Receitas para toda a família
Pratos simples e saborosos para o menu diário da família
Para crianças a partir dos 3 anos: sem comida picante, álcool, café, carne ou peixe crus, cogumelos, frutos secos ou alimentos fumados. Verifique os alergénios em cada receita.
91 receitas
Sopa belga de tomate com almôndegas
Uma sopa espessa e saborosa de tomate com almôndegas de carne tenras — um clássico caseiro belga para um almoço reconfortante.
Waffles belgas com fermento
Waffles leves e douradas, com casca estaladiça e miolo fofo e poroso.
Almôndegas belgas em salsa de tomate
Almôndegas tenras de carne picada mista, alouradas em manteiga e cozinhadas lentamente até ficarem prontas numa salsa de tomate espessa.
Pudim de arroz britânico
Um pudim de arroz inglês, delicado, cozinhado lentamente no forno com leite até obter uma textura cremosa e uma crosta dourada de noz-moscada.
Sopa arménia kololak
Uma sopa arménia consistente, com almôndegas rechonchudas e recheadas, arroz, batata e estragão aromático num caldo de carne bem concentrado.
Papa de ervilha seca com refogado de cebola e cenoura
Puré de ervilhas com refogado de cebola
Sopa grega de galinha com orzo e avgolemono
Sopa grega de galinha delicada, com massa orzo, legumes e uma aveludada emulsão de ovo e limão.
Rizogalo grego (pudim de arroz)
Um rizogalo grego suave, de textura cremosa, com aroma a leite e um toque quente de canela.
Trigo mourisco com molho de galinha
Trigo mourisco solto com pedaços tenros de frango, cenoura e cebola num molho cremoso de natas — um jantar caseiro ucraniano simples.
Papas de trigo sarraceno com manteiga e cebola frita
Papas soltas de trigo sarraceno, temperadas com manteiga e cebola frita doirada — um prato simples e reconfortante, à maneira ucraniana.
Trigo-sarraceno com molho de fígado
Trigo-sarraceno solto com fígado de galinha tenro, cenoura doce e um molho caseiro espesso — um prato ucraniano substancial para um almoço em família.
Sopa dinamarquesa de almôndegas de carne e bolinhos de farinha
Uma sopa dinamarquesa límpida com delicadas almôndegas de carne e bolinhos de farinha, legumes de raiz e salsa fresca.
Almôndegas dinamarquesas
Almôndegas dinamarquesas ovais, suculentas e com uma crosta doirada — um clássico caseiro que na Dinamarca se serve quente ou frio.
Deruny
Panquecas de batata crocantes — um aperitivo tradicional ucraniano
Jani me Fasule (sopa albanesa de feijão branco)
Uma sopa albanesa bem consistente, feita com feijão branco macio, um refogado de tomate e ervas frescas — um prato simples e reconfortante, com um sabor caseiro cheio de sabor.
Waffles caseiras
Waffles caseiras clássicas, com uma crosta estaladiça e dourada e um interior fofo e tenro — o pequeno-almoço de família perfeito, com xarope de ácer e uma noz de manteiga.
Sopa estónia de couve fermentada
Uma sopa de inverno estónia, bem consistente, feita com couve fermentada ligeiramente acídula, cevada em grão e carne de porco tenra.
Panquecas da Samogícia
Panquecas lituanas substanciosas, feitas de uma massa delicada de batata, com um recheio suculento de carne de vaca e servidas com natas frias.
Sopa de Legumes Irlandesa
Uma reconfortante sopa caseira irlandesa de legumes da época, cevada em pérolas e tomilho fresco, ideal para aquecer e saciar.
Sopa irlandesa de alho-francês e batata
Uma sopa irlandesa suave, com o sabor adocicado do alho-francês, batata e natas, que reconforta e preserva o sabor genuíno de legumes simples.
Sopa italiana de casamento (Minestra maritata)
Uma sopa espessa e aromática com almôndegas tenras, frango, massa pequena e ervas, em que a carne e os legumes se combinam harmoniosamente num caldo bem encorpado.
Wonton com noodles à cantonesa
Noodles de ovo finos e elásticos com wontons suculentos de camarão e carne de porco num caldo límpido e aromático.
Puré de batata com almôndegas em salsa de tomate
Almôndegas de carne tenras com arroz, estufadas numa salsa de tomate espessa e agridoce, servidas com puré de batata cremoso.
Bolinhos de batata com puré de maçã
Bolinhos de batata estaladiços e dourados, ao estilo alemão, servidos com um delicado puré de maçã caseiro.
Trigo-sarraceno com goulash de porco
Trigo-sarraceno solto com um goulash de porco tenro num molho espesso de cebola e cenoura — um prato caseiro polaco-ucraniano bem substancial.
Papas «Amizade» de arroz e painço com leite
Umas papas cremosas de arroz de grão redondo e painço, em que os dois cereais se complementam, resultando numa textura suave e num ligeiro sabor amanteigado.
Krupnik polaco
Uma sopa polaca substancial, preparada com caldo de galinha, cevada em grão, legumes de raiz, aromatizada com pimenta da Jamaica e endro fresco.
Papas de milho com bryndza
Umas papas de milho cremosas e consistentes, com manteiga e a saborosa bryndza salgada — um prato simples com carácter dos Cárpatos.
Canja de galinha com massa
Uma sopa caseira e reconfortante de galinha, com carne tenra, legumes frescos e massa num caldo aromático — um clássico americano ideal para uma refeição acolhedora.
Лазанья
Шарувата запіканка з м'ясним рагу та соусом Бешамель