmesan und Olivenöl, die ohne jegliches Kochen zu einer cremigen Konsistenz zerkleinert wird.
Pasta mit Tomatensoße
Klassische italienische Pasta mit aromatischer Tomatensoße auf Knoblauch und Olivenöl, frischem Basilikum und geriebenem Parmesan.
Patacones mit Hogao
Knusprige, zweimal gebratene Scheiben grüner Kochbananen mit warmer Hogao-Sauce aus Tomaten, Frühlingszwiebeln und Knoblauch — ein klassischer kolumbianischer Snack, der heiß serviert wird.
Patatnik
Rhodopen-Patatnik — ein saftiger Kartoffelkuchen mit Zwiebeln, Bryndza und Minze, gebacken bis zur knusprig-goldenen Kruste.
Patyr
Ein festliches usbekisches Fladenbrot mit zartem, lockerem Teig, knuspriger Kruste und goldbraunem Sesam-Topping.
Pastel de Nata
Knusprig-spiralige Kruste aus Blätterteig, eine zarte Eiercreme mit Zimt- und Zitronenaroma und die charakteristischen dunklen Brandflecken obenauf – das legendäre Dessert aus Lissabon.
Perico Venezolano
Ein leuchtendes venezolanisches Frühstück aus zart gestockten Eiern, saftigem Tomaten-Zwiebel-Sofrito, süßer Paprika und frischem Koriander.
Champignon-Perkelt
Ungarisches Ragout aus Champignons und Zwiebeln in einer zarten Paprikasoße mit Sauerrahm und Majoran.
Perlgraupenbrei mit Butter und Zwiebeln
Zarter Perlgraupenbrei mit bissfesten Körnern, Butter und goldbraun angeschwitzten Zwiebeln — eine einfache, sättigende Beilage nach Hausmannsart.
Perlgraupenbrei mit Gemüsesoße
Lockerer, weicher Perlgraupenbrei mit einer kräftigen Tomatensoße, süßer Karotte und Paprika – ein einfaches, sättigendes Gericht nach ukrainischer Hausmannsart.
Pierogi mit Heidelbeeren
Zarte gekochte Pierogi mit saftiger Heidelbeerfüllung, serviert mit kühler saurer Sahne – ein beliebtes Sommerdessert der polnischen Küche.
Pesarattu
Dünne, knusprige Crêpes aus ganzen grünen Mungobohnen mit würzigem Ingwer und grüner Chili — ein traditionelles Frühstück aus Andhra Pradesh.
Ofenkartoffel mit Bohnen und Käse
Knusprig gebackene Kartoffel mit lockerem Inneren, heißen Bohnen in Tomatensoße und geschmolzenem Cheddar — ein einfacher britischer Klassiker für einen gemütlichen Abend.
ANZAC-Kekse
Am Rand knusprig, in der Mitte leicht zäh – dieses australische Haferkeks-Gebäck duftet nach Butter und goldenem Sirup.
Walliser Cholera
Ein Walliser Gebäck aus der Schweiz mit Kartoffeln, Äpfeln, Lauch, Zwiebeln und geschmolzenem Raclettekäse in knusprigem Blätterteig.
Pierogi ruskie
Zarte Pierogi ruskie mit einer Füllung aus Kartoffeln, Quark und gebratenen Zwiebeln – ein beliebtes Gericht der galizisch-polnischen Küche, das heiß mit saurer Sahne oder geschmolzener Butter serviert wird.
Piyaz aus weißen Bohnen nach Antalya-Art
Ein sättigender türkischer Salat aus kleinen weißen Bohnen, knackigen Zwiebeln, Eiern und einer säuerlichen Tahini-Sauce.
Südafrikanischer gelber Reis mit Rosinen
Aromatischer goldener Reis mit Kurkuma, Zimt und süßen Rosinen — eine traditionelle südafrikanische Beilage zu Bobotie und Curry.
Pide mit Käse und Ei
Türkische, bootsförmige Pide mit dünnem, goldbraun gebackenem Teig, zerlaufendem Käse und einem Ei mit zartem, weichem Eigelb.
Pikliz
Scharfes haitianisches Pikliz aus knackigem Kohl, Karotten und Paprika in einer würzigen Essig-Limetten-Marinade – die perfekte Beilage zu gebratenem Fleisch und Kochbananen.
Kokos-Pilau
Aromatischer tansanischer Reis-Pilau mit Kokosmilch, karamellisierten Zwiebeln und warmen Gewürzen.
Pindjur
Traditioneller mazedonischer Aufstrich aus gerösteten Paprika, Tomaten und Aubergine mit rauchigem Aroma und grober Gemüsetextur.
Baskische Piperade
Die zarte baskische Piperade vereint süße Paprika, Tomaten und Zwiebeln mit sanft gestockten Eiern und der leichten Schärfe von Espelette-Pfeffer.
Pisca Andina
Eine warme venezolanische Andensuppe mit Kartoffeln, Milch, Eiern, Käse und frischem Koriander – ein einfaches, zartes und nahrhaftes Frühstück.
Pisto Manchego
Saftiges Gemüseragout aus La Mancha: Aubergine, Zucchini, Paprika und Tomaten werden langsam in Olivenöl geschmort und mit einem knusprig gebratenen Spiegelei obenauf serviert.
Pita mit Halloumi und Gemüse
Warme zypriotische Pita mit goldbraun gebratenem Halloumi, knackigem Gemüse und einer kühlen Joghurt-Zitronen-Sauce.
Pizza Margherita
Klassische neapolitanische Pizza „Margherita“ mit knusprig-dünnem Boden, saftiger Tomatensauce, zartem Mozzarella und aromatischem frischem Basilikum – der Geschmack des echten Italiens in jedem Bissen.
Plăcinte mit Käse
Goldbraune moldawische Plăcinte mit weichem Teig und saftiger Käsefüllung mit frischem Dill.
Poğaça mit Käse
Weiche türkische Poğaça aus lockerem Hefeteig mit einer salzigen Füllung aus weißem Käse und Petersilie – perfekt zum Tee oder zum Frühstück.
Poi aus Taro
Das zarte hawaiianische Poi ist ein glattes Taro-Püree mit weicher, stärkehaltiger Textur, das traditionell als Grundlage für Gerichte der Native-Hawaiian-Küche gereicht wird.