Receitas para toda a família
Pratos simples e saborosos para o menu diário da família
1.786 receitas
Pljeskavica
Hambúrgueres sérvios finos e suculentos de carne picada de vaca, porco e borrego, grelhados e servidos com cebola, ajvar e pão lepinja.
Pilaf de frango com castanhas
Pilaf festivo azerbaijano com arroz solto ao açafrão, frango tenro, frutos secos adocicados e castanhas amanteigadas.
Pequeno-almoço inglês completo
Um prato britânico generoso, com salsichas suculentas, bacon estaladiço, ovos com a gema mole, feijão, cogumelos, tomate e pão frito.
Poğaça de queijo
Poğaças turcas fofas, de massa levedada leve, com um recheio salgado de queijo branco e salsa — perfeitas para acompanhar o chá ou o pequeno-almoço.
Pozole verde com frango
Sopa mexicana bem consistente com frango tenro, milho cacahuazintle e uma salsa verde vibrante de tomatillo, malaguetas e semente de abóbora.
Pozole rojo
Um caldo mexicano bem consistente, com carne de porco tenra e desfiada e grãos de milho hominy num molho espesso e picante de malaguetas guajillo e ancho, tradicionalmente servido com acompanhamentos crocantes — couve, rabanete e lima.
Poi de taro
Um poi havaiano suave — um puré macio de taro com uma textura amilácea e cremosa, tradicionalmente servido como base para pratos da cozinha nativa havaiana.
Poke de atum
Um poke havaiano delicado, com cubos de atum fresco, cebola doce, cebolinho e óleo de sésamo.
Polenta com ragu de cogumelos
Polenta italiana cremosa com parmesão, coberta com um ragu intenso de cogumelos frescos e secos.
Polenta com molho de tomate e salsichas
Polenta de milho macia com um molho de tomate rico, salsichas suculentas e parmesão ralado — um prato italiano reconfortante para partilhar à mesa.
Pollo a la Brasa caseiro
Um frango inteiro, longamente marinado num adobo peruano de aji panca, alho e cominhos, é assado até ficar com a pele brilhante e estaladiça e a carne bem suculenta.
Pollo guisado
Guisado porto-riquenho de galinha com carne tenra, sofrito, batata, azeitonas e um caldo de tomate bem encorpado.
Pol roti (roti de coco)
Coçados por dentro e ligeiramente tostados nas bordas, estes bolos achatados do Sri Lanka são feitos com coco ralado, cebola e malagueta verde.
Pol Sambol
Um relish picante de coco fresco com malagueta, lima e peixe das Maldivas — um acompanhamento sri-lankês vibrante e sem cozedura.
Cvikla polaca com rábano-picante
Um acompanhamento agridoce polaco à base de beterraba tenra, rábano-picante fresco e maçã, que combina na perfeição com pratos de carne.
Guisado polaco de porco
Porco tenro, cogumelos silvestres e páprica doce cozinham lentamente num molho espesso e saboroso.
Rolo polaco de papoila (makowiec)
Um rolo fofo de massa levedada com um recheio espesso de papoila, passas, nozes e uma fina cobertura de limão.
Sopa polaca de tomate
Uma sopa polaca reconfortante, preparada com caldo de galinha, tomate, cenoura e um toque de natas, tradicionalmente servida com arroz solto cozido e ervas frescas.
Pasteizinhos de batata polacos com molho de cogumelos
Pasteizinhos de batata dourados e estaladiços com um molho cremoso de cogumelos — um clássico caseiro polaco para um almoço reconfortante.
Ovos com tomate à chinesa
Um clássico caseiro da cozinha chinesa: ovos mexidos fofos com tomate suculento num molho ligeiro agridoce, tradicionalmente servidos com arroz cozido a vapor.
Pączki polacos
Pączki polacos fofos e dourados, com um recheio frutado e perfumado, cobertos por uma nuvem leve de açúcar em pó.
Pork Pie
O clássico pork pie britânico, com carne de porco suculenta, massa estaladiça feita com água a ferver e uma gelatina de porco transparente no interior.
Poronkäristys (veado salteado)
Veado cortado em fatias finas, estufado em manteiga com cebola, servido com um puré de batata suave, arando vermelho e pickles de pepino.
Porotos granados
Um reconfortante guisado chileno de feijão-verde, milho doce e abóbora, temperado com um refogado de alho e colorau e manjericão fresco.
Feijoada à Portuguesa
Um guisado português rico em feijão, carne de porco, enchidos fumados e couve, cozinhado lentamente num apurado de tomate bem temperado.
Caldeirada de Peixe Portuguesa
Caldeirada tradicional portuguesa — pedaços suculentos de peixe branco e batata, estufados em camadas num aromático refogado de tomate e vinho com colorau e louro, segundo uma receita antiga dos pescadores da costa atlântica.
Arroz de tomate à portuguesa
Arroz suculento, cozinhado lentamente num aromático refogado de tomate maduro, alho e louro — um simples acompanhamento alentejano para peixe ou carne grelhados.
Potjiekos com Carne de Vaca
Carne de vaca estufada lentamente com batata, cenoura e couve, que absorve o aroma especiado da fogueira e dos legumes.
Potage Saint-Germain
Sopa aveludada francesa de ervilhas frescas, alho-francês e hortelã, servida com croutons estaladiços.
Pot-au-feu
Um clássico francês com carne de vaca tenra, legumes de raiz e um caldo límpido e aromático, servido bem quente com mostarda.