Przepisy dla całej rodziny
Proste i smaczne dania na codzienne rodzinne menu
1786 przepisów
Kurczak karahi
Soczysty kurczak, szybko podsmażony na woku z pomidorami, zieloną papryczką chili, imbirem i czosnkiem, do gęstego, błyszczącego sosu.
Kurczak cacciatore
Toskański kurczak duszony powoli w gęstym sosie pomidorowym z czerwonym winem, warzywami i rozmarynem.
Kurczak kokkinisto
Delikatny kurczak duszony na wolnym ogniu w gęstym sosie pomidorowym z czerwonym winem, cynamonem i angielskim ziołem (ziele angielskie).
Kurczak Lahori
Soczysty kurczak w gęstym sosie pomidorowo-jogurtowym z kminem rzymskim, zieloną papryczką chili i garam masalą — pikantne danie z Lahore na wystawną domową kolację.
Kurczak Marsala
Cienkie, złociste filetyz kurczaka z pieczarkami, masłem i wytrawnym sosem na bazie wina Marsala.
Kurczak Parmezan
Chrupiący kurczak w panierce z bułki tartej i parmezanu, podsmażony na złotą skórkę i zapieczony pod warstwą aromatycznego sosu pomidorowego i roztopionej mozzarelli — uwielbiana klasyka kuchni italo-amerykańskiej na rodzinny obiad.
Kurczak peri-peri
Soczysty kurczak z chrupiącą, złocistą skórką, ostrą papryczką chili, czosnkiem i wyraźną cytrynową kwaskowatością — w stylu mozambickich grill-house’ów.
Kurczak piri-piri
Portugalski kurczak „na motylka”, marynowany w piekącym sosie piri-piri z czosnkiem, octem i liściem laurowym, a następnie grillowany na węglu do chrupiącej skórki — flagowe danie miasteczka Guia w Algarve.
Kurczak po prowansalsku
Delikatne udka kurczaka duszone w aromatycznym sosie pomidorowo-winnym z czosnkiem, ziołami prowansalskimi i oliwkami.
Kurczak po hajnańsku z ryżem
Delikatny kurczak gotowany na wolnym ogniu, podawany z sypkim ryżem na bulionie z kurczaka i trzema sosami — chili, imbirowym i sojowym — narodowe danie Singapuru pochodzenia hajnańskiego.
Kurczak po chilindrón
Delikatny kurczak duszony w gęstym aragońskim sosie ze słodkiej papryki, pomidorów, cebuli, czosnku i szynki serrano.
Kurczak Teriyaki
Soczyste filety z kurczaka w błyszczącym, słodko-słonym sosie teriyaki z czosnkiem i imbirem, podsmażone na złocistą, skarmelizowaną skórkę i podane z ryżem i sezamem.
Kurczak tikka masala
Delikatne kawałki kurczaka marynowanego w jogurcie i przyprawach, obsmażone na apetyczną skórkę i duszone w aksamitnym, śmietanowo-pomidorowym sosie o aromacie garam masali.
Kurczak tinga
Kurczak tinga to tradycyjna potrawa meksykańskiego stanu Puebla: delikatne mięso z kurczaka duszone w dymnym sosie pomidorowo-chipotlowym, podawane na chrupiących tostadach kukurydzianych z awokado i śmietaną.
Kurczak trzy filiżanki
Soczysty tajwański kurczak „Trzy filiżanki”: kawałki obsmażone z imbirem i czosnkiem, duszone w aromatycznej mieszance oleju sezamowego, sosu sojowego i wina ryżowego, z wyraźnym finałowym akcentem świeżej bazylii tajskiej.
Kurczak duszony z kluskami
Delikatny kurczak w gęstym sosie śmietanowym z puszystymi domowymi kluskami – swojskie danie na każdy dzień.
Kurczak w zielonym curry
Aromatyczne tajskie curry z delikatnym kurczakiem i bakłażanem w kokosowym sosie z pastą zielonego curry, listkami limonki kaffir i świeżą tajską bazylią — podawane z ryżem jaśminowym.
Kurutob
Tadżycki kurutob łączy ciepły fatir, delikatny sos z kwaśnego mleka, słodko podsmażoną cebulę i świeże warzywa w jednym, obfitym, wspólnym daniu.
Kuru fasulye
Turecka biała fasola, długo duszona z cebulą, koncentratem pomidorowym i pastą z papryki, wychodzi gęsta, aksamitna i pełna smaku.
Afritada z kurczaka
Delikatny kurczak duszony w gęstym sosie pomidorowym z ziemniakami, marchewką i papryką – klasyczna filipińska domowa potrawa.
Куряча відбивна
Хрустка куряча відбивна в сухарях — швидка і смачна страва для всієї родини.
Kawarma z kurczaka
Delikatne mięso z kurczaka duszone z cebulą, papryką, pieczarkami, pomidorami i białym winem tworzy aromatyczną bułgarską potrawę w gęstym sosie.
Congee z kurczakiem
Delikatne, kremowe congee ryżowe z soczystym kurczakiem i świeżym imbirem — klasyczne kantońskie danie na śniadanie, które rozgrzewa i dodaje sił.
Korma z kurczaka
Delikatne kawałki kurczaka duszone w aksamitnym sosie jogurtowym z migdałami, szafranem i rozgrzewającymi indyjskimi przyprawami.
Kurczak parmigiana po australijsku
Chrupiący kurczy sznycel pod warstwą sosu pomidorowego, szynki i roztopionej mozzarelli — klasyczne australijskie danie pubowe.
Kurczak piccata
Cienkie, złociste sznycle z kurczaka w wyrazistym sosie cytrynowo-kaparowym o aksamitnej, maślanej konsystencji.
Kurczak Biryani
Aromatyczne indyjskie biryani z kurzych podudzi i ryżu basmati, przygotowywane w warstwach tradycyjną metodą „dum”, z szafranowym aromatem i chrupiącą podsmażaną cebulą.
Kurczak duszony po rumuńsku (ostropel)
Delikatny rumuński kurczak duszony w gęstym sosie pomidorowym z czosnkiem, cebulą i aromatycznymi ziołami.
Frykas z kurczaka
Delikatne mięso kurczaka w aksamitnym białym sosie z marchewką, pieczarkami i zielonym groszkiem — klasyczna niemiecka domowa potrawa podawana z ryżem.
Kurczak ostropel
Rumiane kawałki kurczaka duszone w gęstym sosie pomidorowym z dużą ilością czosnku – prosta i charakterystyczna rumuńska potrawa domowa.